走在牛肉制品前沿的青年企業家——記河南美是食品董事長袁偉
2022-11-30 點擊：次
從國(guo)內到國(guo)際(ji)，從貿易到實(shi)體，在(zai)牛(niu)肉制品(pin)行業(ye)中(zhong)摸(mo)爬滾打，在(zai)商道的跌宕起伏中(zhong)不斷成長，在(zai)現(xian)實(shi)與夢想里編織著對美(mei)好生活(huo)的向往，他(ta)就是(shi)河南(nan)美(mei)是(shi)食(shi)品(pin)有限公司(si)董事長袁偉。
袁偉1981年出生于三商發(fa)(fa)源地商丘(qiu)，現任民(min)權縣(xian)(xian)第十一屆政協常(chang)委，民(min)權縣(xian)(xian)第十六屆人民(min)代表大會(hui)常(chang)務(wu)委員(yuan)會(hui)監察(cha)和司法工作(zuo)委員(yuan)會(hui)委員(yuan)。2020年5月曾獲(huo)民(min)權縣(xian)(xian)“五一勞動者”獎(jiang)章，2021年11月當選為商丘(qiu)青年創業年度(du)人物(wu)，中國國家標(biao)準化(hua)管理(li)委員(yuan)會(hui)委員(yuan)、標(biao)準化(hua)管理(li)工程(cheng)師（高(gao)級(ji)(ji)）、高(gao)級(ji)(ji)食品研發(fa)(fa)工程(cheng)師。
富有經(jing)商(shang)(shang)天賦(fu)的(de)袁偉(wei)，于(yu)2007年(nian)(nian)開(kai)(kai)始(shi)(shi)創業做內(nei)貿，在創業的(de)摸(mo)爬(pa)滾打(da)中不(bu)斷(duan)學習(xi)，看準商(shang)(shang)機(ji)努(nu)力拼搏不(bu)斷(duan)開(kai)(kai)拓市(shi)場。2010年(nian)(nian)，袁偉(wei)瞄準國際(ji)市(shi)場，很快(kuai)組建(jian)成立國際(ji)貿易(yi)(yi)團(tuan)隊。2013年(nian)(nian)，看準市(shi)場的(de)發展變(bian)化(hua)(hua)趨勢，深思(si)熟(shu)慮之(zhi)后他決定從國際(ji)貿易(yi)(yi)向實體(ti)經(jing)濟轉(zhuan)型，最終開(kai)(kai)始(shi)(shi)孵化(hua)(hua)“正是”牛排品牌(pai)。
袁偉認(ren)定(ding)牛(niu)排作為(wei)“輕食”“速食”中的代(dai)表之(zhi)一，其特點(dian)“高蛋白、低脂肪(fang)”，一定(ding)能(neng)夠走進千家萬(wan)戶的餐(can)桌，在這一領域中能(neng)夠大(da)有(you)所(suo)為(wei)。同時(shi)能(neng)夠回報家鄉(xiang)，帶動(dong)家鄉(xiang)就業，決定(ding)于2017年(nian)開始籌建(jian)工廠，2018年(nian)投產(chan)落成(cheng)民權美是(shi)食品基(ji)地(di)，專注于牛(niu)肉深加工。
如今，公司(si)占地(di)(di)30000平方(fang)米，擁有職工400余(yu)人，年加工能力3.3萬(wan)噸。主(zhu)(zhu)要產(chan)品(pin)系列(lie)有西(xi)(xi)餐牛排、中(zhong)餐預制菜、火鍋食材(cai)等(deng)，圍繞“根植食安共享未來(lai)(lai)”的(de)(de)理念，向著美好生活的(de)(de)向往“正是(shi)”我們奮(fen)斗的(de)(de)目(mu)標，努(nu)力與(yu)國(guo)際(ji)品(pin)質(zhi)接(jie)軌，公司(si)采用的(de)(de)原料主(zhu)(zhu)要來(lai)(lai)自于澳大利(li)亞、新西(xi)(xi)蘭、巴西(xi)(xi)、美國(guo)等(deng)世界優(you)質(zhi)天然牧場的(de)(de)高品(pin)質(zhi)牛肉；并于西(xi)(xi)班牙、芬蘭、東南亞等(deng)地(di)(di)區知(zhi)名香辛料生產(chan)企業建立長(chang)期(qi)穩定(ding)的(de)(de)合(he)作(zuo)關系，成為了中(zhong)國(guo)牛排界知(zhi)名的(de)(de)供應企業。
為達到和保持高于行(xing)業(ye)平均(jun)的增長速度，在企(qi)業(ye)管理戰略(lve)上，袁偉不是(shi)單純追求規模上的擴展(zhan)，而是(shi)注重吸納優秀人才(cai)，使公(gong)司整個(ge)團隊變得更優秀，以增強公(gong)司活力。
本著讓員(yuan)(yuan)工(gong)有尊(zun)嚴(yan)、讓服務更專業、讓生活有滋有味的(de)企業愿景(jing)和陽光、執著、拼搏、創(chuang)新(xin)、共建、共生的(de)價值觀(guan)，同時(shi)堅持效率(lv)優(you)先，公平兼顧(gu)，在人力資源(yuan)分配(pei)上，和工(gong)資、獎金等(deng)待遇分配(pei)上采取各(ge)盡(jin)所能、按勞分配(pei)的(de)方式(shi)，給(gei)予管理層(ceng)最(zui)大(da)化潛力發揮和員(yuan)(yuan)工(gong)能力以經濟利益最(zui)大(da)化，讓員(yuan)(yuan)工(gong)有歸屬感。
在公司建章(zhang)立制的(de)基礎上(shang)，進一步強(qiang)(qiang)化責(ze)任，加(jia)強(qiang)(qiang)安全(quan)生產，確保產品質量，快速響應顧客的(de)需求和市場的(de)變化；提高(gao)團隊協(xie)作的(de)效率(lv)，達(da)到市場供應快速穩定生產。
目前，美(mei)(mei)是食品在國內(nei)初步建(jian)立(li)(li)完(wan)善的(de)銷售服(fu)務網絡，遍布國內(nei)20多(duo)個(ge)省份，其渠(qu)道(dao)建(jian)設涵蓋(gai)餐飲團膳、流通渠(qu)道(dao)、KA商超、電商等，并與(yu)三全、鍋(guo)圈、老鄉雞等國內(nei)知名企業建(jian)立(li)(li)了穩(wen)定(ding)的(de)戰略(lve)合作關系。同時與(yu)天貓、京東(dong)、美(mei)(mei)團優選、多(duo)多(duo)買菜等以旗(qi)艦店合作模式，美(mei)(mei)是食品采取線(xian)上線(xian)下網點同步布局模式。
在渠道和(he)產品(pin)不斷優化的(de)(de)同(tong)時，為(wei)了平衡市場(chang)上(shang)的(de)(de)價格競(jing)爭(zheng)，擴大(da)和(he)鞏固在戰(zhan)略(lve)市場(chang)上(shang)的(de)(de)主導地位，他不斷提高公司的(de)(de)整體運作能力，推動公司更加靈活(huo)高效，始終堅持推動企業文化發(fa)展(zhan)與(yu)做大(da)企業相兼顧。
美是食(shi)品(pin)(pin)具備資本(ben)、技術、人才等匯聚成(cheng)(cheng)熟的生產加工、貿易物流(liu)等平臺供(gong)應鏈一(yi)體(ti)化供(gong)應能(neng)力，為客戶提供(gong)多(duo)元化牛(niu)肉制(zhi)品(pin)(pin)及物流(liu)等綜合(he)服務(wu)。先后兩次服務(wu)于上(shang)合(he)組織(zhi)、搭建(jian)與“一(yi)帶一(yi)路”沿線(xian)國家的原(yuan)料(liao)采購(gou)業務(wu)。美是食(shi)品(pin)(pin)亮(liang)相(xiang)上(shang)合(he)理事會，受到行業的廣泛關注，成(cheng)(cheng)為牛(niu)肉制(zhi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌的一(yi)個亮(liang)點，服務(wu)上(shang)合(he)組織(zhi)建(jian)設成(cheng)(cheng)為專業化牛(niu)肉制(zhi)品(pin)(pin)供(gong)應鏈服務(wu)商，加快(kuai)創新(xin)(xin)生產、打(da)造新(xin)(xin)時代對外開放(fang)新(xin)(xin)高地，維護多(duo)元穩(wen)定的經(jing)貿關系(xi)貢獻上(shang)合(he)力量。
美是(shi)食(shi)(shi)品的(de)(de)優質產品逐步(bu)得到了(le)顧客的(de)(de)信賴和(he)(he)社(she)會(hui)的(de)(de)認(ren)可(ke)，先(xian)后(hou)當(dang)選為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)肉類協(xie)會(hui)會(hui)長單(dan)位(wei)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)商會(hui)常務(wu)理事單(dan)位(wei)，并參與中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)牛排(pai)行業標準制定。2018年(nian)，公司成(cheng)為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)第一家被世(shi)界(jie)肉類組織吸納的(de)(de)牛排(pai)企業；2019年(nian)12月與世(shi)界(jie)自然基金會(hui)和(he)(he)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)肉類協(xie)會(hui)聯合簽署《中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)肉類可(ke)持續發展宣言》并被認(ren)定為《肉類產業綠色(se)貿易規范》試(shi)點企業；2020年(nian)獲(huo)得民權縣文明單(dan)位(wei)榮譽稱號；2021年(nian)被認(ren)定為商丘(qiu)市農業產業化市重(zhong)點龍頭企業，2022年(nian)認(ren)定為中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)肉類食(shi)(shi)品安(an)全(quan)信用體系建(jian)設示范單(dan)位(wei)。
袁偉對自己要(yao)求十分嚴格，不把事(shi)(shi)情做(zuo)好(hao)絕(jue)不罷休，做(zuo)事(shi)(shi)也(ye)是精(jing)益(yi)求精(jing)，追(zhui)求完美，今日(ri)工作絕(jue)不推脫(tuo)到(dao)(dao)明天，即使(shi)到(dao)(dao)深夜也(ye)必須把工作干(gan)完。做(zuo)人(ren)溫和，對人(ren)包容，作為董(dong)事(shi)(shi)長(chang)的他要(yao)求公司員(yuan)工：“做(zuo)人(ren)要(yao)誠(cheng)信、正直、勇于承擔責(ze)任、永遠尊重他人(ren)、信賴團(tuan)隊的力量”。
為了(le)讓公(gong)司團隊具有健康的(de)體(ti)魄和(he)做好工(gong)(gong)作的(de)身體(ti)素質(zhi)，在(zai)公(gong)司員工(gong)(gong)飲(yin)食(shi)(shi)上(shang)，袁偉制定了(le)科學的(de)飲(yin)食(shi)(shi)搭配，免(mian)費的(de)一日(ri)三餐中牛肉(rou)或者羊肉(rou)是必不可少的(de)，確(que)保員工(gong)(gong)飲(yin)食(shi)(shi)質(zhi)量，在(zai)員工(gong)(gong)住宿上(shang)施行統一并(bing)嚴格管理，“讓員工(gong)(gong)有歸屬(shu)感(gan)，在(zai)公(gong)司能感(gan)受家一樣(yang)的(de)溫暖。”
近年來，深受儒家思想熏陶(tao)的袁偉，懷(huai)著仁愛之心從(cong)扶貧到(dao)解決(jue)就(jiu)業、到(dao)推動鄉村振興，從(cong)人文(wen)關懷(huai)到(dao)社會責任、再(zai)到(dao)家國情懷(huai)，從(cong)他(ta)身上能(neng)感受到(dao)，美是是一家有責任、有擔當、有溫度的企業。
“一路走來，不背離夢(meng)想、不忘記初心(xin)，專(zhuan)心(xin)致志(zhi)做好(hao)牛排這件事，讓消費(fei)者喜愛、對(dui)社會有(you)貢獻，帶領員工(gong)發家致富(fu)，做強企業，助力鄉(xiang)村振興！”袁偉堅(jian)定地(di)說。
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