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廣州質監局人員稱“食品安全要花錢買”引質疑

時間:2010-06-22 15:28來源:羊城晚報 作者:
  

  廣州蔬菜(cai)供(gong)應70%來自省外,油(you)價上(shang)漲(zhang)導致運輸價格(ge)上(shang)漲(zhang)從(cong)而促(cu)使菜(cai)價上(shang)漲(zhang)。昨天的(de)《羊城論壇(tan)》就(jiu)“菜(cai)籃子”工程(cheng),政(zheng)府官員與市(shi)民進行熱烈(lie)討論。而論壇(tan)上(shang),市(shi)質監局的(de)有關人士(shi)直言:“食(shi)品(pin)安(an)全(quan)是(shi)靠買回來的(de),保證食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)需要(yao)付出成本(ben)。”此觀點遭到強烈(lie)反駁。許多市(shi)民認為,不能(neng)只讓有錢人享受得(de)起安(an)全(quan)食(shi)品(pin)。

  最有創意調侃:

  蔬菜該叫“油”菜

  論壇上,許多市民反映,近期買菜(cai)的支出有(you)(you)所增長(chang)。對(dui)于菜(cai)價(jia)上漲的原(yuan)因,市人(ren)大代表、廣州良田肥(fei)業(ye)有(you)(you)限(xian)公司(si)董(dong)事長(chang)林始聯認(ren)為,主要(yao)是由于生產(chan)成本的提高導致(zhi)的。林始聯說(shuo):“肥(fei)料的價(jia)格都(dou)漲了(le)一倍了(le),菜(cai)價(jia)自然要(yao)上漲。”市農業(ye)局(ju)副(fu)局(ju)長(chang)姚玉凡則(ze)認(ren)為,菜(cai)價(jia)上漲和天氣也有(you)(you)關系。持(chi)續的大暴雨(yu)導致(zhi)蔬菜(cai)減產(chan),價(jia)格自然上漲,“此外,人(ren)為的投(tou)機(ji)行為也是導致(zhi)少部分蔬菜(cai)價(jia)格上漲的原(yuan)因,比如綠豆和大蒜的價(jia)格前(qian)段時期漲得很(hen)離譜就是有(you)(you)人(ren)囤(dun)積(ji)居奇,惡(e)意炒作導致(zhi)的”。

  廣(guang)州市社科(ke)院經(jing)(jing)濟研究所副所長郭艷華(hua)提(ti)出了(le)菜(cai)(cai)(cai)價(jia)(jia)(jia)上漲的(de)另一個問題,“小小的(de)菜(cai)(cai)(cai)價(jia)(jia)(jia)和全(quan)球經(jing)(jing)濟是密切相關的(de),油價(jia)(jia)(jia)的(de)上漲也是導(dao)致菜(cai)(cai)(cai)價(jia)(jia)(jia)上漲的(de)原因。”郭艷華(hua)介紹,廣(guang)州70%的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)需要外省供應(ying),由于油價(jia)(jia)(jia)的(de)上漲導(dao)致這些蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)的(de)運(yun)輸(shu)(shu)成本上漲,而運(yun)輸(shu)(shu)成本自然要計入(ru)菜(cai)(cai)(cai)價(jia)(jia)(jia)。郭艷華(hua)笑稱:“現在蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)已經(jing)(jing)不叫蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)了(le),叫‘油菜(cai)(cai)(cai)’。”

  最受爭議觀點:

  食品安全要花錢買

  在討論食(shi)品(pin)安全(quan)眾多隱患的話題時,一位來自廣州(zhou)市質監局(ju)的有關人(ren)士直言:“食(shi)品(pin)安全(quan)是靠(kao)花錢買(mai)回來的。”他(ta)認為,食(shi)品(pin)要做到安全(quan)無毒無害,就必須經過檢驗、加(jia)工(gong)、包(bao)裝等環節(jie),而這些都將計(ji)算到食(shi)品(pin)的價(jia)格中(zhong)。因此,消費者如(ru)果想要買(mai)到安全(quan)放(fang)心的食(shi)品(pin),就應(ying)該為安全(quan)付費,不(bu)能總希望食(shi)品(pin)價(jia)格越低越好。

  此一觀(guan)點立即引(yin)起了論壇現(xian)場市民一片嘩(hua)然。市民代(dai)表們(men)紛紛表示對(dui)此觀(guan)點的(de)不認同。一位市民反(fan)駁(bo):“有錢誰(shui)愿意選(xuan)擇有毒有害的(de)食(shi)品?不能只讓有錢人享受到安全放(fang)心的(de)食(shi)品,而忽略(lve)低收入家(jia)庭。”

  最實用建議:

  建立統一投訴平臺

  論壇上,廣州市人(ren)大常委會副主任陶(tao)子基(ji)和市工商局(ju)副局(ju)長劉勇紛紛作(zuo)出(chu)承諾,保證讓市民吃上安全放心的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。陶(tao)子基(ji)指出(chu),政府部門要(yao)加(jia)大對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)抽查,以及對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)的(de)監管,對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全要(yao)實行“零容忍”,一(yi)旦(dan)被(bei)查出(chu)問題,就(jiu)要(yao)列入“黑名單”,或者直接關門停業。

  陶子基表示,食品安(an)全(quan)涉及很多政(zheng)府(fu)部門(men)(men),但老百(bai)姓(xing)對政(zheng)府(fu)部門(men)(men)的具體分工并不清楚,有些食品安(an)全(quan)環節的投(tou)訴(su)不知(zhi)道找誰。他建(jian)議政(zheng)府(fu)部門(men)(men)可以建(jian)立(li)一個統一的平(ping)臺或熱線電話(hua),老百(bai)姓(xing)可以就食品安(an)全(quan)的任何(he)問題撥打這(zhe)個電話(hua)投(tou)訴(su)。

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