筑牢“放心吃”安全防線！成都召開農產品批發市場監管現場會
2025-09-15 中(zhong)國質量萬里(li)行 點(dian)擊：次
聚焦水發產(chan)(chan)(chan)品(pin)等重點領域(yu)，通過智慧(hui)監(jian)(jian)管(guan)(guan)、信(xin)息公示與陽光承諾等創新方(fang)式，確(que)保農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)從市(shi)(shi)(shi)場(chang)到餐桌的(de)安(an)全……近(jin)日，成都市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)監(jian)(jian)管(guan)(guan)局(ju)在雙流區成都農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)中心批發市(shi)(shi)(shi)場(chang)組織召開了全市(shi)(shi)(shi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)批發市(shi)(shi)(shi)場(chang)監(jian)(jian)管(guan)(guan)工(gong)作現(xian)場(chang)會。此次會議(yi)是成都市(shi)(shi)(shi)深入開展“在成都，放(fang)心吃”食品(pin)安(an)全守(shou)護(hu)專項(xiang)(xiang)行動的(de)一(yi)項(xiang)(xiang)重要舉措(cuo)，旨在通過現(xian)場(chang)觀摩和座(zuo)談交流，提升全市(shi)(shi)(shi)食用農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)批發市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)規范化經營水平，進(jin)一(yi)步筑牢食品(pin)安(an)全防線。
與會人(ren)員實(shi)地(di)察看了(le)市場水發產品(pin)交易區規范化經(jing)營情(qing)況，對經(jing)營戶的(de)原料采購、索證索票制度落實(shi)、食(shi)品(pin)添加劑使用(yong)信(xin)息(xi)公(gong)示(shi)及(ji)產品(pin)檢測情(qing)況進行了(le)詳(xiang)細檢查。現(xian)場可見，經(jing)營區實(shi)施(shi)了(le)“分區管控、信(xin)息(xi)公(gong)示(shi)、陽光(guang)(guang)承(cheng)諾(nuo)”三(san)位一(yi)體的(de)管理模式。每家經(jing)營戶均統一(yi)懸(xuan)掛信(xin)息(xi)公(gong)示(shi)牌，清晰標注(zhu)產品(pin)產地(di)、供(gong)應(ying)商(shang)資質(zhi)及(ji)最(zui)新(xin)快檢結(jie)果(guo)。消費(fei)者(zhe)通(tong)過掃(sao)碼即可獲取(qu)產品(pin)的(de)詳(xiang)細信(xin)息(xi)。商(shang)戶還通(tong)過“陽光(guang)(guang)承(cheng)諾(nuo)”方式，公(gong)開承(cheng)諾(nuo)所有產品(pin)絕不添加非食(shi)用(yong)物(wu)質(zhi)，顯著(zhu)提(ti)升了(le)市場透明度和消費(fei)信(xin)任度。
在隨后召(zhao)開的座談會(hui)上，成(cheng)都農(nong)(nong)產品中心批發市(shi)(shi)場開辦(ban)方就落實(shi)市(shi)(shi)場日(ri)常管(guan)(guan)(guan)理和主(zhu)體(ti)責任進行(xing)了(le)系統介紹(shao)。青(qing)白江區市(shi)(shi)場監(jian)管(guan)(guan)(guan)局(ju)分(fen)享了(le)推(tui)動轄區農(nong)(nong)批市(shi)(shi)場建(jian)立“快檢(jian)不(bu)合格產品就地封存”機制(zhi)的經驗。雙流區市(shi)(shi)場監(jian)管(guan)(guan)(guan)局(ju)介紹(shao)了(le)其“智慧監(jian)管(guan)(guan)(guan)+社會(hui)共治”雙輪驅動工作機制(zhi)，通過(guo)與市(shi)(shi)場開辦(ban)方建(jian)立“每日(ri)信息互通、每周聯(lian)合檢(jian)查”制(zhi)度，成(cheng)功(gong)將(jiang)問題處置時效縮短至24小(xiao)時內。各參(can)會(hui)方還就食用(yong)農(nong)(nong)產品批發市(shi)(shi)場合規性(xing)要求以及(ji)企業主(zhu)體(ti)責任落實(shi)等內容(rong)進行(xing)了(le)深入交(jiao)流討論(lun)。龍泉驛、新(xin)都、郫都、彭州(zhou)等地市(shi)(shi)場監(jian)管(guan)(guan)(guan)局(ju)圍繞“小(xiao)商戶溯源臺賬建(jian)立難(nan)”“跨區域產品監(jian)管(guan)(guan)(guan)銜接(jie)”等實(shi)際(ji)監(jian)管(guan)(guan)(guan)難(nan)題進行(xing)了(le)探討。
會(hui)上強(qiang)(qiang)調，各(ge)單位要(yao)結合全市(shi)(shi)“在成(cheng)都，放心吃”食(shi)品(pin)安全守護專項行(xing)動，強(qiang)(qiang)化(hua)農產(chan)品(pin)批(pi)發市(shi)(shi)場(chang)監(jian)(jian)管(guan)。成(cheng)都市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)監(jian)(jian)管(guan)局將(jiang)通過(guo)加強(qiang)(qiang)日常巡(xun)查(cha)與監(jian)(jian)督抽(chou)檢，嚴查(cha)違法(fa)違規行(xing)為，督促(cu)各(ge)食(shi)用農產(chan)品(pin)批(pi)發市(shi)(shi)場(chang)完善內部(bu)管(guan)理機制，強(qiang)(qiang)化(hua)企業主體責任落實。具體措施(shi)包(bao)括(kuo)建立(li)常態化(hua)巡(xun)查(cha)機制，加大監(jian)(jian)督抽(chou)檢力度；加快推進智(zhi)慧監(jian)(jian)管(guan)平臺建設，實現農產(chan)品(pin)全鏈條可(ke)追溯；加強(qiang)(qiang)監(jian)(jian)管(guan)與執法(fa)協作，形成(cheng)工作閉環；健全批(pi)發市(shi)(shi)場(chang)和食(shi)品(pin)經營主體“內部(bu)吹(chui)哨人”制度。
“這(zhe)些舉措旨在構建(jian)‘部門監管(guan)+企業自律+社會監督(du)’的長效治理格局(ju)，保(bao)障全市(shi)食用(yong)農產(chan)品質量(liang)安全。”成都市(shi)市(shi)場監管(guan)局(ju)相關負責人表示，此次現場會不僅打(da)通了監管(guan)經(jing)驗的共享渠(qu)道(dao)，更明(ming)確(que)了各方責任邊(bian)界(jie)，為(wei)持續營造“在成都，放心吃”的消(xiao)費場景提(ti)供(gong)了堅實保(bao)障。
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