市場監管部門公布第七批制止食品浪費行政處罰典型案例
2024-10-09 市場監管總局 點擊：次
據國(guo)家市場(chang)監督管理總局(ju)微信(xin)公眾號“市說新語(yu)”10月8日消息，2021年4月29日，全國(guo)人(ren)(ren)大常委會頒布(bu)(bu)實施了(le)《中華(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)反食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)(lang)費(fei)(fei)法》。各級市場(chang)監管部門深入(ru)落(luo)實黨中央(yang)、國(guo)務院決策部署，嚴格(ge)執行《中華(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)反食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)(lang)費(fei)(fei)法》，把制止餐(can)飲浪(lang)(lang)費(fei)(fei)作為(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全監管的(de)重要(yao)內容(rong)，積(ji)極營(ying)造“浪(lang)(lang)費(fei)(fei)可恥、節約(yue)為(wei)榮”社會氛圍，積(ji)極勸阻食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪(lang)(lang)費(fei)(fei)行為(wei)，依法糾正、查處了(le)多起(qi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產經營(ying)者浪(lang)(lang)費(fei)(fei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)違法行為(wei)，現公布(bu)(bu)第(di)七批典型案(an)例。
一、北京市大興區市場監管局查處食之一族餐飲管理有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月6日(ri)，北京(jing)市大(da)興區(qu)(qu)市場監管局執法(fa)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)對北京(jing)食之(zhi)一(yi)族餐飲(yin)管理有限公司進行執法(fa)檢(jian)查時發現，當(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)未主動對消費(fei)者進行防止食品浪費(fei)提示提醒(xing)。當(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)上述(shu)行為違反(fan)了《中華(hua)人(ren)(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)國反(fan)食品浪費(fei)法(fa)》第七條(tiao)第一(yi)款第（二）項(xiang)規(gui)定(ding)。北京(jing)市大(da)興區(qu)(qu)市場監管局依(yi)據《中華(hua)人(ren)(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)國行政(zheng)處罰法(fa)》第五十一(yi)條(tiao)及《中華(hua)人(ren)(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)國反(fan)食品浪費(fei)法(fa)》第二十八條(tiao)第一(yi)款規(gui)定(ding)，責令當(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)改正上述(shu)違法(fa)行為，當(dang)場給予警(jing)告的行政(zheng)處罰。
2024年8月12日，執法人(ren)員到當事人(ren)經營場所進行(xing)復查，當事人(ren)已將違(wei)法行(xing)為進行(xing)改(gai)正。
二、吉林省長春市市場監管局朝陽分局查處朝陽區米胖渣渣牛肉飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月27日，吉林(lin)省長春市市場(chang)(chang)監管局朝(chao)陽分(fen)局執法(fa)人員(yuan)依法(fa)對(dui)當(dang)事人開展反食(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費的(de)(de)檢(jian)查(cha)。檢(jian)查(cha)發(fa)現在(zai)當(dang)事人經營場(chang)(chang)所的(de)(de)就餐區、菜品(pin)柜等經營區域(yu)，未在(zai)醒目(mu)位置張貼或者擺放反食(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費標(biao)識，亦未主動提示說明(ming)、引導(dao)消費者按需適(shi)量點餐。當(dang)事人的(de)(de)行(xing)為違(wei)反了《中華(hua)人民共和(he)(he)國反食(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費法(fa)》第七條(tiao)第一(yi)款第（二）項的(de)(de)規定，朝(chao)陽分(fen)局依據《中華(hua)人民共和(he)(he)國行(xing)政(zheng)處(chu)罰法(fa)》第五(wu)十一(yi)條(tiao)和(he)(he)《中華(hua)人民共和(he)(he)國反食(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費法(fa)》第二十八條(tiao)第一(yi)款的(de)(de)規定，責(ze)令其改正(zheng)，并給予警(jing)告(gao)的(de)(de)行(xing)政(zheng)處(chu)罰。
執(zhi)法(fa)人員現場(chang)對(dui)當(dang)事人開(kai)展普法(fa)教育，并(bing)對(dui)當(dang)事人違(wei)法(fa)行(xing)為整改情況進行(xing)回訪，當(dang)事人已(yi)按要求(qiu)改正(zheng)。
三、上海市虹口區市場監管局查處上海綠野仙蹤酒店管理有限公司誘導消費者超量點餐且拒不改正案
2024年7月16日，上海市虹口區市場監管(guan)局(ju)依法(fa)(fa)對(dui)上海綠野(ye)仙(xian)蹤酒店管(guan)理有(you)限公司開展執法(fa)(fa)檢(jian)查，發現消(xiao)(xiao)費(fei)者在點(dian)餐(can)時，當事人(ren)故意(yi)隱瞞菜品(pin)的實際份(fen)量(liang)，誘導消(xiao)(xiao)費(fei)者超(chao)量(liang)點(dian)餐(can)。同(tong)時，也(ye)未提醒消(xiao)(xiao)費(fei)者將剩余餐(can)食進行打(da)包，造成食品(pin)浪費(fei)。執法(fa)(fa)人(ren)員當場責令當事人(ren)立即(ji)改正違法(fa)(fa)行為并對(dui)當事人(ren)作出(chu)警告的行政處罰。
2024年7月30日，接消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)投訴(su)，執法(fa)(fa)人員(yuan)再次(ci)對(dui)(dui)當(dang)事人進行現場檢查，發現當(dang)事人仍然(ran)存在(zai)誘導消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)超量(liang)點(dian)餐(can)(can)的情形，在(zai)明知消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)點(dian)了足量(liang)餐(can)(can)食(shi)的情況下，依然(ran)向消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)推薦(jian)招牌菜(cai)(cai)，并且故意隱瞞菜(cai)(cai)品的分量(liang)，也拒絕給消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)退菜(cai)(cai)，導致(zhi)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)就(jiu)餐(can)(can)結(jie)束(shu)后(hou)剩(sheng)余大量(liang)菜(cai)(cai)肴(yao)，造成食(shi)品浪(lang)(lang)費(fei)。當(dang)事人的行為違(wei)(wei)反(fan)了《中(zhong)華人民(min)共(gong)和國反(fan)食(shi)品浪(lang)(lang)費(fei)法(fa)(fa)》第七條(tiao)第二款的規定。虹(hong)口(kou)區市(shi)場監管(guan)局依據《中(zhong)華人民(min)共(gong)和國反(fan)食(shi)品浪(lang)(lang)費(fei)法(fa)(fa)》第二十八(ba)條(tiao)第二款的規定，責令當(dang)事人立(li)即改正(zheng)違(wei)(wei)法(fa)(fa)行為并對(dui)(dui)當(dang)事人作出(chu)罰款1000元(yuan)的行政處罰。
四、安徽省淮南市市場監管局查處謝家集區比格漢堡店未采取措施防止食品浪費案
2024年6月27日，安徽省(sheng)淮(huai)南市(shi)市(shi)場監管局(ju)執法(fa)(fa)人員依法(fa)(fa)對謝(xie)家集區比格(ge)漢(han)堡店進(jin)行(xing)(xing)執法(fa)(fa)檢查，現場發現該店點餐及就餐區域未張(zhang)貼或擺放(fang)反(fan)對食(shi)(shi)品(pin)浪費(fei)標(biao)識，當事(shi)人亦未要求服務人員進(jin)行(xing)(xing)提示說明，引導消費(fei)者按需(xu)適量點餐。當事(shi)人的(de)(de)行(xing)(xing)為違(wei)反(fan)了《中華人民(min)共(gong)(gong)和(he)國(guo)反(fan)食(shi)(shi)品(pin)浪費(fei)法(fa)(fa)》第(di)七條第(di)一(yi)款第(di)（二(er)）項的(de)(de)規定，依據《中華人民(min)共(gong)(gong)和(he)國(guo)反(fan)食(shi)(shi)品(pin)浪費(fei)法(fa)(fa)》第(di)二(er)十八條第(di)一(yi)款的(de)(de)規定，淮(huai)南市(shi)市(shi)場監管局(ju)對當事(shi)人作出警告(gao)的(de)(de)行(xing)(xing)政處罰。
2024年7月19日，淮南市市場監管局再次(ci)對(dui)當事人(ren)進行(xing)執法檢查。當事人(ren)已按要(yao)求(qiu)進行(xing)整改，設置(zhi)了反食品(pin)浪費標識，同時要(yao)求(qiu)服(fu)務人(ren)員積極進行(xing)提示，引導(dao)顧(gu)客按需(xu)適量點(dian)餐。
五、江西省南昌市紅谷灘區市場監管局查處紅谷灘區春意印象城餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月(yue)14日，江西省南昌市紅谷(gu)灘(tan)區(qu)市場監管(guan)局執法(fa)人(ren)員對(dui)紅谷(gu)灘(tan)區(qu)春意印(yin)象城(cheng)餐飲(yin)店(dian)進(jin)行(xing)(xing)監督檢查，發現該(gai)店(dian)未主動(dong)對(dui)消費(fei)者進(jin)行(xing)(xing)防(fang)止食(shi)品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)提示(shi)提醒，亦未在醒目位置(zhi)張貼或者擺放反(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)標識。當事人(ren)的(de)行(xing)(xing)為違反(fan)了《中(zhong)華人(ren)民(min)共(gong)和國(guo)反(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)法(fa)》第七條第一款(kuan)第（二(er)）項(xiang)的(de)規(gui)定，依據《中(zhong)華人(ren)民(min)共(gong)和國(guo)反(fan)食(shi)品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)法(fa)》第二(er)十八條第一款(kuan)的(de)規(gui)定，紅谷(gu)灘(tan)區(qu)市場監管(guan)局責令當事人(ren)改正上述違法(fa)行(xing)(xing)為，并(bing)給予警告的(de)行(xing)(xing)政處(chu)罰。
2024年8月26日，執法人員對當(dang)事(shi)人未主動對消費者進行(xing)(xing)(xing)防止(zhi)食品(pin)浪(lang)費提示(shi)提醒的行(xing)(xing)(xing)為進行(xing)(xing)(xing)復查，當(dang)事(shi)人已(yi)整改完畢，在醒目位置張貼及(ji)擺(bai)放了反食品(pin)浪(lang)費標識(shi)。
六、廣東省佛山市南海區市場監管局查處南海區威銘美食店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年(nian)8月(yue)26日，廣東省佛山市(shi)南海(hai)(hai)區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)管局執法人(ren)員(yuan)到南海(hai)(hai)區(qu)威銘美食(shi)(shi)店(dian)進行(xing)(xing)(xing)監(jian)督檢查。經(jing)查實(shi)，當事人(ren)未要求服(fu)務員(yuan)主動詢問消(xiao)費(fei)者(zhe)用餐人(ren)數和是否需(xu)要推薦適量菜(cai)品或提供半份(fen)菜(cai)、小份(fen)菜(cai)等選項(xiang)(xiang)，店(dian)內亦(yi)未設(she)置明顯的防止食(shi)(shi)品浪費(fei)宣傳標(biao)識或提示語，導致部(bu)分消(xiao)費(fei)者(zhe)購買量超出實(shi)際需(xu)求，食(shi)(shi)物(wu)剩余較多，最終造成食(shi)(shi)物(wu)浪費(fei)。當事人(ren)的行(xing)(xing)(xing)為違反了《中華(hua)人(ren)民(min)(min)共和國反食(shi)(shi)品浪費(fei)法》第(di)(di)(di)七條第(di)(di)(di)一(yi)款第(di)(di)(di)（二(er)）項(xiang)(xiang)的規(gui)定。根據《中華(hua)人(ren)民(min)(min)共和國反食(shi)(shi)品浪費(fei)法》第(di)(di)(di)二(er)十八條第(di)(di)(di)一(yi)款及《中華(hua)人(ren)民(min)(min)共和國行(xing)(xing)(xing)政(zheng)處(chu)罰(fa)(fa)法》第(di)(di)(di)五十一(yi)條的規(gui)定，南海(hai)(hai)區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)管局責令當事人(ren)立即改正上述違法行(xing)(xing)(xing)為，并當場(chang)作出警告的行(xing)(xing)(xing)政(zheng)處(chu)罰(fa)(fa)。
2024年9月2日(ri)，執法(fa)人員(yuan)對當事(shi)人整改情(qing)況(kuang)進行(xing)復查，當事(shi)人已按要求在醒目(mu)位(wei)置張(zhang)貼或者擺放反食品(pin)浪(lang)費標(biao)識，并(bing)對員(yuan)工進行(xing)了培訓，主動引導顧客(ke)點餐數量和份量適可而止，防止食物浪(lang)費。
七、海南省樂東黎族自治縣市場監管局查處樂東千家基風餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年7月10日，海(hai)南省樂東(dong)黎族(zu)自治縣(xian)市場監管局對樂東(dong)千家(jia)基風餐飲店(dian)(dian)開展(zhan)反(fan)(fan)食品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)專項檢(jian)查(cha)。經查(cha)，當(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)未在(zai)店(dian)(dian)內(nei)醒目(mu)位置(zhi)張貼或擺放反(fan)(fan)食品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)標識，店(dian)(dian)內(nei)的(de)服務人(ren)(ren)(ren)員(yuan)也未進行(xing)(xing)(xing)提示說明(ming)，未正確引導消費(fei)者進行(xing)(xing)(xing)按需適量點餐。當(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)的(de)行(xing)(xing)(xing)為(wei)違反(fan)(fan)了《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)(ren)民共(gong)和(he)國(guo)(guo)反(fan)(fan)食品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)法(fa)》第(di)(di)七條第(di)(di)一(yi)款(kuan)第(di)(di)（二）項的(de)規定，依據《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)(ren)民共(gong)和(he)國(guo)(guo)反(fan)(fan)食品(pin)浪(lang)(lang)費(fei)法(fa)》第(di)(di)二十八條第(di)(di)一(yi)款(kuan)的(de)規定，樂東(dong)黎族(zu)自治縣(xian)市場監管局責令當(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)改正違法(fa)行(xing)(xing)(xing)為(wei)，并作(zuo)出警告的(de)行(xing)(xing)(xing)政處罰。
2024年7月(yue)23日(ri)，樂東黎族自治縣市場監管局(ju)執法人員到該(gai)店進行回訪檢查(cha)，當事人已(yi)在店內醒目(mu)位置張(zhang)貼反食(shi)品浪費宣(xuan)傳(chuan)海報(bao)，已(yi)整改(gai)完畢。
八、寧夏回族自治區銀川市市場監管局興慶區分局查處興慶區筋筋香餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年7月1日，寧夏回(hui)族自治區銀川市(shi)市(shi)場(chang)監管局興(xing)慶區分局對(dui)當(dang)(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)進行(xing)檢查(cha)。經查(cha)，當(dang)(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)在其經營場(chang)所內未張貼或(huo)擺放(fang)反(fan)食品浪(lang)費標(biao)識，亦未主動(dong)對(dui)消(xiao)費者進行(xing)防止食品浪(lang)費提(ti)示(shi)提(ti)醒。當(dang)(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)的行(xing)為(wei)違反(fan)了(le)《中華人(ren)(ren)(ren)民共和國反(fan)食品浪(lang)費法(fa)》第(di)七條(tiao)第(di)一款第(di)（二(er)）項的規定，興(xing)慶區分局依據《中華人(ren)(ren)(ren)民共和國反(fan)食品浪(lang)費法(fa)》第(di)二(er)十八(ba)條(tiao)第(di)一款的規定，責令(ling)當(dang)(dang)事(shi)人(ren)(ren)(ren)立即(ji)改正違法(fa)行(xing)為(wei)，并當(dang)(dang)場(chang)給予警告的行(xing)政處罰(fa)。
經執法人員復(fu)查，該(gai)餐(can)(can)飲店已在就餐(can)(can)場所醒(xing)目位置張貼反食(shi)品浪費(fei)宣傳海報，在就餐(can)(can)桌椅上擺放反食(shi)品浪費(fei)標語提示牌(pai)，當事人已對違法行為進行積極整(zheng)改。
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