“黑心加工(gong)廠”里堆(dui)滿(man)病死(si)豬肉。

　　收：以每斤1.4元至1.7元的價格，從廣安、南充等地農戶手中購得病豬死豬

　　運：加價1元—1.5元，將這些病豬死豬轉手賣出

　　制：送往“加工廠”進行剝皮、剔肉等粗加工

　　銷：經加料、煙熏后，大部分“豬肉”變臘肉、香腸，少量變成精品鮮肉

　　南充一(yi)對夫妻(qi)在西山建立了一(yi)個病(bing)死豬肉加工廠，有(you)人專(zhuan)門從農(nong)村收購病(bing)豬死豬，有(you)人專(zhuan)門販運給“加工廠”。夫妻(qi)倆(lia)雇人粗加工后批(pi)發給農(nong)貿市(shi)場的攤(tan)販，攤(tan)販拌(ban)上調料(liao)再加工成臘肉香(xiang)腸。南充日(ri)前端掉一(yi)個特(te)大的病(bing)死豬肉制售團伙，到昨日(ri)，南充警方(fang)已依法刑拘(ju)27人，搗毀非法食品加工點(dian)18個，扣押病(bing)死豬肉及香(xiang)腸、臘肉等腌(a)臘制品共(gong)計30多噸。

　　凌晨攔截：農用車偷運31頭病死豬

　　8月12日凌(ling)晨(chen)，南充市嘉陵區(qu)吉安場(chang)(chang)鎮口，民警(jing)正在值守武(wu)裝檢(jian)(jian)查站，對過往可疑車(che)輛和行(xing)人進(jin)(jin)行(xing)治安檢(jian)(jian)查。凌(ling)晨(chen)2時許，一(yi)(yi)輛農用車(che)開了(le)過來。車(che)廂包(bao)得嚴嚴實實的，這么晚(wan)了(le)，農用車(che)拉的什(shen)么，要去哪兒？車(che)上除了(le)駕駛員(yuan)，副駕上還坐著一(yi)(yi)名男子，面對民警(jing)的盤問，兩(liang)名男子神色慌張，民警(jing)當(dang)場(chang)(chang)要求打開貨(huo)箱進(jin)(jin)行(xing)檢(jian)(jian)查。

　　打開貨箱(xiang)，一陣陣惡臭撲鼻而來，濃烈的血(xue)腥味(wei)、腐臭味(wei)讓(rang)民警忍不住嘔(ou)吐(tu)。車(che)上(shang)有(you)31頭(tou)帶毛(mao)生豬,內臟已(yi)(yi)經(jing)(jing)全部被取走，肉(rou)質暗紅、毫無光澤，部分(fen)豬肉(rou)甚至(zhi)已(yi)(yi)經(jing)(jing)開始(shi)腐爛。憑經(jing)(jing)驗(yan)判斷(duan)，農用車(che)上(shang)這(zhe)31頭(tou)豬全是(shi)病豬死(si)豬。

　　令人作嘔：豬肉“加工廠”蒼蠅亂飛

　　民(min)警(jing)突審兩名男子，副駕上的男子叫陳規(gui)，是(shi)(shi)貨主(zhu)，駕駛員是(shi)(shi)他請的。陳規(gui)交代，車內31頭病(bing)死(si)豬是(shi)(shi)其從廣安購買(mai)，準(zhun)備(bei)運往(wang)西(xi)山(shan)一肉食品加(jia)工(gong)點銷售。

　　南充市公安局迅速抽調(diao)42名精干警力(li)，成立(li)“8·12”專案組。民警連夜將西山的(de)(de)(de)肉食品(pin)加(jia)工(gong)廠老板何(he)強抓(zhua)獲，何(he)強夫(fu)(fu)婦是這(zhe)個(ge)網(wang)絡的(de)(de)(de)最中間(jian)環節。南充西山半(ban)腰,有一個(ge)隱蔽的(de)(de)(de)“加(jia)工(gong)廠”。地上污水(shui)橫流(liu)，一塊(kuai)塊(kuai)已(yi)經(jing)剝皮的(de)(de)(de)豬(zhu)肉上蒼(cang)蠅亂飛(fei)。這(zhe)些(xie)豬(zhu)肉極不正常(chang)，沒(mei)有血色，大量的(de)(de)(de)豬(zhu)肉還(huan)(huan)泡在水(shui)池里。從隨后查封的(de)(de)(de)18個(ge)非(fei)法(fa)加(jia)工(gong)點來看，何(he)強夫(fu)(fu)婦的(de)(de)(de)“加(jia)工(gong)廠”還(huan)(huan)算條(tiao)件較好，大量的(de)(de)(de)病死(si)豬(zhu)肉就從這(zhe)些(xie)加(jia)工(gong)點源(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)不斷(duan)地加(jia)工(gong)出來。

　　>>>揭秘犯罪網絡

　　收、運、制、銷“一條龍”

　　案偵民(min)警介紹，這是(shi)一個(ge)分(fen)工極嚴的(de)犯(fan)罪網絡，4個(ge)環節各司其職：收(shou)—運—制(zhi)—銷“一條龍”，分(fen)工明確。嫌犯(fan)陳(chen)(chen)明烈(lie)以每斤1.4元至1.7元的(de)價(jia)格，多次從廣安、南(nan)充(chong)等(deng)地農(nong)戶(hu)手(shou)中(zhong)購得病(bing)(bing)豬(zhu)(zhu)死豬(zhu)(zhu)。收(shou)購到(dao)一定(ding)數量(liang)后，陳(chen)(chen)明烈(lie)加價(jia)1—1.5元，就將(jiang)(jiang)這些病(bing)(bing)豬(zhu)(zhu)死豬(zhu)(zhu)轉賣給陳(chen)(chen)波等(deng)人；開腸剖肚，挖去內(nei)臟后，陳(chen)(chen)波等(deng)人將(jiang)(jiang)病(bing)(bing)豬(zhu)(zhu)死豬(zhu)(zhu)運到(dao)何強(qiang)(qiang)夫婦的(de)“加工廠(chang)”。經過何強(qiang)(qiang)夫婦的(de)剝皮、剔肉(rou)粗加工后，“豬(zhu)(zhu)”變成“豬(zhu)(zhu)肉(rou)”，這些“豬(zhu)(zhu)肉(rou)”存放在(zai)凍庫，定(ding)向銷往南(nan)充(chong)市某農(nong)貿市場(chang)的(de)幾名攤販(fan)。

　　這幾名攤(tan)(tan)販(fan)將購(gou)進(jin)的(de)(de)便(bian)宜(yi)“豬(zhu)(zhu)肉(rou)”，加料、煙熏，大部分“豬(zhu)(zhu)肉(rou)”變身(shen)臘肉(rou)、香腸，少(shao)量變成精品鮮肉(rou)。攤(tan)(tan)販(fan)們(men)還將生產出來(lai)的(de)(de)臘肉(rou)、香腸便(bian)宜(yi)批(pi)發給南充和(he)廣安(an)的(de)(de)一些農貿(mao)市(shi)場，少(shao)量留在自己攤(tan)(tan)位(wei)銷(xiao)售。辦案民警介(jie)紹，落網(wang)的(de)(de)32人(ren)都是這個(ge)病死豬(zhu)(zhu)肉(rou)加工鏈上的(de)(de)受益者，“每個(ge)人(ren)都清楚這是‘病死豬(zhu)(zhu)肉(rou)’，‘利(li)’字讓他們(men)見(jian)利(li)忘義。”知情人(ren)士分析(xi)，每個(ge)環節(jie)至少(shao)有70%的(de)(de)利(li)潤，不少(shao)人(ren)為此鋌而走險。

　　經過16個晝夜奮戰，32名涉案人員全部被(bei)抓獲。（文(wen)中(zhong)涉案人員均系化(hua)名）文(wen)/圖(tu) 羅曉(xiao)麗(li) 華西都市(shi)報記者蘇定(ding)偉