雙匯香(xiang)腸年內(nei)兩度瘦身(shen) 變相漲(zhang)價15%，減量不減價 包裝“悄(qiao)悄(qiao)瘦”

　　如(ru)今去超(chao)市購物(wu)，你(ni)(ni)所“購”的(de)只是其“物(wu)”嗎(ma)？那(nei)(nei)些(xie)(xie)花(hua)花(hua)綠綠、形式(shi)繁多(duo)的(de)包(bao)裝(zhuang)是否(fou)也左右著(zhu)你(ni)(ni)的(de)選(xuan)擇？在購物(wu)中，你(ni)(ni)是否(fou)也不自覺地加(jia)入了(le)“外(wai)貌協(xie)會”？一(yi)些(xie)(xie)包(bao)裝(zhuang)的(de)微(wei)小變化能夠改(gai)變你(ni)(ni)的(de)選(xuan)擇嗎(ma)？近(jin)期，《食(shi)飲(yin)周刊》帶(dai)您走近(jin)那(nei)(nei)些(xie)(xie)華麗的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)，打開那(nei)(nei)些(xie)(xie)包(bao)裝(zhuang)的(de)小秘密(mi)。

　　近日，讀者(zhe)李(li)女(nv)士向晨報《食(shi)飲周刊》反(fan)映(ying)：原來胖(pang)鼓(gu)(gu)鼓(gu)(gu)的雙(shuang)匯(hui)Q趣兒香腸也悄(qiao)悄(qiao)地(di)瘦了(le)！李(li)女(nv)士說，“Q趣兒剛上市的時候，就是因為它(ta)胖(pang)胖(pang)的很Q才會注意(yi)到，可現在‘瘦了(le)兩圈兒’以后都不(bu)Q了(le)” 。

　　Q趣兒變q趣 雙匯兩度瘦身

　　記(ji)者來到物美超(chao)市(shi)，發現Q趣兒香(xiang)(xiang)腸(chang)正在(zai)(zai)打(da)折出售，5只(zhi)香(xiang)(xiang)腸(chang)裝(zhuang)在(zai)(zai)一個網兜里售價(jia)為9.6元(yuan)(yuan)(yuan)，比原來的(de)11.9元(yuan)(yuan)(yuan)便(bian)宜(yi)2.3元(yuan)(yuan)(yuan)。而(er)每(mei)只(zhi)香(xiang)(xiang)腸(chang)凈重85g，確實比原先(xian)瘦了(le)一圈兒。而(er)這樣一袋香(xiang)(xiang)腸(chang)比原先(xian)少了(le)50g。記(ji)者了(le)解到，雙匯Q趣兒香(xiang)(xiang)腸(chang)從去年(nian)(nian)到現在(zai)(zai)共瘦身兩次，年(nian)(nian)初從最初的(de)100g降(jiang)到95g,而(er)9月底又(you)“縮(suo)水”到85g。按每(mei)只(zhi)2.4元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)散售價(jia)格計(ji)算，兩次瘦身等于變(bian)相(xiang)漲價(jia)15%。而(er)超(chao)市(shi)的(de)銷售人員(yuan)卻稱，自己沒(mei)有注意到Q趣兒香(xiang)(xiang)腸(chang)克重的(de)變(bian)化，在(zai)(zai)了(le)解后她(ta)反問記(ji)者說“減一點也(ye)看不(bu)大出來，你(ni)是(shi)怎么發現的(de)？”

　　豬肉降價香腸貴？

　　一(yi)直購買雙(shuang)匯Q趣兒的李女士有這樣的疑(yi)惑“近(jin)期豬肉價格一(yi)降(jiang)再(zai)降(jiang)，為(wei)什么香(xiang)腸反而(er)變相漲價了(le)呢？”記者就此致電(dian)了(le)雙(shuang)匯集(ji)團，雙(shuang)匯公關部的韓(han)先生(sheng)告訴記者，由于(yu)上半年豬肉價格猛增，企業無法(fa)消化原(yuan)料(liao)成本而(er)調(diao)整克重，但由于(yu)生(sheng)產和銷售有一(yi)定周期，造成了(le)豬肉降(jiang)價而(er)香(xiang)腸漲價的狀(zhuang)況(kuang)。在被問及為(wei)何用“瘦身”的方法(fa)進行成本調(diao)整時，韓(han)先生(sheng)表示，“這是消費者最容易接受的方式”。

　　食品包裝偏愛“悄悄瘦”

　　細心的(de)消費(fei)者一定發現了，最(zui)近，身(shen)邊一些熟悉的(de)產品迷上了“減肥”，很多產品都悄(qiao)無(wu)聲息地(di)“瘦”了。

　　據了解，在價格(ge)(ge)沒有降低的(de)情況下，樂事薯片每桶的(de)凈重由(you)(you)(you)原來(lai)的(de)120克(ke)(ke)減至110克(ke)(ke)，價格(ge)(ge)維持原來(lai)的(de)7.4元(yuan)；康師(shi)傅(fu)方(fang)便面(mian)由(you)(you)(you)90g減為85g，價格(ge)(ge)仍為2.4元(yuan)；統(tong)一鮮橙多、葡萄(tao)多和蜜桃多由(you)(you)(you)原來(lai)的(de)500毫升(sheng)瘦身至450毫升(sheng)；美汁源(yuan)果粒橙系(xi)列(lie)在去年由(you)(you)(you)500毫升(sheng)改(gai)為450毫升(sheng)后，近期又以換裝(zhuang)的(de)名義成功減掉30ml，價格(ge)(ge)仍為2.5元(yuan)不變；一些日(ri)化產品(pin)也“不甘示弱”：白(bai)貓洗(xi)衣(yi)粉(fen)由(you)(you)(you)原來(lai)的(de)650克(ke)(ke)瘦身至560克(ke)(ke)，碧(bi)浪(lang)洗(xi)衣(yi)粉(fen)由(you)(you)(you)原來(lai)的(de)750克(ke)(ke)瘦身至600克(ke)(ke)……而“瘦身潮”同樣(yang)流行在牛奶、啤酒等(deng)食品(pin)中。(如上表)

　　“價格(ge)的(de)調整，往(wang)往(wang)使(shi)消費者(zhe)很敏感。而(er)在包裝上做微小調整，卻(que)很難被消費者(zhe)發現(xian)”，業內(nei)人(ren)士告訴記者(zhe)，“少有人(ren)仔(zi)細(xi)地核對凈含量，這(zhe)是(shi)企(qi)業喜歡(huan)使(shi)用(yong)的(de)‘軟性漲(zhang)價’方(fang)法。”然而(er)，這(zhe)種方(fang)式卻(que)令一些消費者(zhe)難以接受(shou)。微博上，有網友表(biao)示：“這(zhe)種方(fang)式讓我心里感覺(jue)不(bu)舒服(fu)，像被騙了一樣。”也有網友幽默地用(yong)歌詞(ci)將(jiang)此感受(shou)戲稱為“最(zui)后知道真(zhen)相的(de)我眼淚掉(diao)下來(lai)”。

　　包裝設計師的(de)張小(xiao)姐告訴(su)記者(zhe)，企(qi)業在考(kao)慮(lv)產(chan)品包裝時，會考(kao)慮(lv)到包裝對保護產(chan)品、方便儲運、促進銷(xiao)售等多方面(mian)因素，而“讓產(chan)品看起來大(da)”也是多數食品企(qi)業對于(yu)包裝的(de)偏好。

　　晨報記者 邵(shao)瑞(rui)琳

　　部分食品凈含量“瘦身”前后對比

　　品名 瘦身前瘦身后

　　雙匯Q趣兒(er)香腸 100g 85g

　　雪花啤酒 610ml500ml

　　統一鮮(xian)橙(cheng)多 500ml450ml

　　美汁源果(guo)粒(li)橙 500ml420ml

　　康(kang)師傅每日C 500ml450ml

　　可口(kou)可樂 600ml500ml

　　旺旺雪餅 520g 500g

　　樂事(shi)薯(shu)片 120g 110g

　　康師傅方便(bian)面(mian)(袋(dai)裝)90g 85g

　　康師傅方便面(桶裝(zhuang))115g 108g