市場監管部門公布第八批制止食品浪費行政處罰典型案例
2024-11-20 市(shi)場監管總局(ju) 點擊：次
愛惜糧食(shi)(shi)，反對浪費(fei)，從你我做(zuo)起。各(ge)級(ji)市場監(jian)管(guan)部門(men)嚴格執(zhi)行(xing)《中華人民共(gong)和(he)國反食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費(fei)法(fa)(fa)》，把制止餐飲(yin)浪費(fei)作為(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全監(jian)管(guan)的重要內容，積極(ji)勸阻食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費(fei)行(xing)為(wei)，依法(fa)(fa)糾(jiu)正、查處了多起食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)經營者浪費(fei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的違法(fa)(fa)行(xing)為(wei)，現(xian)公布第(di)八(ba)批(pi)典型案(an)例。
一、江蘇省蘇州市姑蘇區市場監管局查處端點餐飲店誘導消費者超量點餐案
2024年8月21日(ri)，江蘇(su)省(sheng)蘇(su)州(zhou)市(shi)(shi)姑蘇(su)區(qu)市(shi)(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局執法人(ren)員在(zai)日(ri)常檢查(cha)中(zhong)(zhong)發現端點(dian)(dian)餐(can)飲店(dian)在(zai)第(di)三方外(wai)賣平臺開設的(de)店(dian)鋪(pu)中(zhong)(zhong)設置“￥50起(qi)(qi)送(song)”，牛肉等多項單品設置起(qi)(qi)售份數。當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)設置明顯高于其他同(tong)類店(dian)鋪(pu)的(de)起(qi)(qi)送(song)價(jia)，限制起(qi)(qi)送(song)份數，導致部分消(xiao)費者(zhe)無法根(gen)據實(shi)際需求購買，超量點(dian)(dian)餐(can)，造成(cheng)餐(can)飲浪(lang)費。當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)的(de)行為違反了《中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)共和國反食品浪(lang)費法》第(di)七(qi)條(tiao)(tiao)第(di)二(er)款(kuan)之規(gui)定，姑蘇(su)區(qu)市(shi)(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局依據《中(zhong)(zhong)華(hua)(hua)人(ren)民(min)共和國反食品浪(lang)費法》第(di)二(er)十八條(tiao)(tiao)第(di)二(er)款(kuan)之規(gui)定，責(ze)令(ling)當(dang)(dang)事(shi)(shi)人(ren)改正，并作出警告的(de)行政處罰。
2024年8月23日，執法人員(yuan)檢查發現(xian)當事人已完成整改，根據店內(nei)菜品(pin)類(lei)型與單價調低起送價，與同(tong)類(lei)店鋪持(chi)平，取消(xiao)起送份數，并設置了反(fan)食品(pin)浪(lang)費(fei)的消(xiao)費(fei)提示。
二、浙江省臨海市市場監管局查處臨海市漢承餐飲店未采取措施防止食品浪費案
2024年8月(yue)19日(ri)，浙江省(sheng)臨(lin)海市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)監管(guan)局執法(fa)(fa)人(ren)(ren)員依(yi)法(fa)(fa)對臨(lin)海市(shi)(shi)漢承餐(can)飲(yin)(yin)店開展檢查時(shi)，發(fa)現當(dang)事(shi)人(ren)(ren)自助餐(can)廳生(sheng)、熟食取菜(cai)(cai)(cai)區均只提(ti)供了一(yi)(yi)種大規格餐(can)盤供消費者取菜(cai)(cai)(cai)使用，未(wei)提(ti)供小規格等不同規格餐(can)具(ju)，同時(shi)在(zai)取菜(cai)(cai)(cai)區、餐(can)桌、暢飲(yin)(yin)酒水區、調料區等醒(xing)目(mu)位置均未(wei)張貼或擺放(fang)反(fan)食品浪費標識，實際經營過(guo)程中(zhong)服務(wu)人(ren)(ren)員也未(wei)對消費者進(jin)行提(ti)示(shi)說明，未(wei)引(yin)導消費者按需適量點餐(can)。當(dang)事(shi)人(ren)(ren)的(de)上(shang)述行為違反(fan)了《中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共和國反(fan)食品浪費法(fa)(fa)》第七條相關規定，臨(lin)海市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)監管(guan)局依(yi)據《中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共和國反(fan)食品浪費法(fa)(fa)》第二十八條第一(yi)(yi)款規定，責令當(dang)事(shi)人(ren)(ren)改(gai)正(zheng)，并給予警告的(de)行政(zheng)處罰。
2024年(nian)8月(yue)26日，執法人(ren)(ren)員對(dui)當(dang)事人(ren)(ren)整改情況(kuang)進行(xing)復查(cha)。當(dang)事人(ren)(ren)在醒目位(wei)置張(zhang)貼及擺放了反(fan)食(shi)品浪費標(biao)識，提供(gong)多種規格餐具，并對(dui)員工(gong)進行(xing)培訓，主動(dong)引導顧(gu)客適量取餐，防止食(shi)物浪費。
三、山東省寧陽縣市場監管局查處寧陽縣廣源餐館等5家餐飲單位未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月20日，山(shan)東(dong)省(sheng)寧(ning)(ning)陽(yang)縣市場監(jian)管(guan)局分別對寧(ning)(ning)陽(yang)縣廣源餐館(guan)、小食代餐館(guan)、百(bai)年家(jia)(jia)合早(zao)餐店(dian)、晨曦東(dong)籬餐飲農家(jia)(jia)院(yuan)、石磨村(cun)快餐店(dian)進(jin)行(xing)(xing)執法檢查(cha)。經(jing)查(cha)，當事(shi)人未主動對消費(fei)(fei)(fei)者進(jin)行(xing)(xing)反(fan)食品(pin)(pin)(pin)浪費(fei)(fei)(fei)提示提醒，亦(yi)未在醒目位置張貼或者擺放(fang)反(fan)食品(pin)(pin)(pin)浪費(fei)(fei)(fei)標識。當事(shi)人的(de)上(shang)述(shu)行(xing)(xing)為違反(fan)了(le)《中華(hua)人民(min)共和國反(fan)食品(pin)(pin)(pin)浪費(fei)(fei)(fei)法》第(di)(di)七條第(di)(di)一款第(di)(di)二項的(de)規(gui)定，寧(ning)(ning)陽(yang)縣市場監(jian)管(guan)局依據《中華(hua)人民(min)共和國反(fan)食品(pin)(pin)(pin)浪費(fei)(fei)(fei)法》第(di)(di)二十八條第(di)(di)一款的(de)規(gui)定，對當事(shi)人作出警告(gao)的(de)行(xing)(xing)政處罰。
2024年8月21日，執法人員再次(ci)對上(shang)述5家餐飲單位進(jin)行檢(jian)查，當事人均已張貼反食品(pin)浪費標識(shi)，并主動對消費者(zhe)進(jin)行防(fang)止食品(pin)浪費提示(shi)提醒。
四、湖北省天門市市場監管局查處天門市亞地酒家等2家餐飲單位未采取措施防止食品浪費案
2024年6月26日，湖北省天(tian)(tian)門(men)市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)(chang)監管局依法對(dui)亞地(di)酒(jiu)家、高氏農莊進行(xing)檢查(cha)。檢查(cha)發現當(dang)(dang)事(shi)人(ren)未(wei)在(zai)經營場(chang)(chang)所(suo)醒(xing)目位置張(zhang)貼或者擺放反(fan)食品(pin)浪費的相(xiang)關標識。當(dang)(dang)事(shi)人(ren)的行(xing)為違反(fan)了《中華(hua)人(ren)民共和國(guo)反(fan)食品(pin)浪費法》第(di)七條第(di)一款第(di)二(er)項(xiang)的規定。天(tian)(tian)門(men)市(shi)(shi)市(shi)(shi)場(chang)(chang)監管局依據《中華(hua)人(ren)民共和國(guo)反(fan)食品(pin)浪費法》第(di)二(er)十八條第(di)一款的規定對(dui)當(dang)(dang)事(shi)人(ren)作出責令改正、警告的行(xing)政處罰(fa)。
2024年7月(yue)3日，執法人(ren)員對(dui)上述2家餐飲單位(wei)進行復(fu)查，當事人(ren)均已完成整改，在(zai)醒(xing)目位(wei)置(zhi)張貼有反食(shi)品浪費(fei)相關標識，同時工作人(ren)員對(dui)來(lai)店消(xiao)費(fei)顧客進行防止食(shi)品浪費(fei)提示說明，引導消(xiao)費(fei)者按需(xu)適量(liang)點餐。
五、重慶市沙坪壩區市場監管局查處沙坪壩區心健餐飲店誘導消費者超量點餐且拒不改正案
2024年5月27日，重慶市(shi)沙坪壩區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局(ju)執法(fa)人(ren)員(yuan)依法(fa)對心健(jian)餐(can)(can)飲店進(jin)行現(xian)場(chang)檢查。經(jing)查，發現(xian)當事(shi)(shi)人(ren)為了(le)經(jing)濟利(li)益，存(cun)在誘(you)導、誤導消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者超量(liang)點餐(can)(can)行為。在明(ming)知菜量(liang)大的(de)情況下，誘(you)導2名消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者點了(le)4人(ren)份餐(can)(can)，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者結束用餐(can)(can)后(hou)有明(ming)顯剩余，造(zao)成食(shi)品浪(lang)費(fei)(fei)。沙坪壩區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局(ju)責(ze)令當事(shi)(shi)人(ren)改正，并給(gei)予當事(shi)(shi)人(ren)警告的(de)行政(zheng)處罰。
2024年6月(yue)3日(ri)，執法人(ren)(ren)員對(dui)當事人(ren)(ren)進(jin)行(xing)整改復查，發現現場仍有(you)未食(shi)(shi)用(yong)的食(shi)(shi)物被(bei)丟棄，依然存(cun)在誘導消費者超量(liang)點餐行(xing)為(wei)(wei)。當事人(ren)(ren)上述的行(xing)為(wei)(wei)，違反(fan)了《中華(hua)人(ren)(ren)民共和國反(fan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費法》第(di)(di)七條(tiao)第(di)(di)二款的規定(ding)，沙(sha)坪壩區市場監管(guan)局依據《中華(hua)人(ren)(ren)民共和國反(fan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)浪費法》第(di)(di)二十八條(tiao)第(di)(di)二款的規定(ding)對(dui)當事人(ren)(ren)作出罰款1000元的行(xing)政(zheng)處罰。
六、陜西省西安市市場監管局查處西安市碑林區穆氏餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年8月27日(ri)，陜(shan)西(xi)省西(xi)安市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)監(jian)管局執(zhi)法(fa)人(ren)員在執(zhi)法(fa)檢查中(zhong)發現西(xi)安市(shi)(shi)(shi)碑林區穆(mu)氏餐飲店未在經(jing)營(ying)場(chang)(chang)所張貼(tie)或擺放反食(shi)(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費標識(shi)，且未引導消(xiao)費者按需適量點餐，未主(zhu)動(dong)對(dui)消(xiao)費者進行(xing)提示說明。當(dang)事(shi)(shi)人(ren)的(de)行(xing)為違反了《中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)反食(shi)(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費法(fa)》第七條第一款第二項的(de)規定，西(xi)安市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)監(jian)管局依據《中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)反食(shi)(shi)(shi)品(pin)浪(lang)費法(fa)》第二十八條第一款的(de)規定，責令當(dang)事(shi)(shi)人(ren)改正違法(fa)行(xing)為，并(bing)給予警告的(de)行(xing)政處罰。
2024年9月12日，執法(fa)人員對(dui)當事(shi)人進行復查(cha)，當事(shi)人已按(an)要(yao)求整改(gai)完畢(bi)，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消(xiao)費者按(an)需適量(liang)點餐。
七、新疆生產建設兵團第八師市場監管局第二分所查處石河子市炮臺鎮五個拿手菜飯館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2024年(nian)8月6日，新疆(jiang)生產建設兵團第(di)八師(shi)市(shi)場(chang)(chang)監(jian)(jian)管局(ju)第(di)二分所(suo)依法對石(shi)河(he)子(zi)市(shi)炮(pao)臺鎮五個拿手菜(cai)飯館進行(xing)執法檢(jian)查。經查，當事(shi)人未在(zai)醒目(mu)位置張(zhang)貼或者(zhe)擺放反(fan)食(shi)品(pin)浪費(fei)(fei)標識，且在(zai)餐飲服(fu)務過程中(zhong)沒有(you)向消費(fei)(fei)者(zhe)提(ti)示說(shuo)明，沒有(you)引(yin)導消費(fei)(fei)者(zhe)按(an)需(xu)適量點餐。當事(shi)人未采取措施防止(zhi)食(shi)品(pin)浪費(fei)(fei)的行(xing)為(wei)，違反(fan)了《中(zhong)華(hua)人民共和國反(fan)食(shi)品(pin)浪費(fei)(fei)法》第(di)七條第(di)一(yi)款第(di)二項(xiang)的規定(ding)，第(di)八師(shi)市(shi)場(chang)(chang)監(jian)(jian)管局(ju)第(di)二分所(suo)依據《中(zhong)華(hua)人民共和國反(fan)食(shi)品(pin)浪費(fei)(fei)法》第(di)二十(shi)八條第(di)一(yi)款的規定(ding)，責令當事(shi)人改正違法行(xing)為(wei)，并給(gei)予警告的行(xing)政(zheng)處罰(fa)。
2024年(nian)9月12日，執(zhi)法人(ren)(ren)員對(dui)當(dang)事人(ren)(ren)進(jin)行復(fu)查，當(dang)事人(ren)(ren)已整改(gai)完畢(bi)，在就餐場(chang)所(suo)醒(xing)目(mu)位置張(zhang)貼(tie)反(fan)食品浪費宣傳標(biao)識。
掃碼投訴