消費者和企業和諧之路   走進雙匯和走近雙匯

　　消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)是(shi)上(shang)帝，那么為(wei)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)提供產品(pin)的(de)企業(ye)又是(shi)什么？企業(ye)當然是(shi)兼具經(jing)濟效(xiao)益和(he)(he)社會效(xiao)益的(de)經(jing)營主(zhu)體。兩者(zhe)和(he)(he)諧共(gong)處(chu)在當前的(de)國內消(xiao)費(fei)(fei)環境下，實屬不(bu)易。雙匯作(zuo)為(wei)國內最大(da)的(de)肉制品(pin)企業(ye)，開門辦廠，實踐著和(he)(he)諧發展之(zhi)路。

　　3月15日，來自全(quan)國各地(di)的200多(duo)位消費者和包括中央電(dian)視臺、人民網、新(xin)華網、中國質量萬里行、鳳凰網、河南電(dian)視臺、美國彭博新(xin)聞社、香(xiang)港文匯報(bao)等(deng)在內的全(quan)國各地(di)近百(bai)家媒體一起參觀了雙匯生產線。

　　在(zai)(zai)參觀過程中，記者清晰地看(kan)到(dao)了(le)雙(shuang)(shuang)匯(hui)冷鮮(xian)肉生(sheng)(sheng)產的每一個環節：雙(shuang)(shuang)匯(hui)集團引入國外先進的屠宰同步檢驗生(sheng)(sheng)產線，確保(bao)了(le)生(sheng)(sheng)豬屠宰所有產品的在(zai)(zai)線同步檢驗，實施疫病在(zai)(zai)線檢驗，嚴格把關，確保(bao)食品安全(quan)。

　　參觀(guan)過后，雙(shuang)(shuang)匯多名高(gao)管與媒體(ti)記者、消(xiao)費(fei)(fei)者一起召開座談會(hui)，詳細解(jie)答媒體(ti)和(he)消(xiao)費(fei)(fei)者關心的(de)問題。消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)認真(zhen)和(he)雙(shuang)(shuang)匯的(de)真(zhen)誠都給大家留下(xia)了深(shen)刻的(de)印象。

　　一(yi)位來自西安(an)的(de)(de)女士提問：雙匯如何確保(bao)超過保(bao)質(zhi)期的(de)(de)火腿(tui)腸不再流通(tong)于市(shi)場。雙匯發(fa)展總裁張太喜(xi)從雙匯的(de)(de)內部規章到具體(ti)操作進行了詳(xiang)細的(de)(de)解(jie)答。張話音剛落(luo)，坐(zuo)在一(yi)旁的(de)(de)雙匯集(ji)團新聞(wen)發(fa)言人劉金濤馬上向這位女士發(fa)出邀請：我誠摯地邀請你(ni)參加(jia)下一(yi)次(ci)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)走進雙匯的(de)(de)活動(dong)，要讓你(ni)親眼看到火腿(tui)腸的(de)(de)生產環節，來消(xiao)(xiao)(xiao)除(chu)包括你(ni)在內的(de)(de)其(qi)他消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)(de)疑慮。頓時，場內響起一(yi)片掌聲。

　　劉金濤隨后表示：這(zhe)次活動是媒體和(he)消費(fei)者(zhe)走進雙匯，其實(shi)我(wo)們更(geng)想通過雙匯的(de)努力，讓媒體和(he)消費(fei)者(zhe)走近雙匯，了(le)解雙匯，支持(chi)雙匯。

　　雙(shuang)(shuang)匯(hui)(hui)發展總(zong)裁張太喜在座談會(hui)上指出，得益于消費者的支持，雙(shuang)(shuang)匯(hui)(hui)2013年(nian)雙(shuang)(shuang)匯(hui)(hui)要在戰略(lve)上實現三(san)個轉(zhuan)(zhuan)變：一是產(chan)品由高中低檔向中高檔轉(zhuan)(zhuan)變；二是由過(guo)去速度效益型向安全規(gui)模型轉(zhuan)(zhuan)變；三(san)是把(ba)雙(shuang)(shuang)匯(hui)(hui)集團做成國(guo)際化大(da)公司，努力(li)使雙(shuang)(shuang)匯(hui)(hui)早日進入國(guo)際肉(rou)類行業前列(lie)。

　　確保發展的仍是質(zhi)量。肉(rou)制品企業更馬(ma)虎(hu)不得。

　　據了解(jie)，雙匯(hui)集團對(dui)生豬(zhu)的檢驗由“抽檢”改為“逐頭檢測”，并(bing)且引入獨(du)立(li)的第三方檢驗機構(gou)，實(shi)施透明化管理，自覺接受消費(fei)者和社會各界監督。針對(dui)人們普(pu)遍關心(xin)的生豬(zhu)來源問(wen)題，雙匯(hui)集團新聞(wen)發(fa)言人劉(liu)金濤介紹說，目前雙匯(hui)集團擁(yong)有(you)自己的生豬(zhu)基地，同(tong)時與一些比(bi)較大的、信譽度高的養殖集團合(he)作，并(bing)且入場前進行“頭頭檢測”，從源頭控制食品安全。

　　據了解，自(zi)雙匯集團董事長萬(wan)隆提出“開(kai)放式(shi)辦工廠，透(tou)明化辦企業”以來，共(gong)有11.5萬(wan)人走進全國各地(di)的生產基地(di)參觀(guan)屠宰、分割及肉制(zhi)品等生產線，親眼(yan)看(kan)到真實的雙匯，切身感受到雙匯為保(bao)障(zhang)食(shi)品安全所做的努力。（中國質量萬(wan)里(li)行 王黎明）