中國質量萬里行消息 貴州省(sheng)(sheng)質量技術監督局于(yu)近期在(zai)全省(sheng)(sheng)范圍內組織(zhi)開展(zhan)了2011年第三批(pi)省(sheng)(sheng)級食品(pin)(pin)(pin)產品(pin)(pin)(pin)質量監督抽查，4批(pi)次肉制品(pin)(pin)(pin)檢出微生物(wu)項目不合格。
根據抽查結果，貴州省安(an)順市永龍食品廠(chang)牛肉干(gan)（香辣味）（186g/袋(dai)2011-9-22）、遵(zun)(zun)義(yi)市黔誠食品廠(chang)麻辣牛肉（60克/袋(dai)2011-9-8），菌(jun)(jun)落總數、大腸菌(jun)(jun)群(qun)項(xiang)目(mu)不(bu)合(he)格；貴州長富食品有(you)限(xian)公司燈影(ying)牛肉（稱重2011-9-12）、遵(zun)(zun)義(yi)市明旺食品廠(chang)遵(zun)(zun)牌牛肉干(gan)（70g/袋(dai)2011-9-1），大腸菌(jun)(jun)群(qun)項(xiang)目(mu)不(bu)合(he)格。
肉制品產品質量監督抽查質量較差產品及生產企業名單
序號 | 產品名稱 | 生產單位 | 規格型號 | 生產日期 | 生產單位地址 | 不合格指標 |
1 | 牛肉干（香辣味） | 貴州省安順市永龍食品廠 | 貴州省安順經濟技術開發區幺鋪鎮 | 菌落總數、大腸菌群 | ||
2 | 燈影牛肉 | 貴州長富食品有限公司 | 稱重 | 安場鎮勝利街１３８號 | 大腸菌群 | |
3 | 遵牌牛肉干 | 遵義市明旺食品廠 | 董公寺鎮沿紅村酒精廠旁 | 大腸菌群 | ||
4 | 麻辣牛肉 | 遵義市黔誠食品廠 | 忠莊鎮幸福村工農組１１號 | 菌落總數、大腸菌群 |
肉制品產品質量監督抽查合格產品及生產企(qi)業(ye)名(ming)單
序號 產(chan)品(pin)名(ming)稱 生(sheng)產(chan)單(dan)(dan)位 規格(ge)型(xing)號 生(sheng)產(chan)日(ri)期 生(sheng)產(chan)單(dan)(dan)位地址
1 鄉(xiang)韻臘肉 貴陽(yang)小河世芬(fen)肉食品(pin)加工廠 稱(cheng)重 2011-8-9 王(wang)武(wu)村南(nan)巷２０號
2 牛頭牌(pai)牛肉干（五香味） 貴州永紅食品有限公司 128g/袋 2011-9-1 ;和(he)平鎮南門(men)橋(qiao)
3 風味牛(niu)肉(rou) ;江口縣(xian)昭鳳食業開發有限(xian)公司(si) 300g/袋 2011-8-27 雙江鎮河濱北路
4 豬(zhu)肉絲（五香味） 貴(gui)州五福坊食品有限公司 200g/包 2011-7-7 新添大道１１４號
5 羅(luo)(luo)漢(han)牛肉條 貴(gui)州(zhou)羅(luo)(luo)漢(han)食品(pin)有(you)限公司(si) 158g/袋 2011-9-6 清(qing)溪辦事(shi)處董家堰(yan)村(cun)
6 牛郎關辣子(zi)雞 貴(gui)(gui)陽(yang)花(hua)溪牛郎關笑(xiao)容食(shi)品(pin)加(jia)工中心 950g/袋(dai) 2011-9-7 貴(gui)(gui)州省貴(gui)(gui)陽(yang)市(shi)花(hua)溪區孟關鄉牛朗關
7 手(shou)撕(si)牛肉（醬鹵肉制品） 貴州金鳳徠食品有(you)限(xian)公司(si) 60g/袋(dai) 2011-9-7 夏(xia)云工業經濟(ji)帶
8 全留香(xiang)牌火爆醇香(xiang)牛肉(rou)絲(si)（醬鹵肉(rou)制品） 貴州黃(huang)龍食品有限公(gong)司 218g/袋 2011-8-6 幺(yao)鋪鎮牛拉灣
9 牛(niu)肉干(gan)（醬鹵肉制品） 貴州牛(niu)來(lai)香實業有限公司 168g/袋 2011-9-5 開發區西航大道龍巖飛機制造(zao)廠東側
10 龍大(da)哥(ge)辣子(zi)雞 貴陽(yang)龍大(da)哥(ge)風味(wei)食品有限公司 330g/袋 2011-9-15 貴陽(yang)市南明區見龍路48號
11 風味臘肉(rou) 貴(gui)陽(yang)云巖美春農家風味食品廠 稱(cheng)量計重 2011-9-14 貴(gui)陽(yang)市云巖區野鴨(ya)茶園村五組
12 葉老大陽朗(lang)辣(la)子雞 貴州省(sheng)息(xi)烽縣葉老大陽朗(lang)辣(la)子雞食(shi)品有限公(gong)司(si) 350g/袋 2011-9-1 永靖鎮柿花坪
13 醬(jiang)制野山雞 貴州金(jin)譽璽生物科技(ji)有(you)限責任公司 318g/袋 2011-9-16 都勻市沙包堡辦事處(chu)茶(cha)園(yuan)村
14 牛老大(da)五香牛肉干 貴(gui)州黃(huang)平牛老大(da)旅游食品有限責任公司 210g/袋 2011-9-21 舊(jiu)州鎮東門
15 古(gu)藏頭牛肉(rou) 劍(jian)河縣老(lao)蔡食品(pin)有限(xian)責任公司 稱重 2011-9-8 劍(jian)河縣屯州工業區
16 從江香豬 貴州(zhou)從江香豬食品(pin)開(kai)發有限公(gong)司 0.5kg/袋 2011-9-13 丙妹(mei)鎮新城路７２號
17 從江臘香豬 貴州省從江縣香豬特色食品有限責任公司 0.5kg/袋 2011-9-8 丙妹鎮江東中(zhong)路１０１號(hao)
18 牛肉干（五(wu)香味(wei)） 安順經濟技術開(kai)發區恒利達食品廠 128g/袋 2011-3-14 幺鋪新(xin)街８２號
19 鄉吧佬香辣雞腿 興(xing)義(yi)市(shi)興(xing)利肉類食品廠 88g/袋(dai) 2011-9-21 興(xing)義(yi)市(shi)則戎鄉安章定(ding)點屠宰場內(nei)
20 牛肉干 黔西(xi)南州興富(fu)食品有(you)限公司 250g/袋 2011-9-18 貴州省興義市桔園村
21 五香牛肉干 興義市祥瑞食品(pin)加工廠 稱(cheng)重 2011-9-14 敬南鎮新坪村(cun)
22 五香(xiang)牛(niu)肉(rou) 興義(yi)市華燕食品(pin)廠 160g/袋 2011-9-18 興義(yi)市桔山辦鍋底(di)塘(tang)村(cun)上寨組
23 牛(niu)肉干 安順市樂呵(he)呵(he)食品有限(xian)公(gong)司 250g/袋 2011-8-23 開發區(qu)幺(yao)鋪食品工業園
24 優質(zhi)臘肉(rou) 紅花崗區喜(xi)合食(shi)品廠 稱重 2011-9-8 貴州(zhou)省遵義市長征鎮新民(min)村(cun)
25 鹵(lu)牛肉（五香味(wei)） 貴(gui)州(zhou)長富食(shi)品有限公(gong)司 100g/袋 2011-9-10 安場鎮勝(sheng)利(li)街(jie)１３８號
26 泡椒牛(niu)肉 貴州長(chang)富食品有(you)限公(gong)司 240g/袋 2011-9-20 安場(chang)鎮勝利街１３８號
27 FD牛肉(rou)片 遵義天陽食(shi)品(pin)有限(xian)公司 300g/袋 2011-9-21 遵義市高(gao)橋高(gao)泥路中段(duan)
28 石佛(fo)洞麻辣牛肉(rou)(rou)干 遵義市(shi)石佛(fo)洞牛肉(rou)(rou)干廠 稱重 2011-9-18 沙河小區
29 醬板鴨（干香麻辣） 遵(zun)義(yi)市(shi)辣得笑(xiao)風味(wei)食品有限(xian)公(gong)司 300g/袋 2011-9-4 遵(zun)義(yi)市(shi)忠莊(zhuang)高新技術產業園
30 徐陳板鴨 貴州(zhou)省湄(mei)潭(tan)縣(xian)永(yong)興徐陳板鴨有(you)限公司 400g/袋 2011-7-30 湄(mei)潭(tan)縣(xian)永(yong)興鎮解放北路３６號(hao)
31 陽朗辣子(zi)雞 貴州省息烽(feng)縣陽朗黃南(nan)武辣子(zi)雞食品(pin)有限責任公司 稱重 2011-8-14 永靖鎮陽朗新(xin)街
32 農家土臘肉 遵義國宇(yu)食品廠 稱重 ;2011-8-31 長(chang)征鎮外環路梨苑小區Ｅ棟(dong)１０１號
33 畢節臘肉 畢節市(shi)正文食品(pin)加工廠 32g/袋 2011-8-19 畢節市(shi)水(shui)井(jing)坡(po)
34 王傻子(zi)燒雞 畢節地區(qu)王傻子(zi)燒雞食品有限公司 108g/盒 2011-7-14 畢節市安康路
35 香雞爪(zhua) 貴陽花溪浙(zhe)南食(shi)品廠 330g/袋 2011-8-22 花溪黨務(wu)鄉翁(weng)崗(gang)村
36 羅(luo)漢(han)牛肉酥 貴州羅(luo)漢(han)食品(pin)有限公(gong)司 280g/袋 2011-8-8 清溪辦事(shi)處董家堰村
37 粉蒸肉 貴州中意(yi)食品有限責(ze)任公司 280g/袋 2011-8-23 花溪區南大(da)街工業小區6號
38 老臘肉 貴州龍膳香坊食品有限(xian)公司 280g/袋 2011-8-8 東風鎮堡子路７０號(hao)
39 麻辣香(xiang)(xiang)腸(chang) 貴州龍膳香(xiang)(xiang)坊食(shi)品有限(xian)公(gong)司 280g/袋 2011-8-23 東風(feng)鎮堡(bao)子路７０號