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農業農村部:非洲豬瘟不感染人 正規渠道豬肉放心食用

2018-08-29    中國網        點(dian)擊:

  8月以來,我國先后發生4起非洲(zhou)豬(zhu)瘟疫情,農業農村(cun)部畜(chu)牧獸醫(yi)局負責人表示,非洲(zhou)豬(zhu)瘟不感(gan)染人,從正規渠道(dao)購買的豬(zhu)肉(rou)可放心食用。

  8月,遼寧、河南、江(jiang)蘇(su)、浙江(jiang)先后發生(sheng)4起非洲豬瘟疫(yi)情,這是非洲豬瘟首次(ci)傳入我國。農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部第一時間啟動Ⅱ級(ji)應急(ji)響應,采取封鎖、撲殺、無害(hai)化(hua)處理、消毒(du)等措施,要(yao)求各(ge)地暫停高風險區生(sheng)豬調出,加強生(sheng)物安全(quan)(quan)(quan)管理。同時指導(dao)各(ge)地全(quan)(quan)(quan)面開展排查(cha)監測(ce),截至目前(qian),全(quan)(quan)(quan)國已(yi)累計排查(cha)場點(dian)1634.83萬個次(ci)、生(sheng)豬72149.46萬頭(tou)次(ci);已(yi)累計采集樣品(pin)16970份,送檢16965份。

  該負責人稱,目前(qian)4起疫情(qing)(qing)均已得到有效處(chu)置。但此次(ci)疫情(qing)(qing)的病(bing)(bing)毒污染(ran)面還有待(dai)進(jin)一步調(diao)查,后(hou)續疫情(qing)(qing)形勢存在許(xu)多不(bu)(bu)確(que)定(ding)性(xing),不(bu)(bu)排除繼續出現(xian)疫情(qing)(qing)的可能。另(ling)外,該病(bing)(bing)在我國周邊國家長期流行、不(bu)(bu)斷擴散,再(zai)次(ci)傳入的風險很大。

  據上述負(fu)責人(ren)介(jie)紹,非(fei)洲(zhou)豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟對人(ren)沒有(you)(you)危害(hai)。豬(zhu)(zhu)(zhu)是其(qi)(qi)病(bing)毒(du)唯一(yi)的(de)(de)自然宿主,其(qi)(qi)他動物不(bu)感染該病(bing)毒(du)。同時,非(fei)洲(zhou)豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟對食品(pin)安全無直接影響。從目前的(de)(de)研究看,不(bu)太可能出現變異傳(chuan)染人(ren)的(de)(de)情(qing)況(kuang)。各級畜牧(mu)獸醫(yi)部門(men)一(yi)旦監(jian)測到疫情(qing),會立即(ji)撲殺疫點、疫區內的(de)(de)所有(you)(you)生豬(zhu)(zhu)(zhu),并進行無害(hai)化處(chu)理,禁止生豬(zhu)(zhu)(zhu)及其(qi)(qi)產品(pin)流出封鎖(suo)區。因此,通(tong)過正(zheng)規渠道購買的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉和產品(pin)都是經過檢疫的(de)(de),公眾不(bu)必擔心(xin)。

  對于網上(shang)流傳的(de)(de)處置疫情的(de)(de)深(shen)埋法(fa),該負責人(ren)解釋稱,深(shen)埋法(fa)是(shi)病(bing)死動物(wu)(wu)(wu)無害化處理的(de)(de)主(zhu)要(yao)方式之一(yi),也是(shi)國際(ji)上(shang)的(de)(de)通行做法(fa)。按(an)照《病(bing)死及病(bing)害動物(wu)(wu)(wu)無害化處理技術規(gui)范》,深(shen)埋法(fa)對生石灰(hui)撒放、表面覆(fu)土的(de)(de)厚度等(deng)有明確的(de)(de)要(yao)求(qiu),只要(yao)處理過(guo)程合(he)規(gui),就能有效殺死病(bing)毒。同時,非洲(zhou)豬(zhu)瘟病(bing)毒對高(gao)溫(wen)敏感,70℃30分鐘即可(ke)滅活。深(shen)埋病(bing)死豬(zhu)有一(yi)個生物(wu)(wu)(wu)發酵(jiao)發熱過(guo)程,生石灰(hui)遇水(shui)也會產(chan)生大量熱量,多重(zhong)措施能徹底殺死病(bing)毒。

  今年以來,全(quan)球非(fei)(fei)洲(zhou)(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟疫(yi)情復雜(za)嚴峻,共有11個中東(dong)歐國家通(tong)報發(fa)生2710起疫(yi)情。8月25日(ri),羅馬尼亞農業部門證實該國最(zui)大的養豬(zhu)(zhu)場爆發(fa)非(fei)(fei)洲(zhou)(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟疫(yi)情,預計將有超過14萬(wan)頭(tou)生豬(zhu)(zhu)被(bei)撲(pu)殺(sha)。羅馬尼亞南(nan)部地區最(zui)近一年以來已爆發(fa)數百起非(fei)(fei)洲(zhou)(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟疫(yi)情,今年已撲(pu)殺(sha)了超過10萬(wan)頭(tou)生豬(zhu)(zhu)。

  據了(le)解,1921年(nian)非(fei)洲豬瘟(wen)首次(ci)在肯尼亞發(fa)(fa)現,因(yin)為(wei)它的(de)臨床癥狀(zhuang)與傳統豬瘟(wen)高度相似,且首次(ci)發(fa)(fa)現于非(fei)洲而被(bei)命(ming)名為(wei)非(fei)洲豬瘟(wen)。1957年(nian),非(fei)洲豬瘟(wen)首次(ci)從非(fei)洲傳出。2005年(nian)以來,全球有16個國家(jia)向OIE通報(bao)發(fa)(fa)生過非(fei)洲豬瘟(wen)疫情或檢測(ce)到病毒,其中包括(kuo)4個非(fei)洲國家(jia)、11個歐洲國家(jia)。

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