湖南株洲市市場監督管理局開展月餅專項抽檢
2023-09-27 中(zhong)國質量萬里行 點(dian)擊：次
文/黃星(xing)星(xing) 凌(ling)甜 劉飛波
為確(que)保人(ren)民群眾度過一個健(jian)康團圓的中秋佳(jia)節，近日，湖(hu)南省株(zhu)洲市市場監督管理局(ju)開展月(yue)餅安(an)全(quan)專項抽檢。
本次(ci)專(zhuan)項(xiang)抽(chou)檢(jian)共涉(she)及(ji)(ji)(ji)(ji)株洲市(shi)6家生產企業(ye)和9家經營企業(ye)，對(dui)27個(ge)品牌共抽(chou)檢(jian)50批次(ci)月餅(bing)。本次(ci)專(zhuan)項(xiang)抽(chou)檢(jian)重(zhong)點對(dui)酸(suan)價（以(yi)脂肪計）、過氧(yang)化值（以(yi)脂肪計）、苯(ben)甲酸(suan)及(ji)(ji)(ji)(ji)其(qi)鈉(na)鹽(yan)（以(yi)苯(ben)甲酸(suan)計）、山(shan)梨酸(suan)及(ji)(ji)(ji)(ji)其(qi)鉀鹽(yan)（以(yi)山(shan)梨酸(suan)計）、脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)及(ji)(ji)(ji)(ji)其(qi)鈉(na)鹽(yan)（以(yi)脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)計）、鋁的殘留量（干樣(yang)品，以(yi)Al計）、丙酸(suan)及(ji)(ji)(ji)(ji)其(qi)鈉(na)鹽(yan)、鈣鹽(yan)（以(yi)丙酸(suan)計）、納他霉素、菌(jun)(jun)落(luo)總數、大腸(chang)菌(jun)(jun)群、沙門氏(shi)菌(jun)(jun)、霉菌(jun)(jun)等食品安(an)全(quan)項(xiang)目進行檢(jian)驗。經檢(jian)驗，發現3批次(ci)問(wen)題樣(yang)品。，目前(qian)，均已(yi)交當(dang)地市(shi)場監(jian)管部門核查處置。
株洲(zhou)市(shi)市(shi)場監督管理局提(ti)醒廣大市(shi)民，購買月(yue)餅(bing)請(qing)選擇正(zheng)規廠家、商超、市(shi)場，并(bing)保(bao)留相關購物憑(ping)證，在選購及食用(yong)過程中，如發現食品安全問題及隱患，請(qing)及時撥打(da)12315進行舉(ju)報投訴。
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