從屠宰場收購來的廢棄(qi)動(dong)物皮、肉、內臟放(fang)在鍋里熬制成(cheng)動(dong)物油(you)脂。

熬成的動物油脂裝進油桶，價格能賣到5000元/噸。 據央視(shi)截圖

本報訊 近日，浙江警方(fang)破獲(huo)了(le)一起制售地溝油(you)的(de)(de)案件。警方(fang)在案件中發現了(le)一種(zhong)新(xin)型的(de)(de)地溝油(you)，部分小(xiao)作坊將劣質、過(guo)期、腐(fu)敗了(le)的(de)(de)動物皮、肉、內臟經(jing)過(guo)簡(jian)單(dan)的(de)(de)加(jia)工提(ti)煉后生產出來油(you)脂。經(jing)過(guo)行動，警方(fang)摧毀制售地溝油(you)窩點(dian)13處，查獲(huo)油(you)品3200余噸。

屠宰場廢料變地溝油原料

浙江省金(jin)華(hua)(hua)市公安局江南(nan)公安分局蘇夢(meng)派出(chu)所邵文忠(zhong)副所長說，去年(nian)10月(yue)，金(jin)華(hua)(hua)市蘇夢(meng)鄉村(cun)民(min)經常聞到附近(jin)很臭(chou)很臭(chou)的(de)(de)味(wei)道。傳出(chu)惡臭(chou)的(de)(de)院子位于(yu)金(jin)華(hua)(hua)市婺城區一個(ge)城鄉接合部，院子主(zhu)人(ren)叫(jiao)李衛堅。

警(jing)方(fang)調(diao)(diao)查(cha)發現院子門口(kou)堆放了大量(liang)空(kong)油(you)(you)桶，地上(shang)油(you)(you)跡斑斑，而(er)這難聞的(de)味(wei)道也很像是熬制泔(gan)水加(jia)工(gong)地溝油(you)(you)的(de)味(wei)道，警(jing)方(fang)調(diao)(diao)查(cha)發現現場沒有泔(gan)水，只有成堆的(de)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)塊(kuai)，這些油(you)(you)一(yi)部分來自(zi)于附近的(de)另一(yi)個油(you)(you)脂(zhi)(zhi)加(jia)工(gong)點(dian)。

金(jin)華(hua)市公安局江(jiang)南(nan)公安分局治安大(da)隊大(da)隊長(chang)傅(fu)學軍介紹，這些(xie)油(you)脂的(de)來(lai)源主要(yao)由屠(tu)宰場的(de)廢(fei)棄物(wu)壓榨而(er)成，主要(yao)包括豬(zhu)(zhu)、牛(niu)、羊屠(tu)宰以(yi)后內(nei)臟的(de)一些(xie)膈膜(mo)，以(yi)及(ji)豬(zhu)(zhu)皮(pi)、牛(niu)皮(pi)、羊皮(pi)上刮下的(de)碎末，還有一些(xie)就是(shi)時間(jian)存放(fang)長(chang)不能吃(chi)的(de)變質動物(wu)內(nei)臟。

在(zai)隨后的(de)(de)調查中，警方發現，在(zai)金華市(shi)婺城熬制(zhi)這種新(xin)型(xing)地溝油的(de)(de)窩點不止(zhi)一(yi)家，還有一(yi)些分(fen)布于(yu)當地的(de)(de)個體熬油戶，他們熬制(zhi)出來(lai)的(de)(de)動物油都是由李衛堅(jian)統(tong)一(yi)收購。同樣原料(liao)也是來(lai)自(zi)于(yu)屠宰場的(de)(de)廢棄物。

新型(xing)地(di)溝油銷往皖蘇滬渝

經過(guo)近五個月的偵查(cha)，警方查(cha)明這些被李(li)衛(wei)堅從各處收購的新型地(di)溝油很大一部(bu)分(fen)被銷售到(dao)(dao)了安徽、上海、江蘇、重(zhong)慶等地(di)的一些油脂公(gong)司，并最終進入到(dao)(dao)了食品(pin)領域。

浙江省金華市公安局江南公安分局治安大隊教導員陳建兵介紹稱，這些地溝油主要是銷往食品油加工企業，制成食品和火鍋底料等。比如連云港市(shi)康(kang)潤食品配料公司(si)，這就(jiu)是(shi)一家生產食用油(you)企業。

經(jing)警方確認，李衛堅團伙(huo)僅在2011年1月(yue)到(dao)(dao)11月(yue)銷售這(zhe)種新型(xing)地(di)溝油(you)(you)的(de)收入就達到(dao)(dao)了(le)1000多(duo)萬元(yuan)。新型(xing)地(di)溝油(you)(you)個體熬(ao)油(you)(you)戶賣(mai)出的(de)價格是(shi)5000元(yuan)/噸(dun)，李衛堅賣(mai)出的(de)價格是(shi)7600元(yuan)/噸(dun)左(zuo)右，而(er)到(dao)(dao)了(le)正規的(de)油(you)(you)脂(zhi)公司(si)，這(zhe)樣的(de)新型(xing)地(di)溝油(you)(you)搖身(shen)一變賣(mai)到(dao)(dao)了(le)12500元(yuan)/噸(dun)。這(zhe)跟(gen)傳統地(di)溝油(you)(you)的(de)銷售相比，利潤相當。

警方抓獲犯罪嫌疑人100余人

3月21日，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市公安機關在公安部現場統一指揮下集中對浙江金華特大新型地溝油專案實施收網行動。此次行動從上游收購加工到下游銷售全環節摧毀了特大新型跨省地溝油犯罪網絡(luo)，搗毀煉制新型(xing)地溝油工(gong)廠、黑(hei)窩點13處，抓獲(huo)犯罪嫌疑人100余(yu)人、現場(chang)查(cha)獲(huo)新型(xing)地溝油成品、半成品及油渣3200余(yu)噸。

綜合央視、新華社報道