“源(yuan)自新西蘭的(de)優(you)質奶(nai)源(yuan)”這一(yi)廣告語(yu)的(de)深(shen)入(ru)人心，使(shi)得“新西蘭奶(nai)粉(fen)‘有毒(du)’”一(yi)事備受關注(zhu)。2012年9月停(ting)用，為何如今才告知天下？涉(she)及品牌怎么不公布？

1月(yue)27日晨，記(ji)者再(zai)次采(cai)訪新(xin)西蘭(lan)第一產業(ye)部，希望了解更多細節。該部在回應中(zhong)重申所有的新(xin)西蘭(lan)乳(ru)制品都(dou)是安全的，并(bing)表示，奶(nai)粉的銷(xiao)售絕對不(bu)受限。

一天喝130升奶才“危險”

原本備受消費者推(tui)崇的新西(xi)(xi)蘭奶制(zhi)品(pin)，如(ru)今也出現問題(ti)，令不少消費者“心慌慌”。一位網友抱怨：“中國八成(cheng)的進口奶粉都是來自新西(xi)(xi)蘭，這不是害人嘛。”

1月27日(ri)晨，新西蘭(lan)第一產業部新聞發言人萊斯利表示，新西蘭(lan)政(zheng)府如今確(que)認，所有的新西蘭(lan)乳(ru)制品都是安全的。

在接受記者采訪(fang)時，新西蘭(lan)第一產(chan)業(ye)部仍忙(mang)著“滅火”，稱(cheng)微量(liang)的(de)(de)雙氰胺對食品安全不(bu)構成威脅，雙氰胺本身也是無毒的(de)(de)。聲明稱(cheng)，從新西蘭(lan)乳制品中檢測出的(de)(de)最(zui)高含量(liang)來看(kan)，一個(ge)體重60公斤的(de)(de)人每天要(yao)喝(he)130升(sheng)的(de)(de)液體牛奶或者60公斤的(de)(de)奶粉，才會(hui)達到歐盟制定的(de)(de)標準(zhun)，而要(yao)對人體健康造(zao)成影響(xiang)，還要(yao)攝(she)入更(geng)多的(de)(de)量(liang)。

疑問重重新西蘭官方被指隱瞞

疑問1

如何查出雙氰胺

第一產(chan)業(ye)部(bu)(bu)部(bu)(bu)長韋恩·麥克尼表示，2012年9月以來，新西(xi)蘭牧場就不(bu)使用(yong)雙(shuang)氰(qing)(qing)胺了，如今官方也(ye)正(zheng)式將其停用(yong)。發(fa)給記者的聲明稱，雙(shuang)氰(qing)(qing)胺殘(can)(can)留(liu)是(shi)在新西(xi)蘭乳品巨(ju)頭恒天(tian)然生產(chan)的奶(nai)(nai)(nai)粉中檢測出(chu)來的。恒天(tian)然在對(dui)2012年9月生產(chan)的100個樣本的檢測中發(fa)現(xian)，有10份(fen)全脂奶(nai)(nai)(nai)粉、脫脂奶(nai)(nai)(nai)粉及部(bu)(bu)分(fen)奶(nai)(nai)(nai)酪粉中存在“極(ji)微量”雙(shuang)氰(qing)(qing)胺殘(can)(can)留(liu)。恒天(tian)然發(fa)言人稱，由于沒有食品安(an)全方面的擔憂，檢出(chu)雙(shuang)氰(qing)(qing)胺殘(can)(can)留(liu)的批次已照常(chang)發(fa)往(wang)國外市場。

疑問2

為何4個月后才公布

2012年9月(yue)發現殘留，為何如今才公布(bu)這一消(xiao)息？

 恒天然表示(shi)，9月發(fa)現這一化學物(wu)質(zhi)后，需要時間來確定，而且在初(chu)期也(ye)沒什么實(shi)質(zhi)內容可以公開。

直到本月24日，新(xin)西蘭(lan)第一(yi)產業部發布公告宣稱支持(chi)當地兩大化肥公司(si)自愿暫停銷售和使用雙(shuang)氰胺(an)，這一(yi)消(xiao)息才被外界得知。之所以公布，其一(yi)條解釋就(jiu)是，盡管現在沒有國際標準(zhun)，能夠檢測出一(yi)定(ding)水平的雙(shuang)氰胺(an)對于消(xiao)費者(zhe)和國際市(shi)場也是不(bu)可接受的。

科學定標勢在必行

1月27日上午，北京(jing)東方艾格咨詢公司(si)乳業(ye)分析師陳連芳(fang)接受記者(zhe)采訪時表(biao)示，很難確定新西蘭政府是(shi)否瞞報(bao)。首先，對于查出來的化學物質目前沒有(you)國際(ji)標準，整個奶粉行業(ye)都(dou)沒有(you)檢測的指標。其次，對這一物質的副作(zuo)用的嚴(yan)重性也沒有(you)定論。

外媒更加直截(jie)了(le)當地(di)稱，正是新西(xi)蘭政府坐等這一有毒物(wu)質在(zai)奶粉(fen)中(zhong)被發現，最終成(cheng)了(le)新西(xi)蘭國家(jia)公關的災難。

恒天然(ran)集團并不是(shi)第一(yi)個(ge)栽(zai)在安全關的(de)乳制品企業(ye)。近年來，“洋奶(nai)粉”安全負面事件層(ceng)出不窮。中國(guo)農業(ye)大(da)學(xue)食(shi)品科學(xue)與營養工程學(xue)院副教授朱毅表示，中外奶(nai)粉企業(ye)都應積極采(cai)取(qu)措施，在技術允許范圍內最大(da)可(ke)能減少雙(shuang)(shuang)氰胺殘(can)留值(zhi)。同(tong)時(shi)他建議可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)雙(shuang)(shuang)氰胺嬰兒奶(nai)粉每公斤1毫克的(de)限(xian)量(liang)值(zhi)標準來評估其安全風(feng)險(xian)。

綜合新華社 《法制晚報》

網友聲音

@茄子小公主：真相(xiang)難測，大(da)家(jia)也不要恐慌吧(ba)！

@Qu鑫同(tong)學：看！不要崇洋媚外(wai)！

@不計較不行：還有沒有健康的奶粉呢？

@其實-是(shi)愛(ai)哭鬼：看來(lai)，還是(shi)自己(ji)養頭牛吧(ba)！