本報記者 湯啟(qi)衛

　　觀察(cha)三種不同品牌豬(zhu)肝(gan)的橫切面，一種是(shi)淺灰(hui)色(se)(se)，一種是(shi)深灰(hui)色(se)(se)，但是(shi)，得利(li)斯豬(zhu)肝(gan)卻(que)出(chu)現了兩(liang)種顏色(se)(se)——— 淺灰(hui)色(se)(se)中(zhong)不均(jun)勻地滲透著粉紅(hong)色(se)(se)！

　　這是記(ji)者(zhe)4月25日的(de)(de)試驗(yan)結果。而(er)在記(ji)者(zhe)試驗(yan)之前，消費者(zhe)王先(xian)生就已發現(xian)這個問題(ti)。他發現(xian)自己購買的(de)(de)得利斯(si)豬肝“外紅內灰”，疑遭染色。

　　對此(ci)，得(de)利斯集(ji)團表示從未接到(dao)此(ci)類投訴，需要跟生產部門了解后再作回應(ying)。

　　消費者王先生

　　“沒敢吃，直接把豬肝扔了”

　　4月初，在華潤萬家(jia)購物中心濟南大眾(zhong)廣(guang)場人(ren)防(fang)店(dian)的熟食專柜(ju)，王先生購買了(le)一塊(kuai)得利斯(si)豬肝(gan)。“買的不多，不到10塊(kuai)錢。”王先生說。

　　后(hou)來的發現讓王(wang)先生慶(qing)幸自己沒買太(tai)多豬肝(gan)(gan)。王(wang)先生說，這(zhe)塊豬肝(gan)(gan)表面(mian)偏粉(fen)紅色，讓人看起來很有食欲。但(dan)是，切開豬肝(gan)(gan)后(hou)，他卻不敢吃了。

　　王先生發(fa)現，這塊豬肝的(de)橫切面顏色分布(bu)很(hen)不(bu)均勻。“橫切面上既有(you)淺灰色，又(you)有(you)粉紅色。其(qi)中，粉紅色看起來就像從(cong)表面滲透進去的(de)，很(hen)不(bu)自(zi)然。”

　　這讓王先生懷疑，商家(jia)為追求賣相(xiang)，對豬(zhu)肝進行染色。“我(wo)(wo)沒敢吃，就直接(jie)把豬(zhu)肝扔(reng)了，因為我(wo)(wo)擔心這豬(zhu)肝上染的是(shi)有害物質。”

　　記者試驗

　　得利斯豬肝顏色不純

　　25日，記(ji)者來到華潤萬(wan)家購(gou)物(wu)中心(xin)濟南大眾廣(guang)場人防(fang)店的熟食專柜，購(gou)買了包括得(de)利斯(si)在內的三種品牌(pai)的豬肝。其中，在購(gou)買得(de)利斯(si)豬肝時，售貨員表示產(chan)品屬廠家直銷。

　　記者對(dui)這三(san)種豬(zhu)肝(gan)進(jin)行(xing)了試驗。在相同(tong)環境(jing)、相同(tong)溫度(du)、相同(tong)切割(ge)方法的(de)條件(jian)下，記者將這三(san)種豬(zhu)肝(gan)的(de)橫(heng)切面進(jin)行(xing)對(dui)比觀察。

　　記者發現，在這(zhe)三種(zhong)豬(zhu)肝(gan)里(li)，只有得利(li)斯豬(zhu)肝(gan)橫切(qie)面(mian)顏(yan)色(se)(se)不純(chun)。其他兩種(zhong)豬(zhu)肝(gan)的橫切(qie)面(mian)，一種(zhong)為淺(qian)灰(hui)色(se)(se)，一種(zhong)為深灰(hui)色(se)(se)，顏(yan)色(se)(se)都是(shi)均勻分布(bu)(bu)(bu)。而得利(li)斯豬(zhu)肝(gan)里(li)則摻雜著(zhu)兩種(zhong)顏(yan)色(se)(se)，底色(se)(se)為淺(qian)灰(hui)色(se)(se)的橫切(qie)面(mian)上，不均勻地分布(bu)(bu)(bu)著(zhu)粉紅色(se)(se)。其中(zhong)，粉紅色(se)(se)分布(bu)(bu)(bu)最集中(zhong)的區域是(shi)豬(zhu)肝(gan)表層，約有0.5厘(li)米(mi)深。

　　得利斯集團

　　從未接到過此類投訴

　　王先生(sheng)告訴記者，發現豬(zhu)肝顏色不均勻后，他曾經懷疑自己買的不是真(zhen)正的得利斯(si)豬(zhu)肝，“我真(zhen)不相信得利斯(si)這么(me)大的企業(ye)會生(sheng)產(chan)染色豬(zhu)肝”。

　　懷疑買到了假冒(mao)(mao)偽(wei)劣產(chan)品，王(wang)先生曾向相關部門(men)(men)投訴(su)。但工商部門(men)(men)調查發(fa)現，華(hua)潤萬家購物中(zhong)心(xin)濟南大眾(zhong)廣場(chang)人防店出(chu)售的得利斯(si)豬(zhu)肝進(jin)貨(huo)手續齊全，排除了假冒(mao)(mao)偽(wei)劣產(chan)品的可能。

　　得利斯(si)豬肝的(de)顏(yan)色(se)是否(fou)正常？同(tong)一塊豬肝里為何會摻雜著兩種(zhong)顏(yan)色(se)？對(dui)此(ci)，記者采訪(fang)了得利斯(si)集團，工作(zuo)(zuo)人員表示：“我們從未接到過(guo)此(ci)類(lei)投(tou)訴，要跟生(sheng)產(chan)部門(men)了解后再作(zuo)(zuo)回復。”

　　但是，截至記者發稿，得(de)利斯集團仍無回復。