湖南益陽市大通湖區開展督導“三小門店” 制止餐飲浪費行動
2023-04-23 中國質量(liang)萬里行 點擊(ji)：次
文/黃星星 劉(liu)時松
4月19日(ri)，湖南(nan)省益(yi)陽市大通湖區(qu)市場監(jian)管局前(qian)往城區(qu)“三(san)小(xiao)門店”開展制止餐飲浪費(fei)專項(xiang)行動。
工作(zuo)人員在餐飲門(men)店(dian)醒目位置張(zhang)貼“文明(ming)餐桌(zhuo)公(gong)(gong)(gong)約”，在每(mei)張(zhang)餐桌(zhuo)上張(zhang)貼“節約糧食 拒絕(jue)浪(lang)費”宣傳卡，倡(chang)導廣大消費者(zhe)文明(ming)用餐、健(jian)康用餐、公(gong)(gong)(gong)勺公(gong)(gong)(gong)筷、合理(li)(li)點餐、拒絕(jue)浪(lang)費等(deng)；仔(zi)細查(cha)看“三小門(men)店(dian)”證(zheng)(zheng)照、健(jian)康證(zheng)(zheng)是(shi)否齊全(quan)有效，督促(cu)落實防(fang)(fang)(fang)蠅(ying)防(fang)(fang)(fang)鼠防(fang)(fang)(fang)塵(chen)“三防(fang)(fang)(fang)”設(she)施、前灶(zao)后移、食品進貨查(cha)驗，加(jia)強(qiang)門(men)店(dian)衛生(sheng)管理(li)(li)。檢查(cha)中發(fa)現個別(bie)門(men)店(dian)存在食品經營許可證(zheng)(zheng)過期(qi)、健(jian)康證(zheng)(zheng)過期(qi)、未履行進貨查(cha)驗等(deng)問題，工作(zuo)人員責令限期(qi)改正。針對餐飲門(men)店(dian)廚余垃(la)(la)圾多的問題，還開(kai)展(zhan)了垃(la)(la)圾分類宣傳，科(ke)學指導該類門(men)店(dian)進行垃(la)(la)圾分類。
此次行動(dong)共出動(dong)工作人員(yuan)32人，張(zhang)(zhang)貼“文(wen)明(ming)餐桌公(gong)約(yue)”200余(yu)(yu)份，張(zhang)(zhang)貼反浪費宣傳卡1000余(yu)(yu)份。
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