記者臥底洽洽瓜子裝袋前用香精噴，生產日期有問題

一到年底(di)，每(mei)個(ge)家庭都(dou)要(yao)備(bei)下瓜(gua)子(zi)、花生、開心果等(deng)，洽洽瓜(gua)子(zi)是大家熟知的(de)一個(ge)品牌(pai)，廠家在(zai)(zai)生產(chan)、包裝瓜(gua)子(zi)的(de)過(guo)程中有(you)沒(mei)有(you)存在(zai)(zai)一些(xie)問題？

從11月30日到12月15日，記者以一名打工者的身份應聘進入安徽省合肥市的洽洽食品股份(fen)有(you)限公司(si)，先后進入(ru)高檔堅果車(che)間和香瓜(gua)子生(sheng)產車(che)間 。整個生(sheng)產工(gong)序的嚴謹性給記者留下了深(shen)刻的印象，但記者發現在(zai)管理方面存在(zai)的一些不(bu)足(zu)，比如，不(bu)少員(yuan)工(gong)赤手挑揀瓜(gua)子，而且不(bu)戴口罩……

A

不辦理健康(kang)證(zheng)，不戴手套(tao)挑揀瓜子

洽(qia)洽(qia)食(shi)品股份有限(xian)公司外面(mian)掛著(zhu)(zhu)一(yi)個(ge)醒目的(de)紅(hong)色廣(guang)告(gao)牌，上(shang)面(mian)寫著(zhu)(zhu)“生產線(xian)員(yuan)工，常(chang)年(nian)招(zhao)聘”。11月26日，記(ji)者撥(bo)打了(le)招(zhao)聘廣(guang)告(gao)上(shang)的(de)電話，人事(shi)部(bu)的(de)工作(zuo)人員(yuan)告(gao)訴記(ji)者，目前最需(xu)要的(de)是女工。11月29日，記(ji)者再次撥(bo)打了(le)此電話，對方讓記(ji)者第(di)二天帶(dai)著(zhu)(zhu)身份證復印件等到公司門口(kou)集合(he)。第(di)二天，記(ji)者準(zhun)時到達公司門口(kou)，來應聘的(de)還有十幾個(ge)年(nian)輕人，除了(le)一(yi)位腰部(bu)受(shou)過傷(shang)的(de)年(nian)輕小(xiao)伙被勸退外，其他人都(dou)被帶(dai)到公司的(de)培(pei)訓室內。工作(zuo)人員(yuan)介(jie)紹了(le)公司的(de)的(de)上(shang)班制度(du)以(yi)及工資發放(fang)方式，然(ran)后讓大家考慮一(yi)下(xia)，“覺得接(jie)受(shou)不了(le)可以(yi)離開，如果覺得可以(yi)，現在就可以(yi)簽合(he)同，下(xia)午(wu)參(can)加培(pei)訓，明(ming)天就可以(yi)上(shang)班。”

記者(zhe)應聘成(cheng)功后，該(gai)公司并沒(mei)有要求記者(zhe)及其(qi)他員(yuan)工辦理(li)健(jian)康(kang)證，也沒(mei)有統一(yi)做體檢。然而車間內貼著的(de)規(gui)章制(zhi)度上寫著“員(yuan)工應辦理(li)健(jian)康(kang)證，不能有不適宜參與(yu)食(shi)品生產的(de)禁忌癥(zheng)”這(zhe)樣的(de)內容。記者(zhe)隨后咨(zi)詢(xun)了(le)人事部的(de)工作(zuo)人員(yuan)，對(dui)方(fang)的(de)答復是“公司會(hui)找機會(hui)為大家統一(yi)辦理(li)，等通知(zhi)就行(xing)。”但是入(ru)職(zhi)十多天，一(yi)直都沒(mei)有接到要求辦理(li)健(jian)康(kang)證的(de)通知(zhi)。

進(jin)入(ru)公(gong)司大(da)門，院(yuan)子(zi)(zi)兩邊(bian)堆放著(zhu)很多白色(se)的(de)(de)袋子(zi)(zi)，上面都印(yin)著(zhu)“葵(kui)花(hua)子(zi)(zi)”三(san)個字，還(huan)注(zhu)明了葵(kui)花(hua)子(zi)(zi)的(de)(de)品種、顏色(se)等(deng)信息。車(che)間(jian)一(yi)(yi)位老(lao)員工(gong)徐師傅告訴記者，廠里的(de)(de)葵(kui)花(hua)子(zi)(zi)產(chan)地主要是(shi)內蒙古(gu)，洽洽瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程要經過(guo)多道工(gong)序，有(you)些瓜(gua)子(zi)(zi)甚至要選(xuan)(xuan)三(san)遍。“光(guang)挑(tiao)揀(jian)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)車(che)間(jian)就有(you)好(hao)幾個，每個車(che)間(jian)的(de)(de)任務(wu)不一(yi)(yi)樣，有(you)挑(tiao)揀(jian)生(sheng)(sheng)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de) ，也(ye)有(you)挑(tiao)揀(jian)熟瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de) 。有(you)些瓜(gua)子(zi)(zi)要挑(tiao)揀(jian)三(san)遍，進(jin)貨后，先用機器篩(shai)選(xuan)(xuan)一(yi)(yi)遍，進(jin)生(sheng)(sheng)產(chan)車(che)間(jian)前還(huan)得再挑(tiao)揀(jian)一(yi)(yi)遍，煮完后還(huan)需要再挑(tiao)揀(jian)一(yi)(yi)遍。”

記者(zhe)所在的(de)車(che)間(jian)在一棟廠房(fang)的(de)二樓(lou)，在該廠房(fang)的(de)一樓(lou)是人(ren)工(gong)(gong)挑揀(jian)瓜子車(che)間(jian)。挑揀(jian)瓜子的(de)車(che)間(jian)里放(fang)著(zhu)(zhu)五六張長條形的(de)桌子，每張桌子兩(liang)邊都(dou)(dou)坐著(zhu)(zhu)三四位(wei)婦女，每人(ren)面前(qian)都(dou)(dou)放(fang)著(zhu)(zhu)一堆(dui)堆(dui)瓜子，每張桌子上還有(you)幾個綠色的(de)小盆子，她們(men)(men)都(dou)(dou)低著(zhu)(zhu)頭(tou)在桌前(qian)挑揀(jian)瓜子。記者(zhe)看到，只有(you)一兩(liang)位(wei)女員(yuan)工(gong)(gong)戴(dai)著(zhu)(zhu)口(kou)罩，她們(men)(men)一邊說(shuo)笑，一邊工(gong)(gong)作。

揀瓜子是(shi)一項細致活，要將(jiang)瓜子鋪(pu)在桌面上，揀出空殼或者(zhe)有(you)蟲眼的次品，將(jiang)次品撥(bo)到(dao)一邊。記者(zhe)注意到(dao)，大部分女(nv)員(yuan)(yuan)工沒有(you)戴一次性(xing)手(shou)套(tao)，而是(shi)赤手(shou)在桌上將(jiang)瓜子撥(bo)來撥(bo)去。有(you)一位員(yuan)(yuan)工戴了手(shou)套(tao)，但手(shou)套(tao)有(you)的地方已經(jing)發黑(hei)。

煮完瓜子(zi)的水(shui)不是一次性(xing)換掉(diao)

煮瓜(gua)子的(de)車間(jian)是個比較神秘的(de)地方，也(ye)是門(men)禁(jin)最嚴(yan)的(de)地方。記者發現，這里有兩個瓜(gua)子生產(chan)車間(jian)，都有門(men)禁(jin)，員(yuan)(yuan)工(gong)進入車間(jian)需(xu)要打卡，生產(chan)車間(jian)員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)工(gong)作服也(ye)和(he)別(bie)的(de)車間(jian)員(yuan)(yuan)工(gong)的(de)不一樣。墻壁(bi)上貼著相(xiang)關(guan)規定：“與本車間(jian)生產(chan)無關(guan)的(de)人員(yuan)(yuan)禁(jin)止進入生產(chan)區域”。記者幾次進入生產(chan)車間(jian)，都因為穿(chuan)著不同(tong)的(de)工(gong)作服被工(gong)人問(wen)“你是干什么的(de)？來找誰(shui)？”這樣的(de)問(wen)題。

12月8日，記(ji)者第一次走進(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)生產車間(jian)，進(jin)(jin)(jin)門右拐有鐵制的臺階，車間(jian)里(li)有水(shui)蒸(zheng)氣(qi)，臺階有些生銹。順著臺階走上(shang)去(qu)，就(jiu)是瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)的煮(zhu)(zhu)(zhu)制區(qu)，這里(li)被(bei)分成兩個部分，一邊(bian)是清真瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)煮(zhu)(zhu)(zhu)制區(qu)，另一邊(bian)是香瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)煮(zhu)(zhu)(zhu)制區(qu)。記(ji)者走進(jin)(jin)(jin)清真瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)煮(zhu)(zhu)(zhu)制區(qu)，這里(li)只(zhi)有一位工人。四個直(zhi)(zhi)徑一米(mi)左右的圓(yuan)形鐵罐上(shang)面蓋(gai)著蓋(gai)子(zi)(zi)(zi)，不斷有水(shui)蒸(zheng)氣(qi)從里(li)面冒出來。工人告訴記(ji)者，車間(jian)內(nei)的機械化水(shui)平已經很(hen)先進(jin)(jin)(jin)了(le)，“將葵花子(zi)(zi)(zi)放在(zai)罐內(nei)煮(zhu)(zhu)(zhu)，時間(jian)到了(le)后(hou)經過冷卻等(deng)幾個環節就(jiu)可以直(zhi)(zhi)接(jie)裝到袋子(zi)(zi)(zi)里(li)了(le)。”

12月12日，記者(zhe)來到香瓜子煮制區，五六位(wei)工(gong)人在那里忙碌著(zhu)。兩(liang)個人用小車將葵花子拉到車間門口，兩(liang)位(wei)大姐(jie)將地上的黑色積水掃(sao)到一邊(bian)。

“我想來(lai)這個車間來(lai)上班。”記者(zhe)對大(da)姐說。大(da)姐有些驚訝：“這兒的活(huo)又(you)臟又(you)累(lei)，你們(men)年輕人(ren)干不(bu)來(lai)的 。”

記者(zhe)看到有兩(liang)位操作工(gong)人(ren)每(mei)人(ren)搬了(le)一(yi)(yi)(yi)袋葵花子來到大罐(guan)子前 ，將葵花子倒(dao)在里面，一(yi)(yi)(yi)共往里倒(dao)了(le)十幾(ji)袋，后來鐵(tie)罐(guan)中(zhong)還濺出(chu)了(le)黑色的水。“一(yi)(yi)(yi)袋葵花子90斤，一(yi)(yi)(yi)罐(guan)能裝 0.7噸。”一(yi)(yi)(yi)位工(gong)人(ren)告訴記者(zhe)。

記(ji)者只看(kan)到工人往罐子(zi)裝(zhuang)瓜子(zi)，卻(que)沒有(you)看(kan)到工人換(huan)水。

一(yi)(yi)罐(guan)要煮0.7噸的(de)葵(kui)花子，煮過后不會(hui)影(ying)響水質嗎？記者(zhe)詢問工人，一(yi)(yi)位工人告訴記者(zhe)，煮葵(kui)花子的(de)各(ge)種(zhong)配(pei)料都在罐(guan)子內，煮一(yi)(yi)罐(guan)就倒一(yi)(yi)次(ci)水很浪費。“罐(guan)子里面都有(you)管(guan)道，水在里面是(shi)流動的(de) 。煮完一(yi)(yi)次(ci)后會(hui)排出一(yi)(yi)部(bu)分(fen)水，然后放(fang)進一(yi)(yi)部(bu)分(fen)清水，這樣既能節約水 ，還能保(bao)證配(pei)料的(de)濃度(du)不會(hui)太低，等到濃度(du)低到規定的(de)標準時，再重新加料。”

C

給瓜子噴香精(jing)，香精(jing)生產(chan)日期有貓膩

12月13日，記(ji)者申(shen)請調到(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)車間，負責(ze)將生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)出(chu)(chu)來(lai)的(de)香瓜(gua)(gua)子(zi)用(yong)尼龍(long)(long)袋裝(zhuang)好(hao)，并(bing)放(fang)到(dao)倉儲區(qu)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)設(she)備有(you)兩個(ge)出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)，可以將尼龍(long)(long)袋放(fang)在在出(chu)(chu)口(kou)(kou)(kou)，打開(kai)擋(dang)板(ban)之后(hou)瓜(gua)(gua)子(zi)就會裝(zhuang)進袋子(zi)里(li)，每袋裝(zhuang)大概裝(zhuang)18.4千克(ke)，前(qian)后(hou)不能(neng)相(xiang)差(cha)太(tai)多。然(ran)(ran)后(hou)將裝(zhuang)好(hao)的(de)瓜(gua)(gua)子(zi)擺在身后(hou)，堆(dui)了 30袋后(hou)拉到(dao)倉儲區(qu)。這(zhe)樣的(de)工作，需要(yao)技巧(qiao)也十分耗費體(ti)力。瓜(gua)(gua)子(zi)裝(zhuang)得差(cha)不多時，要(yao)將擋(dang)板(ban)放(fang)下(xia)，然(ran)(ran)后(hou)將袋子(zi)搬到(dao)秤上(shang)(shang)稱重，同時要(yao)拿一個(ge)新袋子(zi)，另(ling)一個(ge)人將瓜(gua)(gua)子(zi)放(fang)到(dao)身后(hou)。擋(dang)板(ban)放(fang)下(xia)的(de)時間不能(neng)太(tai)長，否則設(she)備中瓜(gua)(gua)子(zi)積得太(tai)多，會從通(tong)風口(kou)(kou)(kou)冒出(chu)(chu)來(lai)。一開(kai)始(shi)記(ji)者完全跟(gen)不上(shang)(shang)節奏，只能(neng)負責(ze)搬運瓜(gua)(gua)子(zi)，然(ran)(ran)后(hou)拿一些空袋子(zi)過來(lai)。裝(zhuang)瓜(gua)(gua)子(zi)的(de)尼龍(long)(long)袋的(de)里(li)面(mian)還(huan)套著(zhu)一個(ge)塑料(liao)袋，記(ji)者看到(dao)大部(bu)分都有(you)些破舊了 ，原本白色的(de)塑料(liao)袋有(you)些發黃。

當天下(xia)午，記(ji)者(zhe)開始負責裝瓜(gua)子。同(tong)組(zu)的(de)(de)大(da)姐叮囑記(ji)者(zhe)，地上(shang)有(you)瓜(gua)子要趕緊掃干凈(jing)，“如(ru)果(guo)讓主(zhu)任(ren)查車(che)間的(de)(de)時(shi)候看到(dao)了(le)，會挨罵的(de)(de)。”剛(gang)開始可(ke)能(neng)有(you)些(xie)緊張(zhang)，記(ji)者(zhe)多少有(you)些(xie)手忙腳亂。會不小心將瓜(gua)子掉到(dao)地上(shang)，同(tong)組(zu)的(de)(de)大(da)姐便拿(na)著掃帚，每(mei)隔一(yi)會就(jiu)將地上(shang)瓜(gua)子掃一(yi)遍，然(ran)后收集(ji)到(dao)一(yi)個盒子里。“這些(xie)瓜(gua)子掉到(dao)地上(shang)可(ke)能(neng)弄上(shang)頭發，一(yi)會送到(dao)前(qian)面(mian)去。”記(ji)者(zhe)看到(dao)前(qian)面(mian)有(you)個設(she)備，上(shang)面(mian)寫(xie)著“清選線”。掉到(dao)地上(shang)的(de)(de)瓜(gua)子送到(dao)該設(she)備前(qian) ，風會把臟東西吹走，之后這些(xie)瓜(gua)子就(jiu)可(ke)以進入下(xia)一(yi)個環節(jie)了(le)。

給瓜子(zi)裝(zhuang)袋前，記者(zhe)(zhe)(zhe)聞到(dao)了(le)一(yi)股特別(bie)的(de)(de)(de)味道，香(xiang)(xiang)得(de)有(you)些(xie)嗆人(ren)。記者(zhe)(zhe)(zhe)看到(dao)有(you)個(ge)小型噴(pen)槍不(bu)斷噴(pen)出來白(bai)色(se)的(de)(de)(de)霧。同組的(de)(de)(de)同事叮囑(zhu)記者(zhe)(zhe)(zhe)，這(zhe)是(shi)香(xiang)(xiang)精，“這(zhe)個(ge)噴(pen)頭你得(de)一(yi)直盯著，如果不(bu)噴(pen)了(le)，就(jiu)得(de)到(dao)那邊(bian)換(huan)一(yi)桶(tong)香(xiang)(xiang)精。”記者(zhe)(zhe)(zhe)這(zhe)才注(zhu)意到(dao)，機(ji)器旁放了(le)三(san)個(ge)乳白(bai)色(se)的(de)(de)(de)小桶(tong)，旁邊(bian)有(you)個(ge)牌子(zi)，上(shang)(shang)面寫著“香(xiang)(xiang)精放置處”。記者(zhe)(zhe)(zhe)看到(dao)香(xiang)(xiang)精桶(tong)上(shang)(shang)本來有(you)標(biao)簽，現在(zai)上(shang)(shang)面又(you)貼了(le)一(yi)個(ge)白(bai)色(se)的(de)(de)(de)標(biao)簽，寫了(le)名稱，生(sheng)(sheng)產批號，以及保質(zhi)期(qi)(qi)等(deng)。記者(zhe)(zhe)(zhe)將這(zhe)張白(bai)色(se)標(biao)簽撕了(le)下來，看了(le)原廠(chang)貼的(de)(de)(de)標(biao)簽，是(shi)由上(shang)(shang)海一(yi)家香(xiang)(xiang)料公司生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de) 。讓記者(zhe)(zhe)(zhe)奇怪的(de)(de)(de)是(shi)，原廠(chang)貼的(de)(de)(de)標(biao)簽上(shang)(shang)注(zhu)明生(sheng)(sheng)產日(ri)期(qi)(qi)是(shi) 2012年7月，但是(shi)新貼的(de)(de)(de)標(biao)簽上(shang)(shang)卻注(zhu)明2012年11月，相(xiang)差了(le)整(zheng)整(zheng)四個(ge)月。“為什么要重(zhong)新貼上(shang)(shang)標(biao)簽？而且(qie)生(sheng)(sheng)產日(ri)期(qi)(qi)差了(le)四個(ge)月？”記者(zhe)(zhe)(zhe)問同事，他們(men)笑著搖(yao)搖(yao)頭說“不(bu)知道”。

花絮

想讓員工不偷吃，難啊！

記(ji)者(zhe)剛(gang)拿到(dao)工(gong)(gong)(gong)裝(zhuang)時，就(jiu)發(fa)現(xian)了一(yi)(yi)個(ge)有意思的(de)(de)現(xian)象，工(gong)(gong)(gong)裝(zhuang)上衣(yi)只在(zai)胸(xiong)口處有一(yi)(yi)個(ge)口袋，兩(liang)側(ce)(ce)沒有口袋。一(yi)(yi)位工(gong)(gong)(gong)人告訴記(ji)者(zhe)，以(yi)前的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)裝(zhuang)兩(liang)側(ce)(ce)是有口袋的(de)(de)，但是后來為了防止(zhi)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)偷吃瓜子(zi)，所以(yi)新的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)裝(zhuang)兩(liang)側(ce)(ce)就(jiu)沒有口袋了。“不過瓜子(zi)那么(me)(me)小，只要想吃，用手抓一(yi)(yi)把就(jiu)行，怎么(me)(me)能管得住？”老員(yuan)工(gong)(gong)(gong)說。記(ji)者(zhe)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作的(de)(de)時候，看到(dao)幾位老員(yuan)工(gong)(gong)(gong)一(yi)(yi)邊嗑(ke)著瓜子(zi)，一(yi)(yi)邊聊天。

記(ji)者在廠(chang)區內走動的時候也經(jing)常發(fa)現(xian)，員(yuan)工從餐廳出來(lai)一邊走一邊嗑瓜(gua)(gua)子(zi)，將瓜(gua)(gua)子(zi)皮(pi)吐到地上，十(shi)分悠閑。“趕緊吃(chi)完，讓領導看見(jian)了也不好。”香瓜(gua)(gua)子(zi)包(bao)裝(zhuang)車間一位員(yuan)工跟記(ji)者說，“我們(men)下(xia)班的時候一般都會抓一把帶(dai)回家。”

好的方面

進車間必須戴帽子

記者(zhe)探訪(fang)時發現(xian)，廠區大門(men)的門(men)禁系統比較嚴(yan) ，每次刷(shua)卡僅容(rong)許一人通(tong)過，到了晚上下班(ban)或(huo)者(zhe)早晨(chen)交班(ban)的時候，門(men)衛都(dou)(dou)會(hui)(hui)在門(men)口站崗，對(dui)于拿著(zhu)大袋子、行跡(ji)可疑的人會(hui)(hui)進行檢查(cha)。記者(zhe)下班(ban)的時候都(dou)(dou)會(hui)(hui)用塑料(liao)袋拎著(zhu)工作(zuo)服(fu)回(hui)住處，每次都(dou)(dou)被(bei)站崗的門(men)衛攔下檢查(cha)包內的東(dong)西，確(que)認沒有公司的產品之后才(cai)放行。

洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)食品(pin)股(gu)份(fen)有限公司對于生產上的(de)(de)(de)一(yi)(yi)些嚴格(ge)要求也給(gei)記者(zhe)留下了(le)深刻的(de)(de)(de)印象。記者(zhe)入(ru)職的(de)(de)(de)第(di)一(yi)(yi)天(tian)，班(ban)長培訓的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)就一(yi)(yi)再強調 ，進(jin)車(che)(che)(che)(che)間(jian)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)必須戴好(hao)帽(mao)子，并且要將(jiang)所有的(de)(de)(de)頭發收進(jin)帽(mao)子里，一(yi)(yi)點(dian)也不(bu)(bu)能露在外(wai)面。這樣的(de)(de)(de)規(gui)定似乎已經成為每個車(che)(che)(che)(che)間(jian)員工的(de)(de)(de)共(gong)同習慣(guan)，記者(zhe)走訪(fang)瓜子包裝車(che)(che)(che)(che)間(jian)、瓜子生產車(che)(che)(che)(che)間(jian)等幾(ji)個車(che)(che)(che)(che)間(jian)時(shi)，進(jin)門前都有員工提醒記者(zhe)，“先把帽(mao)子戴好(hao)才能進(jin)車(che)(che)(che)(che)間(jian)，沒戴帽(mao)子不(bu)(bu)能進(jin)入(ru)車(che)(che)(che)(che)間(jian)。”

沒有發現陳瓜子

在公司官方網站(zhan)上(shang)有(you)(you)一篇聲明，是(shi)專門用來回應(ying)之前(qian)有(you)(you)媒(mei)體曝(pu)光公司使用陳瓜(gua)子(zi)(zi)進行生產的，但記者看到，大部(bu)分葵(kui)花子(zi)(zi)外包裝(zhuang)上(shang)貼(tie)著的生產日期都是(shi)在2012年9月以后，并沒(mei)有(you)(you)看到陳瓜(gua)子(zi)(zi)。一位(wei)老師傅告訴記者，“年底產量(liang)那么大，每天(tian)都是(shi)24小時不停地生產，哪可(ke)能有(you)(you)陳貨？”

員工挺照顧記者

在工(gong)作(zuo)過程中(zhong)，其他車間(jian)員工(gong)對記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)照顧(gu)也讓記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)覺得很溫(wen)暖(nuan)。從進入(ru)瓜子生產車間(jian)的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)天(tian)開(kai)始，隔壁生產線(xian)上的(de)(de)(de)老師傅(fu)就(jiu)建(jian)議記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)多學點(dian)(dian)(dian)技術(shu)，“這(zhe)(zhe)種活(huo)是我們(men)四十(shi)歲(sui)以上的(de)(de)(de)工(gong)人(ren)(ren)做的(de)(de)(de)，你們(men)太年輕了，一(yi)(yi)天(tian)干下來肯定渾身疼，不(bu)如趁腦(nao)子好使時(shi)多學點(dian)(dian)(dian)東(dong)西，到時(shi)候跟班長申(shen)請當個(ge)主操(cao)作(zuo)手，這(zhe)(zhe)個(ge)工(gong)作(zuo)還輕松(song)一(yi)(yi)點(dian)(dian)(dian)，也有前途，整天(tian)干體(ti)力活(huo)沒前途。”跟記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)同(tong)一(yi)(yi)組的(de)(de)(de)大(da)姐(jie)對記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)十(shi)分照顧(gu)，記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)不(bu)擅長這(zhe)(zhe)種體(ti)力勞動，一(yi)(yi)開(kai)始的(de)(de)(de)時(shi)候她(ta)都一(yi)(yi)點(dian)(dian)(dian)點(dian)(dian)(dian)耐心(xin)教記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)，幾乎把裝袋、稱重的(de)(de)(de)活(huo)全包了，記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)只(zhi)要搬運就(jiu)可以了。“剛開(kai)始可能(neng)會累點(dian)(dian)(dian)，熬過這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)個(ge)星期就(jiu)好了。”記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)跟她(ta)抱怨累時(shi)，她(ta)笑(xiao)著說。到了中(zhong)午，因(yin)為生產線(xian)上不(bu)能(neng)沒人(ren)(ren)，所以大(da)家必須輪流吃(chi)飯，大(da)姐(jie)總是讓記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)先去，等中(zhong)午12點(dian)(dian)(dian)半記(ji)(ji)者(zhe)(zhe)吃(chi)完飯回來之后她(ta)才去。

文/圖 本報記者