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    中國質(zhi)量(liang)萬(wan)里行消息 沈陽市(shi)質(zhi)監(jian)(jian)局于(yu)2011年9月20日～2011年10月10日對沈陽市(shi)轄區內(nei)的炒(chao)貨及堅果制品(pin)(pin)生產(chan)企(qi)業(ye)進行了產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)監(jian)(jian)督抽查，共抽查53家企(qi)業(ye)生產(chan)的67批(pi)次產(chan)品(pin)(pin)，產(chan)品(pin)(pin)實物(wu)質(zhi)量(liang)合(he)格66批(pi)次，產(chan)品(pin)(pin)實物(wu)質(zhi)量(liang)合(he)格率98.5％。

    經檢(jian)驗(yan)，沈陽(yang)味(wei)(wei)特(te)佳食品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)生產的(de)白瓜(gua)子糖精(jing)鈉項目不合格，實際檢(jian)出值為(wei)1.9g/kg（標準規定值≤1.2g/kg）。糖精(jing)鈉是一種甜味(wei)(wei)劑，為(wei)增強炒(chao)貨食品(pin)(pin)的(de)味(wei)(wei)覺效果，糖精(jing)鈉通常被用(yong)在這類產品(pin)(pin)生產加工過程中。不合理使用(yong)，會對人(ren)體(ti)健康產生不良影響(xiang)，尤其少(shao)年兒童免(mian)疫系(xi)統發育尚不成熟，肝臟代謝排毒能力相對較弱(ruo)，危(wei)害更加明顯。

    質(zhi)(zhi)監部門表示，GB 2760-2011《食品(pin)安全國家標(biao)準(zhun) 食品(pin)添加劑使用標(biao)準(zhun)》對炒貨食品(pin)中的糖精(jing)鈉(na)做(zuo)出嚴(yan)格規定(ding)。但有(you)一些企業仍出現不(bu)(bu)合(he)格產品(pin)，主要原因為：原輔材料(liao)質(zhi)(zhi)量(liang)控制不(bu)(bu)嚴(yan)，盲(mang)目使用一些成份(fen)不(bu)(bu)明確(que)的復合(he)添加劑，造成糖精(jing)鈉(na)超(chao)標(biao)。（林(lin)佳仁）

2011年沈陽市炒貨及堅果制品產品質量監督抽查匯總表

序號	受檢企業名稱	標注企業地址	受檢產品名稱	規格型號	生產日期	檢驗結果  （實物質量）	不合格項目	標準值規定	檢驗實測值
1	沈陽雄洲食品工業有限公司	沈陽市東陵區白塔南街3-8號	奶油花生米	208g/袋	2011-9-8	合格
2	沈陽雄洲食品工業有限公司	沈陽市東陵區白塔南街3-8號	五香味花生米	108g/袋	2011-9-2	合格
3	沈陽雄洲食品工業有限公司	沈陽市東陵區白塔南街3-8號	牛肉花生	70g/袋	2011-9-7	合格
4	沈陽雄洲食品工業有限公司	沈陽市東陵區白塔南街3-8號	麻辣花生	25g/袋	2011-9-6	合格
5	江西煌上煌集團食品股份有限公司沈陽分公司	沈陽市和平區渾河站鄉前進村	油炸花生米	散裝	2011-9-21	合格
6	沈陽奧派奇食品有限公司	沈陽市和平區夾河路7-10號（甲8）	奧派奇花生米	140g/袋	2011-9-14	合格
7	沈陽市和平區渾河站鄉旺達食品廠	沈陽市和平區渾河站朝鮮族鄉曹仲村	成仕瓜籽	2.5kg/袋	2011-8-18	合格
8	沈陽市和平區建成食品廠	沈陽市和平區渾河站鄉前進村53號	瓜籽仁	計量稱重	2011-9-17	合格
9	沈陽市和平區新阮氏干果食品加工廠	沈陽市和平區渾河站鄉上河灣村	阮氏瓜子	散裝	2011-9-20	合格
10	沈陽市和平區禹仲干果廠	沈陽市和平區渾河站鄉前進路	博豐瓜子	5kg/袋	2011-9-20	合格
11	沈陽豪門食品有限公司	沈陽市蘇家屯區林盛鎮林盛村	豪門葵花籽	135g/袋	2011-9-20	合格
12	沈陽豪門食品有限公司	沈陽市蘇家屯區林盛鎮林盛村	豪門葵花籽	228g/袋	2011-9-20	合格
13	沈陽市福恭旺食品廠	沈陽市蘇家屯區瑰香街93號	蜂蜜花生	90g/袋	2011-9-1	合格
14	沈陽市蘇家屯區盛京干果加工廠	沈陽市蘇家屯區陳相鎮河山村	開口榛子	5kg/袋	2011-9-22	合格
15	沈陽市蘇家屯區帥客食品廠	沈陽市蘇家屯區八一鎮任家甸村	杏仁	138g/袋	2011-9-3	合格
16	沈陽新福記食品有限公司	沈陽市和平區渾河站西街道下河灣	正福記咸干花生	280g/袋	2011-8-7	合格
17	沈陽市綠豐豆制品有限公司	康平縣海洲鄉海洲村	油炸花生米	散裝	2011-9-19	合格
18	沈陽市大東區億東源干果廠	沈陽市大東區前進鄉大洼村	億億瓜子	散裝	2011-9-13	合格
19	沈陽市大東區億東源干果廠	沈陽市大東區前進鄉大洼村	五香瓜子	散裝	2011-9-20	合格
20	沈陽市三豐食品廠	沈陽市大東區前進鄉大洼村	酒鬼花生（油炸花生仁）	120g/袋	2011-9-20	合格
21	沈陽市榮運廣味食品廠	沈陽市東陵區渾河站鄉金家灣村	廣味開心榛子	散裝	2011-9-17	合格
22	沈陽市鑫龍食品有限公司	沈陽市東陵區白塔堡小羊安村	葵花籽	散裝	2011-9-19	合格
23	遼中縣順鑫來食品廠	遼中縣朱家房鎮白頭溝村	油炸黃豆	120g/袋	2011-9-18	合格
24	沈陽安泰食品有限公司	遼中縣楊士崗鎮三王堡村	咸干花生	200g/袋	2011-9-4	合格
25	沈陽市新城子區雅梅食品廠	新城子區蒲河鎮浦東工業園	滿口香（烘炒類）	散裝	2011-9-22	合格
26	沈陽市蘇家屯區新建干果加工廠	沈陽市蘇家屯區渾河農場一分場	開心松子	490g/袋	2011-9-22	合格
27	沈陽市蘇家屯區志根巧克力香瓜籽廠	蘇家屯區迎春北街68號	盛盛瓜籽	散裝	2011-9-5	合格
28	沈陽雅閣食品有限公司	沈陽市蘇家屯區沙河鎮于家村	香瓜子	105g/袋	2011-9-4	合格
29	沈陽雅閣食品有限公司	沈陽市蘇家屯區沙河鎮于家村	香瓜子	200g/袋	2011-9-18	合格
30	沈陽市鐵西區陳真干果加工廠	沈陽市鐵西區大青鄉余良村	陳真開口松子	散裝	2011-9-18	合格
31	沈陽市匯鑫食品有限公司	沈陽市于洪區于洪鄉前民村	酒鬼花生仁	1.5kg/袋	2011-9-20	合格
32	沈陽市凱媛食品有限公司	沈陽市于洪區楊士街道金沙村	美味青豆（蒜香味）	散裝	2011-9-20	合格
33	沈陽市新李氏干果加工廠	沈陽市于洪區造化鎮閘上村	開心榛子	散裝	2011-9-23	合格
34	沈陽市于洪區春紅食品廠	沈陽市于洪區于洪鄉姚家村	油豆	120g/袋	2011-9-19	合格
35	沈陽市于洪區華林干果廠	于洪區于洪鄉北李官村	恒興瓜子	5kg/袋	2011-9-16	合格
36	沈陽市于洪區康健干果加工廠	沈陽市于洪區馬三家鎮東甸子村	酒友金豆王	120g/袋	2011-9-21	合格
37	沈陽市于洪區先明干果廠	沈陽市于洪區于洪鄉紅旗臺村	大鍋炒瓜子	5kg/袋	2011-9-19	合格
38	沈陽市于洪區新得利干果加工點	沈陽市于洪區于洪鄉紅旗村	干炒瓜籽	2.5kg/袋	2011-9-20	合格
39	沈陽市于洪區信合干果加工廠	沈陽市于洪區解放鄉新義村	百萁黃豆	散裝	2011-9-20	合格
40	沈陽市于洪區永合干果加工廠	沈陽市于洪區于洪鄉丁香村	水漏榛子	散裝	2011-9-15	合格
41	沈陽日晟隆商貿有限公司	沈陽市大東區大東路175-3號	滿口香（炒貨）	150g/袋	2011-9-7	合格
42	沈陽日晟隆商貿有限公司	沈陽市大東區大東路175-3號	香酥蠶豆	128g/袋	2011-9-7	合格
43	沈陽市佼騰食品廠	沈陽市大東區前進街道大洼村	滿口香裹衣花生	180g/袋	2011-9-3	合格
44	沈陽好品樂商貿有限公司	沈陽市東陵區李相鎮元科村	酒鬼花生	128g/袋	2011-9-12	合格
45	沈陽好品樂商貿有限公司	沈陽市東陵區李相鎮元科村	特蠶酥	200g/袋	2011-9-16	合格
46	沈陽好品樂商貿有限公司	沈陽市東陵區李相鎮元科村	香酥豆	150g/袋	2011-9-19	合格
47	沈陽市和平區渾河站鄉水苗小食品廠	沈陽市和平區渾河站鄉前進村	開口松子	500g/袋	2011-9-20	合格
48	沈陽市和平區老陳食品干果加工廠	沈陽市和平區渾河站街64-1號	閑友香瓜子	280g/袋	2011-9-7	合格
49	沈陽市和平區英明干果加工廠	沈陽市和平區曹仲村	開口松子	500g/袋	2011-9-20	合格
50	沈陽市佳夢食品有限公司	沈陽市和平區渾河站街34-58號	黑瓜子	220g/袋	2011-9-15	合格
51	沈陽安泰食品有限公司	遼中縣楊士崗鎮三王堡村	開心果	120g/袋	2011-9-1	合格
52	沈陽安泰食品有限公司	遼中縣楊士崗鎮三王堡村	滿口香	100g/袋	2011-9-4	合格
53	沈陽市好旺多食品廠	沈陽市沈北新區道義鎮弓匠三路58號	滿口香花生	85g/袋	2011-9-12	合格
54	沈陽味特佳食品有限公司	沈陽市沈河區高官臺街41巷32號	怪味脆豆	438g/袋	2011-9-20	合格
55	樂奇制菓（沈陽）有限公司	沈陽市蘇家屯區紅菱堡鎮北紅村	酒郎花生	40g/袋	2011-9-17	合格
56	沈陽市阿朵干果加工廠	沈陽市蘇家屯區渾河農場一分場	開口松子	500g/袋	2011-9-16	合格
57	沈陽市舒馨悅食品廠	沈陽市蘇家屯區陳相鎮河山村	滿口香	120g/袋	2011-9-12	合格
58	沈陽市舒馨悅食品廠	沈陽市蘇家屯區陳相鎮河山村	白瓜子	75g/袋	2011-9-12	合格
59	沈陽市蘇家屯區帥客食品廠	沈陽市蘇家屯區八一鎮任家甸村	蒜香花生	200g/袋	2011-8-2	合格
60	沈陽市小國食品廠	蘇家屯區臨湖街道辦事處大淑堡村	酒鬼花生	140g/袋	2011-9-7	合格
61	沈陽市中天食品有限公司	沈陽市蘇家屯區城郊街道辦事處北營子村	田園花生	200g/袋	2011-8-30	合格
62	沈陽市鐵西區國飛干果加工點	沈陽市鐵西區大青鄉余良村	應大瓜子	2500g/袋	2011-9-18	合格
63	沈陽市長鑫食品廠	新民市法哈牛鎮東升堡村	滿口香花生	120g/袋	2011-9-13	合格
64	沈陽市于洪區北李官干果廠	于洪區于洪機場后勤部院內	香瓜子	5kg/袋	2011-9-19	合格
65	沈陽市于洪區匯佳干果加工部	沈陽市于洪區平羅鎮東二臺子村	五香瓜子	90g/袋	2011-9-21	合格
66	沈陽市于洪區鑫宏源干果加工廠	于洪區平羅鎮誤兵村	鑫宏源榛子	5kg/袋	2011-9-12	合格
67	沈陽味特佳食品有限公司	沈陽市沈河區高官臺街41巷32號	白瓜子	130g/袋	2011-9-20	不合格	糖精鈉	≤1.2g/kg	1.9g/kg