記者 鐘暉

　　晨(chen)報訊 昨天(tian)，上海(hai)市政府新(xin)聞(wen)發言人楊(yang)俊就光(guang)明(ming)寶寶奶(nai)酪事件表示，上海(hai)食(shi)品安全工作執行(xing)“五個最嚴”的(de)原則，在這個原則面前，任何機構和單位都不例外(wai)。

　　楊俊說，針對光(guang)明(ming)寶寶奶酪事件，市(shi)(shi)工商(shang)部(bu)門(men)已(yi)通(tong)知各大超市(shi)(shi)賣場開展自查，對問題產品(pin)(pin)進(jin)行(xing)下架；光(guang)明(ming)公(gong)司擅自更改(gai)產品(pin)(pin)配方(fang)的行(xing)為，沒有向監管部(bu)門(men)報告。鑒(jian)于此(ci)，市(shi)(shi)質監部(bu)門(men)將依法給予處罰；上海(hai)食(shi)品(pin)(pin)安全工作有“五個最(zui)嚴”的原則，即最(zui)嚴的準入、監管、執法、處罰、問責。在(zai)這(zhe)個原則面前，任(ren)何機(ji)構和單(dan)位(wei)都不例外。

　　上海市(shi)工商局(ju)(微博)也已表示，針(zhen)對(dui)光(guang)明牌“小(xiao)小(xiao)光(guang)明寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)奶酪(lao)”標簽(qian)標注產品(pin)含衛生部禁止在嬰(ying)幼兒食品(pin)中使用(yong)的(de)乳礦物鹽一(yi)事，已通知各大超市(shi)賣場開(kai)展(zhan)自(zi)查，對(dui)問(wen)題(ti)產品(pin)進行(xing)下架。

　　事件回顧

　　8月7日(ri)和28日(ri)，有消(xiao)費者分別(bie)在(zai)北京兩家(jia)大型連(lian)鎖超市內(nei)購(gou)買(mai)光(guang)明(ming)牌“小小光(guang)明(ming)寶(bao)寶(bao)奶酪”，發現配料欄中標注含有“乳(ru)礦(kuang)物鹽”。該消(xiao)費者在(zai)網絡查得，2009年衛生部曾發布第(di)18號公告，將(jiang)乳(ru)礦(kuang)物鹽等7種物品(pin)(pin)(pin)納(na)入新資源食品(pin)(pin)(pin)目錄，規定乳(ru)礦(kuang)物鹽的使(shi)用(yong)范(fan)圍不包括(kuo)嬰幼兒食品(pin)(pin)(pin)，而這款(kuan)奶酪的食用(yong)人群恰恰就是嬰幼兒。

　　所謂新(xin)資源(yuan)食(shi)(shi)(shi)品，包(bao)括4類：在(zai)我(wo)國無(wu)食(shi)(shi)(shi)用(yong)習(xi)慣的(de)(de)動物(wu)、植物(wu)和微生(sheng)(sheng)物(wu)；從動物(wu)、植物(wu)、微生(sheng)(sheng)物(wu)中分(fen)離的(de)(de)、在(zai)我(wo)國無(wu)食(shi)(shi)(shi)用(yong)習(xi)慣的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品原料；食(shi)(shi)(shi)品加工中使用(yong)的(de)(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)新(xin)品種；因采用(yong)新(xin)工藝(yi)生(sheng)(sheng)產導致原有成分(fen)或結構改變的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品原料等。由于嬰(ying)幼兒的(de)(de)器官和抵抗力(li)不(bu)如成年人，為安全(quan)起見，衛生(sheng)(sheng)部才規定禁止(zhi)將乳礦物(wu)鹽添入嬰(ying)幼兒食(shi)(shi)(shi)品。

　　光(guang)明乳業股份有限公司特(te)別在其官方網站上發布情況(kuang)說明，稱為避免(mian)138g（6杯）小小光(guang)明寶寶奶(nai)酪(lao)產(chan)品在包裝上給消費者帶來誤導(dao)，目前已將(jiang)市面(mian)上的產(chan)品全部回收(shou)。