【新春走基層】：江西婺源縣一家田園小院民宿的“質量經”
2025-02-01 中國質量萬里行 點(dian)擊(ji)：次
2025年新春(chun)(chun)，江西婺源的青(qing)山綠水間，一座座白墻黛瓦(wa)的徽派建筑在(zai)晨曦中顯(xian)得格外靜(jing)謐。這里(li)是“中國(guo)最美鄉(xiang)村”婺源，也是無(wu)數(shu)游客(ke)心(xin)中的詩(shi)與遠方。在(zai)婺源縣紫(zi)陽鎮上(shang)梅(mei)洲嶺底村，一家(jia)(jia)名為“田園小院(yuan)”的民宿在(zai)春(chun)(chun)節(jie)期間格外忙碌。民宿老板董(dong)(dong)先生(sheng)用(yong)他的匠心(xin)與堅守，為游客(ke)打造了一個個溫(wen)暖如家(jia)(jia)的港灣。《中國(guo)質量萬(wan)里(li)行》記(ji)者走進這家(jia)(jia)“田園小院(yuan)”，探訪董(dong)(dong)老板的“質量經(jing)”。
細節見真章：用品質贏得口碑
走進“田園小院”，記者(zhe)立刻被這里的(de)(de)(de)精(jing)致(zhi)與溫馨所吸引。古樸的(de)(de)(de)木質家具、精(jing)心布置(zhi)的(de)(de)(de)茶室(shi)、干凈整(zheng)潔的(de)(de)(de)客房，每一(yi)(yi)(yi)處細節都(dou)透露出董(dong)老板的(de)(de)(de)用心。“做民宿，最(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)就是細節。”董(dong)老板一(yi)(yi)(yi)邊為客人泡(pao)茶，一(yi)(yi)(yi)邊向記者(zhe)介紹，“從床品的(de)(de)(de)舒適度到房間的(de)(de)(de)隔(ge)音效果，從衛生間的(de)(de)(de)清潔到早餐(can)的(de)(de)(de)口味，每一(yi)(yi)(yi)個環(huan)節都(dou)要(yao)做到極致(zhi)。”
董老(lao)板介紹說(shuo)，自(zi)2019年創辦(ban)田園小(xiao)院民(min)宿(su)以(yi)來，她始終將服(fu)務(wu)質(zhi)量放(fang)在首(shou)位，從(cong)房(fang)間布置到餐(can)飲服(fu)務(wu)，每(mei)一個細節都精心打磨，力求為游(you)客提供(gong)最(zui)優質(zhi)的(de)體驗。
在硬件設施上，民宿(su)的(de)(de)每一(yi)間(jian)客房都配備了高品(pin)質的(de)(de)床品(pin)和現代(dai)化(hua)的(de)(de)衛浴(yu)設備，房間(jian)內裝飾以當(dang)地特色的(de)(de)書畫和手(shou)工藝品(pin)，讓游客在享(xiang)受舒適的(de)(de)同時(shi)，也(ye)(ye)能感受到婺源深厚的(de)(de)文化(hua)底(di)蘊。董老板表示：“我們要(yao)讓客人住得(de)舒服，更(geng)要(yao)讓他們了解婺源的(de)(de)文化(hua)，這也(ye)(ye)是我們民宿(su)的(de)(de)特色和價值所在。”
餐(can)飲方面(mian)，董(dong)老板(ban)堅持(chi)選(xuan)用當地(di)新鮮的食材，烹飪地(di)道的婺(wu)源美(mei)食。在(zai)(zai)春節期間，民宿還為(wei)游(you)客準備了(le)豐富(fu)的傳統年菜，如荷包紅鯉魚、粉蒸肉等，讓游(you)客在(zai)(zai)異(yi)鄉也能(neng)品(pin)嘗到(dao)濃濃的年味。
春(chun)節期間，民宿的(de)(de)入住率高達(da)90%以上，但(dan)董老板并沒有因(yin)為忙碌而(er)降低(di)服務質(zhi)量(liang)。他每(mei)天都(dou)會(hui)親自檢(jian)查房間的(de)(de)衛生(sheng)情況(kuang)，確保每(mei)一間客房都(dou)達(da)到(dao)“一塵不(bu)染”的(de)(de)標準。“客人選(xuan)擇(ze)我(wo)們(men)，是對(dui)我(wo)們(men)的(de)(de)信(xin)任，我(wo)們(men)不(bu)能(neng)辜負這份信(xin)任。”董老板說(shuo)。
文化為魂：讓民宿更有“溫度”
“田園(yuan)小(xiao)院”不(bu)僅(jin)是一家民宿(su)，更是一個展示(shi)婺源文(wen)化(hua)(hua)(hua)的窗口。董老板將徽(hui)派建筑風格與當地民俗文(wen)化(hua)(hua)(hua)相結合，為(wei)游(you)客(ke)打造了一個充滿(man)文(wen)化(hua)(hua)(hua)氣息的居住空(kong)間(jian)。民宿(su)的墻(qiang)壁上掛滿(man)了婺源風景攝影作品，書架(jia)上擺(bai)放著關(guan)于徽(hui)州文(wen)化(hua)(hua)(hua)的書籍，茶室里還定期(qi)舉辦茶藝表演和傳統(tong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)講座。
“民宿不僅(jin)僅(jin)是住宿的(de)地方，它(ta)還(huan)承(cheng)載著傳播文化的(de)功(gong)能(neng)。”董(dong)老板告訴記者(zhe)，“我希望每一位客(ke)人在入住期間，不僅(jin)能(neng)感受到家的(de)溫暖，還(huan)能(neng)體驗到婺(wu)源的(de)文化魅力(li)。”春節期間，董(dong)老板還(huan)特意為(wei)客(ke)人準備了婺(wu)源特色的(de)早餐，讓(rang)來自(zi)五湖(hu)四(si)海(hai)的(de)游客(ke)感受到濃濃的(de)年味。
服務為本：用真誠打動人心
在(zai)“田園小院(yuan)(yuan)”接(jie)待(dai)大廳，記(ji)者遇(yu)到了一對來自河(he)北保(bao)定(ding)的(de)游(you)客夫婦和來自河(he)南鄭州的(de)一家三口。他們(men)(men)告訴記(ji)者，每(mei)次帶(dai)家人(ren)和朋(peng)友來婺(wu)源(yuan)游(you)玩，都會(hui)提前打(da)電(dian)話跟(gen)老板定(ding)好房間(jian)，就怕來晚了沒(mei)有房間(jian)了，之所以每(mei)次選(xuan)擇住在(zai)“田園小院(yuan)(yuan)”民宿。就因為“董大哥(ge)的(de)服務特別貼心(xin)，就像(xiang)自己(ji)家哥(ge)哥(ge)一樣，他會(hui)根據我們(men)(men)的(de)需求(qiu)推薦旅游(you)路線，還會(hui)為我們(men)(men)準備當地的(de)特產。住在(zai)這里，就像(xiang)回娘家一樣。”
董(dong)老板的(de)(de)服務理念很簡單(dan)：把客(ke)人(ren)(ren)當家人(ren)(ren)。無論(lun)是(shi)深夜為客(ke)人(ren)(ren)煮一(yi)碗(wan)熱騰騰的(de)(de)面，還是(shi)為小(xiao)(xiao)朋友準備(bei)一(yi)份小(xiao)(xiao)禮物，他(ta)總(zong)是(shi)用真誠打動每(mei)一(yi)位(wei)客(ke)人(ren)(ren)。“做民(min)宿，硬件(jian)設施(shi)固(gu)然重要(yao)(yao)，但更重要(yao)(yao)的(de)(de)是(shi)服務。只(zhi)有用心服務，才能(neng)贏得客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)心。”董(dong)老板說。
質量為先：打造民宿行業標桿
近(jin)年來，隨著旅游業(ye)的(de)快速發(fa)展，民宿(su)(su)(su)行業(ye)也迎來了爆發(fa)式增長(chang)。公開(kai)數據顯示，截至2024年7月(yue)，全縣已涌現民宿(su)(su)(su)1100余家(jia)，其中精品民宿(su)(su)(su)600余家(jia)，中高端度假民宿(su)(su)(su)200余家(jia)，然(ran)而，行業(ye)快速發(fa)展的(de)同時，也暴露出(chu)一些問題，如服務質量參差不(bu)齊、衛生條(tiao)件不(bu)達(da)標等。對此，董老板(ban)有著清醒的(de)認識：“民宿(su)(su)(su)行業(ye)要想長(chang)遠發(fa)展，必(bi)須(xu)把(ba)服務質量放(fang)在首位(wei)。”
為了(le)(le)提升服務質(zhi)量，董老板多(duo)次參加(jia)行業培訓(xun)，學習先進的(de)管理經驗。他還制定了(le)(le)嚴格的(de)服務標準，從(cong)客房(fang)清潔到(dao)餐飲制作(zuo)，每(mei)一個環節都有明確的(de)操作(zuo)規范。“我希(xi)望通(tong)過自己(ji)的(de)努力，為行業樹立一個標桿，讓(rang)更多(duo)人看到(dao)高質(zhi)量民宿的(de)價值。”董老板說(shuo)。
記者手記：用質量守護“詩與遠方”
新(xin)春佳節(jie)，萬(wan)家團圓。在(zai)“田園小院(yuan)”的院(yuan)子(zi)里，董老板和客人們一起(qi)掛燈籠、貼春聯，歡(huan)聲(sheng)笑語(yu)回蕩(dang)在(zai)青(qing)山綠水(shui)間。董老板告訴記者，他的新(xin)年愿望是繼續(xu)提(ti)升民宿的服務質量(liang)，讓每一位客人都能(neng)在(zai)這里找(zhao)到“詩與遠方”。
《中(zhong)國質量萬里行》記者(zhe)在采訪中(zhong)深刻感受到，董老板的“田園小院”不(bu)僅(jin)是一(yi)(yi)家(jia)民宿，更是一(yi)(yi)個用質量與匠心打(da)造的溫(wen)暖(nuan)港灣。在這里，質量不(bu)僅(jin)是標準，更是情懷；服務不(bu)僅(jin)是承諾，更是責(ze)任。
如今的(de)(de)婺源，民宿已與油菜花海、曬(shai)秋景觀共同構成“新三(san)絕”。當游(you)客(ke)推開某扇雕花木門，觸(chu)摸(mo)到老墻(qiang)的(de)(de)溫(wen)度，品嘗到管家(jia)手作的(de)(de)清明粿(guo)，便會(hui)懂得(de)：這里的(de)(de)質(zhi)量提升，不僅是硬件升級，更是對(dui)文(wen)化根脈的(de)(de)守護(hu)、對(dui)鄉(xiang)(xiang)土(tu)價值的(de)(de)重估(gu)。或許，這正是中國鄉(xiang)(xiang)村文(wen)旅產(chan)業(ye)高質(zhi)量發展的(de)(de)密碼——用品質(zhi)留(liu)住(zhu)人，用文(wen)化打動心，用可持續性贏得(de)未來。
新春佳(jia)節(jie)，讓我(wo)們(men)向所有(you)堅守崗位的(de)(de)基層工作者致敬，也祝愿“田園小(xiao)院”和更多像董(dong)老板這樣的(de)(de)追夢(meng)人，在新的(de)(de)一(yi)年里繼(ji)續用質量守護“詩(shi)與(yu)遠方”，為百姓(xing)的(de)(de)幸福生活添(tian)磚加瓦！
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