中新(xin)(xin)網重(zhong)(zhong)慶(qing)5月8日電(張燕 郭虹)為了增重(zhong)(zhong)，不(bu)良商販竟給活雞灌注礦(kuang)石粉(fen)，全(quan)然不(bu)顧(gu)消(xiao)費者食品安全(quan)。8日凌晨，中新(xin)(xin)網記(ji)者和重(zhong)(zhong)慶(qing)數家媒體記(ji)者一起，隨同(tong)重(zhong)(zhong)慶(qing)市(shi)工商局執法人員查獲一起活雞銷售中添加礦(kuang)物(wu)質案。 今天凌晨，重慶市(shi)(shi)工(gong)商局、重慶市(shi)(shi)公(gong)安局、重慶市(shi)(shi)高(gao)速公(gong)路執法總(zong)隊聯合(he)在該市(shi)(shi)包茂高(gao)速巴(ba)南(nan)收費站對(dui)販運活雞鴨來渝的(de)經營戶進行檢(jian)查，現場(chang)查獲(huo)涉(she)嫌灌(guan)注重晶石粉的(de)活雞近千只，貨值金額6萬(wan)余(yu)元。 重慶(qing)市(shi)工商(shang)局經檢執法一處處長唐川告訴記(ji)者(zhe)，不(bu)久前(qian)，重慶(qing)市(shi)工商(shang)局接到消(xiao)費者(zhe)投(tou)訴，稱(cheng)在主(zhu)城區部分(fen)市(shi)場(chang)購買(mai)(mai)的活(huo)雞(ji)宰殺后發(fa)現其(qi)消(xiao)化道內殘(can)留大量不(bu)明物質(zhi)，擔(dan)心食用(yong)這種雞(ji)會對人體健康造(zao)成損(sun)害。對此，重慶(qing)市(shi)工商(shang)局高度重視，從4月18日起，對該市(shi)主(zhu)城區家(jia)禽銷售市(shi)場(chang)進行了摸排，并(bing)購買(mai)(mai)樣(yang)品(pin)送檢。 經重慶出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢驗，證實所檢樣品雞內所灌物主要成份為硫酸鋇(俗稱重晶石粉)，含量達66.63%；每公斤雞肉中鎂含量達110毫克，鋇含量達1.1毫克。食用這種雞是否對人體健康造成危害尚不明確。據業內人士透露，在活雞中灌注重晶石粉后銷售，主要是為了增加雞的重量，從中牟取經濟利益，一般每只雞可增加一斤左右的重量。據稱灌注礦石粉的雞主要來自貴州遵義方向。
5月8日凌晨，重慶市工商局執法人員在該市包茂高速巴南收費站對販運活雞鴨來渝的經營戶進行檢查。中新網發 張燕 攝 
5月8日凌晨，重慶市工商局執法人員在該市包茂高速巴南收費站對販運活雞鴨來渝的經營戶進行檢查。中新網發 張燕 攝
5月7日晚，重慶市(shi)工(gong)商局出(chu)動執(zhi)法人(ren)員70余(yu)人(ren)，在進入該市(shi)主(zhu)城的渝黔高速重慶段(duan)的八個出(chu)道口同時設防(fang)。從7日晚上11時到8日凌晨3時，共有6輛(liang)運(yun)活雞鴨的車(che)輛(liang)陸續經過(guo)。經檢(jian)(jian)查(cha)，其(qi)中4輛(liang)未發現異常(chang)情況，車(che)牌號(hao)為貴C87149和貴CH2859所載活雞嗉囊鼓脹，執(zhi)法人(ren)員用手觸(chu)摸(mo)感覺成沱(tuo)狀(zhuang)，灌注礦物質可能性較大，遂要求兩車(che)駕駛員將活雞運(yun)抵交易市(shi)場后接受(shou)檢(jian)(jian)查(cha)。
經(jing)執法人員(yuan)和檢(jian)測(ce)機構專(zhuan)業(ye)技(ji)術人員(yuan)檢(jian)查，隨(sui)機抽取車牌號(hao)為(wei)貴C87149所運活(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)6活(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)，當場剖(pou)開雞(ji)(ji)(ji)(ji)嗉(su)囊(nang)(nang)(nang)，發(fa)現(xian)體(ti)內所灌(guan)(guan)物呈(cheng)(cheng)面糊狀，未發(fa)現(xian)其他異常灌(guan)(guan)注物。貴CH2859號(hao)車上隨(sui)機抽取3只雞(ji)(ji)(ji)(ji)剖(pou)開雞(ji)(ji)(ji)(ji)嗉(su)囊(nang)(nang)(nang)后，發(fa)現(xian)其所灌(guan)(guan)物均呈(cheng)(cheng)灰色(se)粉狀，粘(zhan)性較差，質感較重。檢(jian)測(ce)人員(yuan)憑(ping)感觀判斷(duan)為(wei)礦石粉。為(wei)進一(yi)步證實雞(ji)(ji)(ji)(ji)體(ti)內所灌(guan)(guan)物的成分，檢(jian)測(ce)人員(yuan)提取了雞(ji)(ji)(ji)(ji)嗉(su)囊(nang)(nang)(nang)內物質作技(ji)術檢(jian)測(ce)。
資料顯示，重(zhong)晶(jing)石粉又名天(tian)然(ran)硫(liu)酸(suan)鋇，產品(pin)主要用(yong)于石油(you)天(tian)然(ran)氣鉆井泥漿的(de)加重(zhong)劑，生產立德(de)粉或作為X射線的(de)屏蔽劑用(yong)于醫學、原子能工(gong)業(ye)、車輛制動材料、包裝帶、高檔油(you)漆(qi)、醫院防輻射重(zhong)力(li)墻(qiang)等(deng)行業(ye)。
據貨(huo)主吳茂、鄧余(yu)忠、吳智慧等(deng)人(ren)稱，這車雞(ji)(ji)是從遵義(yi)地區(qu)梅潭、鳳岡等(deng)地收購(gou)的(de)，準備運往(wang)重慶渝中區(qu)菜園(yuan)壩市(shi)場銷售；收購(gou)價為每(mei)(mei)斤14.5元左(zuo)右(you)，銷售價為15元左(zuo)右(you)，每(mei)(mei)只雞(ji)(ji)體內所灌礦石(shi)粉重量300到(dao)400克不等(deng)。目前，執(zhi)法人(ren)員已對這批雞(ji)(ji)實施了扣(kou)押，案(an)件正在進一步(bu)調查中。(完)