月(yue)餅(bing)亂象:山東(dong)省37種月(yue)餅(bing)抽檢不合格
齊魯(lu)網(wang)9月(yue)(yue)22日訊 據山東廣播電視臺(tai)生活頻道(dao)《生活幫》欄(lan)目(mu)報道(dao),最近記者在一直關注月(yue)(yue)餅(bing)(bing)的(de)(de)貓膩(ni),從月(yue)(yue)餅(bing)(bing)餡料、月(yue)(yue)餅(bing)(bing)托、到(dao)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)包裝、到(dao)星級酒店的(de)(de)月(yue)(yue)餅(bing)(bing),揭開(kai)了(le)很多(duo)意想(xiang)不(bu)到(dao)的(de)(de)貓膩(ni)。今天山東省質監局(ju)也公布了(le)抽檢結果,僅山東省內(nei)生產的(de)(de)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)就有37種(zhong)抽檢不(bu)合格(ge)!
冬瓜蓉加色素香精成水果餡料
記者在調(diao)查(cha)中(zhong)發現(xian),有用(yong)冬(dong)瓜做成的月餅被商家忽悠成水(shui)果餡料(liao)大行(xing)其道,經過加工的冬(dong)瓜蓉通(tong)過色素香精調(diao)制成所謂的水(shui)果餡料(liao)。
木乃伊月餅添加防腐劑
不(bu)只是水果餡讓人(ren)不(bu)放心,濟(ji)南賈先生家放置了(le)一(yi)年的(de)月餅(bing)竟(jing)然沒有(you)變質,這(zhe)種木乃(nai)伊月餅(bing)長壽的(de)秘訣就是防腐劑。食品專家告訴說,防腐劑過量除了(le)損傷肝臟(zang)功(gong)能外還(huan)能損傷生殖能力(li),現在不(bu)能把所有(you)的(de)防腐劑都檢驗(yan)出來(lai)。
星級酒店名貴月餅多數代工
星(xing)級(ji)酒店(dian)賣月餅廣受追捧,但記者(zhe)卻發現,星(xing)級(ji)酒店(dian)絕(jue)大多(duo)數并沒有自產自銷月餅的資(zi)質,包裝精(jing)美打著星(xing)級(ji)酒店(dian)名號(hao)的月餅多(duo)數來自代工(gong)(gong)工(gong)(gong)廠,利潤驚人。
月餅廠家電話有空號
記者(zhe)接著從市(shi)場上購買了四種(zhong)不同廠(chang)(chang)家(jia)生產的(de)月(yue)餅(bing),其中兩種(zhong)月(yue)餅(bing)標注的(de)廠(chang)(chang)家(jia)電(dian)話是空號。在(zai)熱鬧的(de)月(yue)餅(bing)市(shi)場,掛羊頭賣狗肉的(de)月(yue)餅(bing)亂象并不鮮見。
生活幫發起月餅定制 不加色素香精防腐劑
今天,山東省質量技術監督局公布了對(dui)我省月餅產品(pin)的監督檢驗(yan)結果,437種產品(pin)中竟有37種不合格。面對(dui)這些(xie),濟南的楊先生甚(shen)至打(da)算自己(ji)買(mai)模(mo)具做月餅。
不加(jia)色素、不加(jia)香(xiang)精、不加(jia)防腐劑(ji),哪里才能買到這樣的放(fang)心月(yue)(yue)餅呢?這是(shi)近期記者被問到最多的問題。為此生活(huo)(huo)幫發起“限量定(ding)制放(fang)心月(yue)(yue)餅”活(huo)(huo)動,所(suo)有定(ding)制月(yue)(yue)餅將(jiang)不加(jia)色素、香(xiang)精、防腐劑(ji),并且限量供應,感興趣(qu)的觀(guan)眾須通(tong)過電話報(bao)名。同時也歡迎月(yue)(yue)餅生產廠(chang)家與生活(huo)(huo)幫聯(lian)系,要求(qiu)必須是(shi)省內有生產資質的廠(chang)家,承諾不添(tian)加(jia)任何色素、香(xiang)精和防腐劑(ji),并在加(jia)工(gong)月(yue)(yue)餅過程中全程接受生活(huo)(huo)幫的攝像監(jian)督(du)。
離中秋節還有一周時間,想(xiang)吃(chi)放(fang)心月餅的觀眾要提前報名,省內(nei)生(sheng)活幫會選出四到(dao)五個報名比較(jiao)多的城(cheng)市展開活動(dong),當然也(ye)邀請(qing)敢于面對消費者與幫辦監督(du)的廠家參與到(dao)活動(dong)中來。