本報(bao)訊(xun)(記(ji)者(zhe)胡笑紅)山(shan)東六(liu)和速(su)生雞事件(jian)持續(xu)發(fa)酵(jiao)已(yi)有10多日。昨(zuo)天，百勝旗下(xia)肯(ken)德基[微(wei)博(bo)]官網公布(bu)“關(guan)(guan)于近日公眾關(guan)(guan)切的(de)(de)相關(guan)(guan)問題的(de)(de)說明”，澄清此前將(jiang)矛(mao)頭指向上海食品藥品監管部(bu)門(men)的(de)(de)言論，并表示(shi)道歉(qian)。

　　“說(shuo)明”稱，目前政府專項(xiang)調查組已對百勝展開調查，百勝承(cheng)諾全力(li)配(pei)合(he)，如發(fa)現問題，一(yi)定進(jin)行整改，并將繼續嚴(yan)格(ge)管(guan)理(li)供(gong)應商。

　　近期，使用違禁藥(yao)物的“速生雞”流入上海百(bai)勝旗下餐飲機(ji)構一事(shi)引發關(guan)注。19日(ri)，百(bai)勝集團(tuan)[微(wei)博(bo)]在接受采訪時的相關(guan)表述將矛頭指向上海食(shi)品藥(yao)品監管部門。

　　百(bai)(bai)勝(sheng)方面曾表示，盡管六和速生雞被曝光濫(lan)用違禁藥(yao)(yao)物，但百(bai)(bai)勝(sheng)根(gen)據今年(nian)來(lai)自上海食藥(yao)(yao)監局的檢(jian)(jian)測報告認為，今年(nian)以(yi)來(lai)六和集團以(yi)及其(qi)他供貨(huo)商的產品質量都沒問題。據稱，百(bai)(bai)勝(sheng)集團從2005年(nian)開(kai)始，每年(nian)投入(ru)數百(bai)(bai)萬(wan)經(jing)費，委(wei)托上海食藥(yao)(yao)監局對(dui)所(suo)有進貨(huo)原材料進行(xing)了把關檢(jian)(jian)測。

　　該“說(shuo)明”表示(shi)，19日百(bai)(bai)勝(sheng)(sheng)相關部門(men)負(fu)責(ze)人接受采訪時的不妥當言論(lun)，引發社會誤解，百(bai)(bai)勝(sheng)(sheng)澄清并道歉(qian)。2005年8月(yue)，百(bai)(bai)勝(sheng)(sheng)選擇了上(shang)海(hai)市(shi)(shi)食品(pin)藥(yao)品(pin)檢驗所(suo)(原上(shang)海(hai)市(shi)(shi)藥(yao)品(pin)檢驗所(suo))作(zuo)為(wei)公共檢測(ce)服務(wu)單位，對其原料、半成品(pin)檢測(ce)提(ti)供第(di)三方服務(wu)。

　　相關(guan)人(ren)員在接受采訪中提(ti)到(dao)檢測經費的說法(fa)不(bu)完整，嚴重誤導公(gong)眾。實際(ji)(ji)上(shang)，百勝按實際(ji)(ji)檢測項目支付檢測費，從未向(xiang)上(shang)海(hai)市食(shi)品藥品檢驗所和上(shang)海(hai)食(shi)品藥品監管部門支付過任何其(qi)他(ta)費用(yong)。

　　“說明”還稱(cheng)，2010年(nian)—2011年(nian)期間，百勝發現(xian)六(liu)和(he)集團有幾個批次樣品(pin)藥殘超(chao)標，遂于去年(nian)停止主要問題工(gong)廠(chang)——臨沂(yi)工(gong)廠(chang)的(de)供(gong)貨資格(ge)；今年(nian)，百勝對六(liu)和(he)集團旗下其(qi)他工(gong)廠(chang)供(gong)應(ying)的(de)產品(pin)進行了(le)9次抽檢，結果均合(he)格(ge)，但考量其(qi)質量管理(li)能(neng)力等綜合(he)因素(su)而全面終(zhong)止六(liu)和(he)集團的(de)供(gong)應(ying)商資格(ge)。

　　“說明”稱，“速(su)生雞”事件中，百(bai)勝沒有“瞞報”意圖(tu)，原(yuan)因是“目(mu)前中國相關法(fa)律、法(fa)規沒有規定要求企(qi)業向(xiang)政府呈報自(zi)檢結(jie)果(guo)和向(xiang)社會披(pi)露自(zi)檢結(jie)果(guo)”。