保健品“營養指導”亂象調查
2025-08-13 新華網 點(dian)擊：次
“產品(pin)包裝(zhuang)上明明寫(xie)的(de)食用量是每日1-2片(pian)(pian)的(de)維生(sheng)素C，‘營養師’卻建議(yi)我爸(ba)媽一天吃30到40片(pian)(pian)。”江(jiang)蘇的(de)杜(du)女士近日向記者(zhe)反映，某保健(jian)品(pin)“營養師”向其家人進行不(bu)專業的(de)營養指導，不(bu)僅夸(kua)大保健(jian)品(pin)功效，還勸說家人“生(sheng)病不(bu)用去醫院，吃他(ta)們的(de)產品(pin)就能好”。
杜(du)女士(shi)的經歷并非(fei)個例(li)，近年來，打著“營養師”旗(qi)號(hao)推銷保健品的現象屢(lv)見不鮮。從線上社交平臺到線下“健康(kang)講(jiang)座(zuo)”，“營養師”身份似乎已成(cheng)為銷售轉化率最(zui)高(gao)的“人設”。
如何厘(li)清“營養指導”與“商業(ye)(ye)營銷”的邊界，推動行業(ye)(ye)回歸專業(ye)(ye)與規范，已(yi)成為亟待解決的問(wen)題。
“營養指導”背后，是專業服務還是銷售套路？
保(bao)健(jian)品吃哪些？怎么(me)吃？面對市(shi)場上(shang)種類繁多、功能各異的產(chan)品，許(xu)多消(xiao)費(fei)(fei)者往往難以選擇，渴望獲得科學(xue)、專業(ye)的建(jian)議。正因如此，“營(ying)養師”逐漸(jian)走進大(da)眾(zhong)視(shi)野。但在實際消(xiao)費(fei)(fei)場景(jing)中(zhong)，一些所謂的“營(ying)養指(zhi)導”卻并不專業(ye)，他們以“健(jian)康管(guan)理師”“營(ying)養顧問(wen)”等(deng)身份(fen)出(chu)現在社交(jiao)平(ping)臺和線下講(jiang)座(zuo)中(zhong)，通過營(ying)造“專業(ye)形象(xiang)”引導消(xiao)費(fei)(fei)者購買保(bao)健(jian)品。
“我是(shi)通(tong)過小紅書加的(de)他。”“產(chan)品包裝上(shang)明明寫的(de)食用量(liang)是(shi)每日1片的(de)維生素B，營養師(shi)讓我一天(tian)吃(chi)20片。”曾接受(shou)“營養師(shi)”指導，進行營養調養的(de)陳(chen)女士(shi)向(xiang)記(ji)者分享了(le)她的(de)親身經歷。
陳女(nv)士因女(nv)兒身體(ti)不適咨詢該“營(ying)養師”，得到“遇到發燒感(gan)冒盡量用營(ying)養支持”“用營(ying)養支持發燒對(dui)體(ti)質的提升(sheng)很重要(yao)”的“營(ying)養指(zhi)導(dao)”。
陳女士(shi)反映(ying)，該“營(ying)(ying)養(yang)(yang)師”小紅書賬號已經注銷(xiao)，但微(wei)信公眾號和朋友圈仍不斷更新，其中(zhong)有大量服用保健(jian)品后的(de)“健(jian)康(kang)奇跡”。記者調查發現，該“營(ying)(ying)養(yang)(yang)師”在(zai)各(ge)平臺均未展(zhan)示(shi)營(ying)(ying)養(yang)(yang)師資質證明(ming)。陳女士(shi)表示(shi)，她(ta)通過(guo)該“營(ying)(ying)養(yang)(yang)師”的(de)個人介(jie)紹、營(ying)(ying)養(yang)(yang)健(jian)康(kang)講座分(fen)享和健(jian)康(kang)群的(de)案(an)例，逐步(bu)相信其“營(ying)(ying)養(yang)(yang)師”專業(ye)能力。
類似的(de)“專業(ye)建議”，如(ru)今(jin)在社交平臺和各(ge)類健(jian)康講座中頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)出現。一些銷售人員(yuan)借助營養指導的(de)名(ming)義，為消費者推(tui)薦各(ge)類產品，甚至開(kai)出“定制化方案”，試圖(tu)以“科學”“個性化”贏得信(xin)任。然而，在這層(ceng)看(kan)似“專業(ye)”的(de)外衣之下，問題頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)暴(bao)露(lu)。
在記者采訪(fang)中(zhong)，不止一位受訪(fang)者提到家中(zhong)老人深陷“營養師”推銷(xiao)之中(zhong)。貴州的(de)(de)(de)王女士說(shuo)：“我(wo)爸媽現在已經完全被洗(xi)腦，他們(men)所(suo)謂的(de)(de)(de)‘營養師’把普通的(de)(de)(de)保(bao)健品(pin)(pin)說(shuo)成是仙丹神藥(yao)，不正常吃(chi)(chi)藥(yao)反而吃(chi)(chi)他們(men)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)，每天(tian)都有喝不完的(de)(de)(de)固體(ti)飲(yin)料和功(gong)能茶。”
為進(jin)(jin)一步了解這些“營養(yang)指導(dao)”的專業(ye)性(xing)，記者以消(xiao)費(fei)者身(shen)份暗訪了一名某保健(jian)品(pin)牌“營養(yang)師”，分別(bie)就“減肥(fei)”與“孕(yun)期營養(yang)補充”進(jin)(jin)行咨詢。在未進(jin)(jin)行任何身(shen)體評估的情況下(xia)，記者得(de)到(dao)了幾(ji)乎相(xiang)(xiang)同(tong)的產品(pin)推(tui)(tui)薦(jian)方案：除了針對孕(yun)婦的葉酸和(he)針對減肥(fei)的某款(kuan)產品(pin)有所區別(bie)外，其余(yu)推(tui)(tui)薦(jian)的產品(pin)幾(ji)乎完全(quan)相(xiang)(xiang)同(tong)。
在“補充孕期營(ying)(ying)養(yang)”的(de)咨(zi)詢中(zhong)，“33歲”“孕期胖了很(hen)多”“6個月開(kai)始腳腫”等(deng)信息并(bing)未引起(qi)他的(de)關(guan)注，整個過程也(ye)(ye)未詢問(wen)孕婦的(de)身體情況。在“減肥”的(de)咨(zi)詢中(zhong)，該(gai)“營(ying)(ying)養(yang)師”也(ye)(ye)未詢問(wen)過基(ji)礎病(bing)等(deng)身體情況。營(ying)(ying)養(yang)建議(yi)的(de)“個性化”成了空談，更像是(shi)提前準備好的(de)商品銷售清單。
事實上，公(gong)眾對(dui)(dui)“營(ying)(ying)養師(shi)(shi)”的認知往往較為模煳(hu)，而(er)一些企業(ye)在營(ying)(ying)銷中又有意(yi)混淆(xiao)這一身(shen)份(fen)。北京營(ying)(ying)養師(shi)(shi)協會副理事長兼(jian)秘書長劉蘭介紹，目前(qian)營(ying)(ying)養師(shi)(shi)種類主要有注冊營(ying)(ying)養師(shi)(shi)、公(gong)共(gong)營(ying)(ying)養師(shi)(shi)、營(ying)(ying)養指導員(yuan)(yuan)等。其中注冊營(ying)(ying)養師(shi)(shi)對(dui)(dui)學歷、專(zhuan)業(ye)及工作(zuo)年限的要求(qiu)較高；公(gong)共(gong)營(ying)(ying)養師(shi)(shi)對(dui)(dui)專(zhuan)業(ye)要求(qiu)較低，對(dui)(dui)健(jian)康(kang)和亞(ya)健(jian)康(kang)人(ren)群進行營(ying)(ying)養指導；營(ying)(ying)養指導員(yuan)(yuan)則是可(ke)以為居民(min)提供(gong)合(he)理膳食(shi)、均衡營(ying)(ying)養指導的人(ren)員(yuan)(yuan)。
然而，在實際(ji)市場中，“營養(yang)(yang)師(shi)(shi)”的稱(cheng)謂被泛化與濫(lan)用，一(yi)些(xie)企業銷(xiao)售(shou)人員通(tong)過各類(lei)短期速成課程培訓獲取“營養(yang)(yang)顧(gu)問(wen)”“健康講(jiang)師(shi)(shi)”等證書，便以(yi)“專(zhuan)業身份(fen)”開(kai)展指導(dao)與銷(xiao)售(shou)，甚至參與直播帶貨、群聊推銷(xiao)，所提供的營養(yang)(yang)指導(dao)常常缺乏專(zhuan)業性，甚至存(cun)在誤導(dao)風(feng)險。
銷售邊界需明確，“專業形象”不能誤導消費者
在社交平臺上搜索“保(bao)健(jian)品營養(yang)師”“健(jian)康顧(gu)問”等(deng)關鍵(jian)詞，可以看到很(hen)多消費者分(fen)享類似的經歷：這些人向(xiang)他們推薦保(bao)健(jian)品，往往附帶“治(zhi)病”“降三高”“防(fang)癌抗癌”等(deng)暗(an)示(shi)，這不僅涉嫌誤導消費者，更(geng)存在明(ming)顯的法律風險(xian)。
某社交平臺上網友分(fen)享的相(xiang)關經(jing)歷(li)
保健品(pin)(pin)(pin)(pin)是保健食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)通俗說法，《食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全國(guo)家(jia)標準 保健食品(pin)(pin)(pin)(pin)》（GB16740—2014）中對保健食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)定(ding)義是：聲(sheng)稱(cheng)并(bing)具有特(te)(te)定(ding)保健功(gong)能或(huo)者(zhe)(zhe)以補(bu)充維生(sheng)素、礦物質為目的(de)的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)。即適用于特(te)(te)定(ding)人群食用，具有調節機體功(gong)能，不(bu)以治療疾(ji)病為目的(de)，并(bing)且對人體不(bu)產生(sheng)任(ren)何(he)急(ji)(ji)性、亞(ya)急(ji)(ji)性或(huo)者(zhe)(zhe)慢性危害的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)。
據(ju)了解，我(wo)國(guo)保健食(shi)品的(de)銷售(shou)模(mo)式和渠(qu)道大(da)致經歷了三(san)個發展階段：傳(chuan)統店鋪銷售(shou)、直銷和會議銷售(shou)、互聯網線上銷售(shou)。在過去(qu)，許(xu)多保健食(shi)品企業搭建了龐大(da)的(de)直銷、分(fen)銷網絡(luo)，讓銷售(shou)人(ren)員以(yi)“營養(yang)師”“健康老師”“營養(yang)顧問”等不同的(de)身份直面(mian)消(xiao)費者。隨著數字技術的(de)發展，線上渠(qu)道成為各企業“必爭之地(di)”，電商平(ping)臺、直播帶貨(huo)、微(wei)信(xin)社(she)群等線上銷售(shou)迅速興起。
盡管(guan)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)(shou)模式不(bu)斷演變，“營養(yang)指導”這一標(biao)簽依然是(shi)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)(shou)接觸消(xiao)費(fei)者(zhe)的常(chang)見身份包裝。業內人士透露，很多企業為銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)(shou)人員提供“話術手(shou)冊”和“配方模板”，培訓其(qi)在(zai)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)(shou)時使(shi)用“擦邊詞匯”，通(tong)過營造“專(zhuan)業可信”形象實現精(jing)準(zhun)轉化(hua)，誘導消(xiao)費(fei)者(zhe)購買(mai)產品。
北京中(zhong)醫藥大學教(jiao)授鄧勇指出，保(bao)健品(pin)(pin)銷售人(ren)員在推(tui)薦產品(pin)(pin)時使用類似話術，可能違反(fan)《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國食(shi)品(pin)(pin)安全法(fa)》《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國廣(guang)告(gao)法(fa)》《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國反(fan)不(bu)正當競爭法(fa)》等(deng)多項法(fa)律的核心條(tiao)(tiao)(tiao)款。例如(ru)，食(shi)品(pin)(pin)安全法(fa)第七(qi)十(shi)一條(tiao)(tiao)(tiao)明確禁(jin)止(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)品(pin)(pin)標簽、說明書(shu)涉及疾(ji)病治療功能；廣(guang)告(gao)法(fa)第十(shi)八(ba)(ba)條(tiao)(tiao)(tiao)禁(jin)止(zhi)(zhi)(zhi)保(bao)健食(shi)品(pin)(pin)廣(guang)告(gao)聲稱療效或作出安全性保(bao)證(zheng)；反(fan)不(bu)正當競爭法(fa)第八(ba)(ba)條(tiao)(tiao)(tiao)則(ze)明令(ling)禁(jin)止(zhi)(zhi)(zhi)虛(xu)假宣傳。
那么，“營養(yang)指導”與(yu)“商(shang)業(ye)營銷(xiao)”，究(jiu)竟該如(ru)何厘清邊界？
“營(ying)養指(zhi)導應當(dang)基(ji)于(yu)個體健康狀況，提供科學(xue)、合理的膳食建議，而(er)不(bu)是具(ju)體產品(pin)推薦。”北(bei)京中(zhong)銀律師事務所合伙人張菲菲律師表示(shi)，如果以科普健康知識為(wei)主，不(bu)綁定具(ju)體商品(pin)，屬正當(dang)指(zhi)導；如果以推銷(xiao)保健品(pin)為(wei)目的，或具(ju)有盈(ying)利(li)目的，利(li)用(yong)“營(ying)養師”身份背(bei)書誘導購買，名(ming)為(wei)“營(ying)養指(zhi)導”，實為(wei)“銷(xiao)售產品(pin)”，則(ze)屬于(yu)典(dian)型的商業(ye)營(ying)銷(xiao)行為(wei)。
多位(wei)受(shou)訪專家認為，保健(jian)食品銷(xiao)(xiao)售人(ren)員必(bi)須明確銷(xiao)(xiao)售行為的邊界：不(bu)得(de)夸大(da)功效、不(bu)得(de)暗示療效、不(bu)能虛構案例，更不(bu)能在沒有(you)專業資質的前提下，以“營養指導”之(zhi)名誤導消費者購買產(chan)品。
“保健食品(pin)不(bu)是普(pu)通食品(pin)，不(bu)能當(dang)普(pu)通食品(pin)來隨意吃，更不(bu)能當(dang)藥來吃。”注冊營(ying)養(yang)(yang)師陸雅坤建議(yi)，消費(fei)(fei)者在購買和食用保健食品(pin)時應(ying)咨(zi)詢(xun)(xun)專(zhuan)業人士(shi)。“可(ke)以(yi)去醫(yi)(yi)院營(ying)養(yang)(yang)科詢(xun)(xun)問專(zhuan)業醫(yi)(yi)生(sheng)，一些平臺(tai)也有(you)專(zhuan)業營(ying)養(yang)(yang)師問診的付費(fei)(fei)咨(zi)詢(xun)(xun)，還有(you)很(hen)多注冊營(ying)養(yang)(yang)師可(ke)以(yi)為(wei)大(da)家提供免費(fei)(fei)的咨(zi)詢(xun)(xun)服務，消費(fei)(fei)者可(ke)以(yi)通過多種途(tu)徑獲得(de)專(zhuan)業正確(que)的指(zhi)導。”
取證難、維權難，消費者如何維權與追責？
保健品(pin)營銷亂象(xiang)不僅威脅(xie)消費者(zhe)的健康(kang)安(an)全(quan)，也令(ling)維權過(guo)程困難重重。
鄧勇指出，目前消(xiao)費(fei)者維權主要(yao)面臨三大障礙(ai)：首先是舉(ju)證(zheng)難，因果關系難以證(zheng)明。許多(duo)消(xiao)費(fei)者，特別是中老年人，缺乏(fa)保留證(zheng)據的意識，難以證(zheng)明實際損害與(yu)產(chan)品本身(shen)直接相(xiang)關，最終(zhong)因缺乏(fa)決定(ding)性證(zheng)據而(er)敗訴。
其(qi)次，訴訟(song)成本高，消費(fei)者(zhe)維權動力不(bu)足(zu)。在單筆消費(fei)金額低的(de)情況(kuang)下，消費(fei)者(zhe)維權成本（律師費(fei)、鑒定費(fei)）可能遠超損失。
此(ci)外，商家“金(jin)蟬脫(tuo)殼”，賠(pei)償(chang)執(zhi)行(xing)難。部分商家常(chang)常(chang)通(tong)過注銷公司、更換品牌等手段規避處(chu)罰，若(ruo)團伙(huo)被查后改頭換面繼續行(xing)騙，消費者即使勝訴也難以獲得(de)賠(pei)償(chang)。
張菲菲指出，微(wei)(wei)信群聊天記(ji)錄、直播口播話術(shu)等關鍵證(zheng)據易(yi)滅(mie)失，部分商家通過頻繁更換賬號、賬號注銷(xiao)逃避責(ze)任，小微(wei)(wei)企業無財產可(ke)供(gong)執(zhi)行，進一(yi)步(bu)增加(jia)了(le)追責(ze)難度。
盡(jin)管(guan)如(ru)此，近年(nian)來仍有多起典型案(an)(an)例實現了(le)有效打擊和成功維權。包(bao)括刑事案(an)(an)件、民(min)事案(an)(an)件、行(xing)政處罰(fa)等(deng)不同類型。
2022年6月(yue)的(de)重慶“減(jian)(jian)肥詐騙(pian)”案(an)就是一個典(dian)型的(de)維權(quan)成功案(an)例，該犯(fan)罪(zui)團(tuan)伙冒充(chong)“高(gao)級營養師”，通過微(wei)信(xin)私(si)聊推銷普(pu)通食品為“定(ding)制減(jian)(jian)肥方案(an)”，涉(she)案(an)金額超2.9億元(yuan)，主(zhu)犯(fan)被(bei)判無(wu)期徒刑。鄧勇(yong)表(biao)示，此案(an)突破在于(yu)將(jiang)“私(si)域流量(liang)中(zhong)的(de)話(hua)術欺詐”認定(ding)為詐騙(pian)罪(zui)，而非單純行政處罰，為消費者維權(quan)提供了(le)重要判例參考(kao)。
此外，湖北省以銷(xiao)售“養老產(chan)品”為名侵害老年(nian)(nian)人合(he)法(fa)(fa)(fa)權(quan)益的案件中，2017年(nian)(nian)至2019年(nian)(nian)間，陳某某等(deng)人虛構“保健(jian)品”具(ju)備藥(yao)用功效，冒(mao)充專家醫生(sheng)，通(tong)過微信聊(liao)天(tian)給人“看病(bing)”，老年(nian)(nian)人購買的不合(he)格產(chan)品非但(dan)不能治(zhi)病(bing)，反而危害身體(ti)健(jian)康。法(fa)(fa)(fa)院對(dui)四名被告人均判處(chu)十年(nian)(nian)以上有期徒刑，體(ti)現出司法(fa)(fa)(fa)機關(guan)對(dui)借“保健(jian)”之(zhi)名侵害老年(nian)(nian)人合(he)法(fa)(fa)(fa)權(quan)益行為的嚴厲打擊態度。
在行政處罰方面，今年1月，市(shi)場監管(guan)總局(ju)曝光的(de)民生(sheng)領域違法(fa)廣告典型案(an)例中，河南優沃科技集團(tuan)有限(xian)公司發布的(de)產品視頻廣告，由廣告演(yan)員偽裝成“專家”，并宣稱其所銷售的(de)保健食品“沙棘晶粹粉”“紅(hong)景天”等具(ju)有疾(ji)病治(zhi)療功能，被(bei)罰款122.48萬元(yuan)。
市場監管總局(ju)(ju)執法稽查局(ju)(ju)向記者表示，相關案(an)件執法難(nan)點仍面臨“認(ren)(ren)定(ding)難(nan)、取(qu)證難(nan)、溯源難(nan)”等問(wen)題。認(ren)(ren)定(ding)難(nan)，口頭話(hua)術(shu)、封(feng)閉直播間證據易滅失；取(qu)證難(nan)，電子(zi)數(shu)據被刪(shan)、會(hui)銷現(xian)場“人走場散”；溯源難(nan)，微信群(qun)、空殼公司頻繁更換(huan)，主體隱匿逃避打(da)擊。
為提升維權有效(xiao)性，監管(guan)部門提醒，消費者(zhe)在購買(mai)和使用(yong)保(bao)健(jian)品(pin)過程(cheng)中應增強證(zheng)據意識，保(bao)留(liu)聊(liao)天記錄(lu)、產品(pin)宣傳截圖、支付憑證(zheng)和包(bao)裝資料，避免使用(yong)現金交易(yi)或向(xiang)個人賬(zhang)戶轉(zhuan)賬(zhang)；即時撥打12315投訴舉報，避免拖延錯過取證(zheng)時機。
張(zhang)菲(fei)菲(fei)表示，消(xiao)費(fei)者如遇(yu)到侵權(quan)(quan)行(xing)(xing)為(wei)，可(ke)依據消(xiao)費(fei)者權(quan)(quan)益(yi)保(bao)護法第55條(tiao)主張(zhang)欺詐賠(pei)償(chang)，要求商家“退一賠(pei)三”；若造成健康損害(hai)，還可(ke)追究人(ren)身損害(hai)賠(pei)償(chang)責(ze)任。在明(ming)確違法行(xing)(xing)為(wei)和證(zheng)據充分的前提下(xia)，依法維權(quan)(quan)不僅是維護個人(ren)權(quan)(quan)益(yi)的正當手段，更(geng)是推動行(xing)(xing)業規范、遏制(zhi)亂象的重要路徑。
監管整治持續發力，消費者需科學選購、謹防誤導
近年(nian)來(lai)，為規(gui)(gui)范(fan)(fan)保健(jian)(jian)(jian)食(shi)品(pin)市場秩序，監管(guan)部門持(chi)續發力(li)。2020年(nian)4月起，市場監管(guan)總局(ju)聯合多部委開展了為期五年(nian)的保健(jian)(jian)(jian)食(shi)品(pin)行(xing)業專項清(qing)理整治(zhi)行(xing)動，嚴厲(li)打擊保健(jian)(jian)(jian)食(shi)品(pin)領域(yu)各(ge)類(lei)違(wei)法違(wei)規(gui)(gui)行(xing)為。目前，我國保健(jian)(jian)(jian)食(shi)品(pin)抽檢合格(ge)率已達99.5%以上，行(xing)業整體規(gui)(gui)范(fan)(fan)程(cheng)度持(chi)續提(ti)升(sheng)。
市場監(jian)管(guan)總(zong)局特殊食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監(jian)督管(guan)理司指出，在我國保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)具有明確的法(fa)律定位，根(gen)據《中華(hua)人(ren)民共和國食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法(fa)》，保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)為特殊食(shi)(shi)品(pin)(pin)，產品(pin)(pin)屬性為食(shi)(shi)品(pin)(pin)。國家對保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)等特殊食(shi)(shi)品(pin)(pin)實(shi)行(xing)嚴格監(jian)督管(guan)理，需(xu)要(yao)依法(fa)進行(xing)注(zhu)冊或者備(bei)案。
而“保(bao)(bao)健(jian)品(pin)”沒有明確的法律定義，是一(yi)種市場慣用泛稱(cheng)。現實中大量(liang)宣傳(chuan)“保(bao)(bao)健(jian)功(gong)效”的產品(pin)，如(ru)市場上銷(xiao)售的“理療(liao)床墊”“功(gong)能內衣”“理療(liao)儀(yi)”等，甚至存(cun)在“三(san)無”產品(pin)混入的情(qing)況，此類(lei)產品(pin)大多以“保(bao)(bao)健(jian)品(pin)”名義宣傳(chuan)，容易混淆視聽(ting)。相關負(fu)責(ze)人表示，“保(bao)(bao)健(jian)品(pin)”概(gai)念混淆，定位(wei)不(bu)清，法律依據(ju)、執法主體不(bu)明確，已成為市場亂象和監管頑(wan)疾之(zhi)一(yi)。
此前，監(jian)管(guan)部門在對專項(xiang)整治(zhi)行(xing)動中100件保健食(shi)品(pin)重大(da)案件的(de)調查分(fen)析顯(xian)示，有44例(li)涉(she)及夸(kua)大(da)和虛(xu)假宣傳，19例(li)涉(she)及違(wei)法廣(guang)告，二者合計占(zhan)比63%。然而(er)，隨著整治(zhi)工作(zuo)的(de)深入推進(jin)，行(xing)業(ye)規范程(cheng)度不斷提升，相關問題已較整治(zhi)前顯(xian)著改善。
市(shi)場(chang)監管總局也提醒消費者理性看待保(bao)健(jian)食品的作用，科(ke)學選購、謹防誤(wu)導。保(bao)健(jian)食品不(bu)能代替藥品，不(bu)具有(you)疾病預防、治(zhi)療功(gong)能。若出(chu)現(xian)疾病癥狀，應(ying)及(ji)時就醫(yi)，不(bu)可(ke)盲目用保(bao)健(jian)食品“調理”或“替代藥物”，以(yi)免(mian)耽(dan)誤(wu)治(zhi)療時機。
市場(chang)監管總(zong)局科(ke)普視頻《保(bao)健食(shi)品小劇(ju)場(chang)之真假(jia)藍(lan)帽子》視頻截圖
選(xuan)購保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)應遵循“123法則”即“一(yi)查、二看(kan)、三控(kong)”：一(yi)查包裝是(shi)(shi)否(fou)標(biao)注保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)標(biao)志“藍帽子(zi)”和批準文號，保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)產(chan)品(pin)信(xin)息可(ke)在市場(chang)監(jian)管總(zong)局網(wang)站(zhan)查詢；二看(kan)產(chan)品(pin)標(biao)簽是(shi)(shi)否(fou)標(biao)明生(sheng)產(chan)企(qi)業名稱、食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許可(ke)證(zheng)，另(ling)外要看(kan)清自己(ji)是(shi)(shi)否(fou)屬于產(chan)品(pin)標(biao)注的(de)不適宜人群；三控(kong)要控(kong)制(zhi)食(shi)(shi)用量，按(an)說(shuo)明書食(shi)(shi)用。
市場監管總局(ju)官網特殊食品(pin)信息查詢(xun)平臺(tai)
同時牢記“三不(bu)(bu)(bu)要(yao)口訣”：不(bu)(bu)(bu)要(yao)混淆、不(bu)(bu)(bu)要(yao)盲購(gou)、不(bu)(bu)(bu)要(yao)輕信。不(bu)(bu)(bu)要(yao)混淆概念，保健食品不(bu)(bu)(bu)能代替藥物(wu)；不(bu)(bu)(bu)要(yao)盲目(mu)購(gou)買或一次性過量購(gou)買產品，要(yao)選擇正規渠道；不(bu)(bu)(bu)要(yao)輕信夸(kua)大宣傳，不(bu)(bu)(bu)聽(ting)信“專家”“營養師(shi)”將產品夸(kua)大為“靈丹(dan)妙藥”。
此外，消費者還應警惕(ti)非法傳銷(xiao)、私(si)域直播推銷(xiao)、“贈送雞(ji)蛋米面”等低價(jia)誘導及(ji)會議營銷(xiao)形式(shi)的銷(xiao)售陷(xian)阱，不盲目(mu)參(can)加“免費試用”“健康講座(zuo)”“專(zhuan)家義診”等可能暗藏推銷(xiao)目(mu)的的活動。
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