很(hen)多(duo)(duo)消(xiao)費者(zhe)經常(chang)會碰(peng)到(dao)這樣的問(wen)(wen)題(ti)，比如在某平臺上(shang)購買(mai)了一些食品(pin)，發(fa)現(xian)在收到(dao)貨品(pin)時，食品(pin)出現(xian)損壞或(huo)者(zhe)腐(fu)爛變質等(deng)問(wen)(wen)題(ti)。大多(duo)(duo)情況(kuang)下，消(xiao)費者(zhe)會直接像(xiang)賣家反映(ying)問(wen)(wen)題(ti)，要求(qiu)換(huan)貨或(huo)者(zhe)是(shi)退(tui)款。

　　消費者通(tong)常會得(de)到以下(xia)幾個解決(jue)的回復：1.賣家拒絕賠償(chang)。2.把問題(ti)甩給快(kuai)遞運營。3.可以獲(huo)得(de)賠償(chang)。4.忍氣吞聲，把平臺拉(la)黑。

消(xiao)費者(zhe)并不知道(dao)購買的產品到底在(zai)哪個環節上(shang)出了問題。

　　隨著消費(fei)升級(ji)的(de)不斷推進，消費(fei)者更注重產品最初的(de)保證。比如(ru)我們平(ping)時喝的(de)茶(cha)、飲用水，我們吃(chi)的(de)米飯還有一(yi)些蔬菜(cai)水果等等。

　　于是(shi)，溯源這個(ge)概念出(chu)現在我們(men)生活里，其實早些年這個(ge)字眼兒(er)就已經被提(ti)起，只不過近幾年隨著經濟(ji)生活水平的(de)提(ti)高，以及消(xiao)費能(neng)力(li)的(de)上升。更(geng)多(duo)有(you)能(neng)力(li)的(de)消(xiao)費人(ren)群把(ba)從商品(pin)(pin)數量(liang)開始轉(zhuan)移(yi)到產品(pin)(pin)質量(liang)上來，更(geng)加注重體驗。

　　眾多周知，溯源(yuan)就是追本(ben)溯源(yuan)，探尋事物的根本(ben)、源(yuan)頭。

　　溯源最(zui)早是(shi)1997年歐盟為應(ying)對“瘋牛(niu)病”問題而逐步建立并完善起(qi)來的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進(jin)(jin)行(xing)(xing)推動，覆蓋食品生產基地、食品加工企業(ye)、食品終端銷售等(deng)整(zheng)個(ge)食品產業(ye)鏈條的上下游(you)，通過類似銀行(xing)(xing)取款機(ji)系統的專用硬(ying)件設備(bei)進(jin)(jin)行(xing)(xing)信息共(gong)享，服務于最(zui)終消費者。

　　一旦(dan)食(shi)(shi)品(pin)質量在消費者端出現問題(ti)，可以通過食(shi)(shi)品(pin)標簽上的(de)溯源碼進行聯(lian)網查詢，查出該(gai)食(shi)(shi)品(pin)的(de)生產企業、食(shi)(shi)品(pin)的(de)產地(di)、具體農戶等(deng)全部(bu)流通信息，明確事故方(fang)相(xiang)應的(de)法律責任。

　　傳統(tong)溯源技術大致有三種(zhong)(zhong)：一種(zhong)(zhong)是RFID無線射(she)頻(pin)技術，在(zai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)包裝上加(jia)貼一個(ge)帶(dai)芯片的(de)標識，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進出倉庫(ku)和運輸就可(ke)以(yi)自動采(cai)集和讀取相(xiang)關(guan)的(de)信息(xi)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)流向都可(ke)以(yi)記(ji)錄在(zai)芯片上;一種(zhong)(zhong)是二(er)維碼(ma)，消費者只需(xu)要通過帶(dai)攝(she)像(xiang)頭的(de)手機拍攝(she)二(er)維碼(ma)，就能查(cha)詢到產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)相(xiang)關(guan)信息(xi)，查(cha)詢的(de)記(ji)錄都會保留在(zai)系統(tong)內，一旦產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)需(xu)要召(zhao)(zhao)回就可(ke)以(yi)直接發送短信給(gei)消費者，實現精(jing)準(zhun)召(zhao)(zhao)回;還有一種(zhong)(zhong)是條(tiao)碼(ma)加(jia)上產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)批次信息(xi)(如生產(chan)(chan)(chan)日期、生產(chan)(chan)(chan)時間、批號等)，采(cai)用這種(zhong)(zhong)方式生產(chan)(chan)(chan)企業基(ji)本不增加(jia)生產(chan)(chan)(chan)成本。

　　盡管現在(zai)(zai)溯(su)源(yuan)技術得到了更廣泛應用(yong)，除食(shi)品(pin)以外，在(zai)(zai)藥品(pin)、服(fu)飾、電子(zi)(zi)、漁船等(deng)各行(xing)各業(ye)都能(neng)見到溯(su)源(yuan)技術的(de)(de)(de)(de)影子(zi)(zi)。但從2003年提出至今并沒有得到廣泛的(de)(de)(de)(de)應用(yong)，這(zhe)主要是傳統技術的(de)(de)(de)(de)溯(su)源(yuan)認證采用(yong)中心式的(de)(de)(de)(de)記(ji)賬模(mo)式，溯(su)源(yuan)過(guo)程易受人為因素控制，消費者并不接受、認可(ke)和使用(yong)。而區塊鏈的(de)(de)(de)(de)出現，正在(zai)(zai)讓溯(su)源(yuan)成為可(ke)信任的(de)(de)(de)(de)標(biao)簽。

　　區塊鏈(lian)技(ji)術(shu)能(neng)否更好的為溯源提供解(jie)決技(ji)術(shu)，成為了(le)行業內(nei)關注的重(zhong)點。

　　2017年(nian)11月20日(ri)，由區(qu)塊(kuai)鏈技(ji)術打造的(de)、可溯源、可追蹤(zong)食(shi)品(pin)防偽信息的(de)贛(gan)南臍橙(cheng)(cheng)“鏈橙(cheng)(cheng)”，正式登陸中糧旗下電商平(ping)臺我買網。

　　基于區塊(kuai)(kuai)(kuai)鏈(lian)技術的(de)(de)(de)特(te)性，區塊(kuai)(kuai)(kuai)鏈(lian)研發人(ren)員(yuan)為贛(gan)(gan)南臍橙(cheng)(cheng)穿上(shang)了(le)“防偽溯(su)源(yuan)”的(de)(de)(de)外衣，每(mei)一(yi)顆橙(cheng)(cheng)子(zi)從出生到銷售(shou)等每(mei)一(yi)個環節的(de)(de)(de)信息都登記(ji)到“區塊(kuai)(kuai)(kuai)鏈(lian)“上(shang)，利(li)用(yong)區塊(kuai)(kuai)(kuai)鏈(lian)溯(su)源(yuan)確權、信用(yong)廣播、共識機(ji)制等，形成(cheng)信用(yong)自證，每(mei)顆橙(cheng)(cheng)子(zi)擁有(you)了(le)專屬于自己(ji)的(de)(de)(de)“身份證二維碼(ma)”，實(shi)現“一(yi)橙(cheng)(cheng)一(yi)碼(ma)”。無論(lun)是消費者、商家、還(huan)是果(guo)農，只要(yao)輕(qing)輕(qing)一(yi)掃(sao)碼(ma)，鏈(lian)橙(cheng)(cheng)從生產到流通到餐(can)桌的(de)(de)(de)每(mei)一(yi)個細節都將盡收眼底，真贛(gan)(gan)南橙(cheng)(cheng)假(jia)贛(gan)(gan)南橙(cheng)(cheng)也就(jiu)一(yi)目(mu)了(le)然。

　　2018年2月(yue)14日美國聽證會沃爾(er)(er)瑪(ma)副總裁 FrankYiannas宣布，沃爾(er)(er)瑪(ma)利用IBM提供(gong)的(de)區(qu)塊鏈平臺(tai)驗(yan)證了食(shi)品中可(ke)溯源的(de)可(ke)行性，通(tong)過該(gai)系統可(ke)以快速、準確和精確的(de)方(fang)式(shi)跟蹤驗(yan)證從(cong)原(yuan)產地到商店(dian)出售的(de)食(shi)品。

　　2018年(nian)3月(yue)8日，家樂福表(biao)示，將擴(kuo)大(da)以(yi)區塊鏈(lian)(lian)為基礎的(de)食(shi)品追溯計劃。計劃在2018年(nian)底(di)前將區塊鏈(lian)(lian)技術(shu)擴(kuo)大(da)運用到雞蛋、奶酪、牛奶、橘子、番(fan)茄、鮭魚及漢堡等8種食(shi)品上(shang)。家樂福稱，他們相信(xin)食(shi)品鏈(lian)(lian)的(de)區塊鏈(lian)(lian)技術(shu)需求量眾多，可(ke)以(yi)確保(bao)生產者和消費者之(zhi)間的(de)信(xin)息安全共享。

　　今(jin)年618期間(jian)，京(jing)東全球購通過國(guo)家(jia)質量監督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總(zong)局(ju)的商品(pin)(pin)溯(su)源系(xi)統，凡(fan)是(shi)進入京(jing)東保稅倉的商品(pin)(pin)，均需經過嚴格檢(jian)驗(yan)并粘貼國(guo)家(jia)質量監督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總(zong)局(ju)印制的溯(su)源碼(ma)。點(dian)擊京(jing)東APP“一(yi)(yi)鍵溯(su)源”或直接掃描(miao)產品(pin)(pin)上的溯(su)源碼(ma)，就可以實(shi)現一(yi)(yi)物一(yi)(yi)碼(ma)的全流程正品(pin)(pin)追溯(su)。目前已吸引了(le)超過400家(jia)國(guo)內外品(pin)(pin)牌合作(zuo)，實(shi)現11000多種、超過10億件追溯(su)商品(pin)(pin)，技術讓整個零售(shou)生態變得更加值得信任。

　　劉強(qiang)東(dong)(dong)認為(wei)，每個人賺錢了花(hua)錢買(mai)東(dong)(dong)西，應該享受它。為(wei)此，京東(dong)(dong)已經(jing)成為(wei)全(quan)球少數擁有大量區塊鏈實際應用場景的大型企業(ye)，運用區塊鏈技術搭建的“京東(dong)(dong)區塊鏈防偽追溯(su)平臺”，記錄每件商品從海外工廠到國際運輸，入(ru)境(jing)監管，保(bao)稅倉發貨(huo)，國內運輸，最后到消(xiao)費(fei)者的全(quan)程物流信(xin)息。

　　對(dui)于消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)來說，產(chan)品(pin)追(zhui)溯(su)可以讓消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)對(dui)產(chan)品(pin)的生命周期(qi)信息(xi)做到全面的了解(jie)，消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)更為愿意(yi)使用。

　　對于企業來(lai)說，產品質量追溯(su)體系(xi)可以幫助企業建立品牌形象，提(ti)升社會效應和(he)經濟效益，比如(ru)在零散制(zhi)造企業，如(ru)汽車、電子(zi)產品，當出現質量問(wen)題時候(hou)，通(tong)過建立追溯(su)系(xi)統迅速(su)查清楚(chu)相關批(pi)次(ci)和(he)存在的關鍵(jian)質量問(wen)題，能(neng)夠快速(su)處理消費者的問(wen)題。

　　溯(su)源(yuan)鏈創(chuang)始人&CEO王鵬飛(fei)認為，對食品(pin)安全(quan)關(guan)注的(de)(de)白領、新消費人群對區塊(kuai)鏈技術日益(yi)了解，可(ke)能會(hui)倒(dao)逼鏈條(tiao)上的(de)(de)各方使用(yong)區塊(kuai)鏈溯(su)源(yuan)技術。2018年，商品(pin)溯(su)源(yuan)將會(hui)讓(rang)區塊(kuai)鏈走下神(shen)壇(tan)，通過區塊(kuai)鏈溯(su)源(yuan)防偽應用(yong)，讓(rang)商品(pin)全(quan)生命周期的(de)(de)信息簡便可(ke)查，將從根(gen)本上扭轉假冒偽劣商品(pin)危(wei)害市(shi)場的(de)(de)格局。

　　據悉，在(zai)GBLS全球無眠(mian)區(qu)塊鏈(lian)(lian)(lian)領袖峰會上，TAC溯源鏈(lian)(lian)(lian)創始人(ren)王(wang)鵬飛宣布(bu)，已經與一(yi)家陽澄湖大(da)(da)型養(yang)殖企業達成合作意向，雙方(fang)將(jiang)聯手主推大(da)(da)閘蟹(xie)上鏈(lian)(lian)(lian)， 預計今秋這款區(qu)塊鏈(lian)(lian)(lian)大(da)(da)閘蟹(xie)就(jiu)能(neng)上市，廣大(da)(da)消(xiao)費者(zhe)屆時(shi)就(jiu)能(neng)放心吃到地道的陽澄湖大(da)(da)閘蟹(xie)。