變質臘腸加工后接著賣？

　　溫氏回應：下架所有臘腸并暫停生產

　　溫(wen)氏集團(tuan)下(xia)(xia)屬公(gong)司廣東溫(wen)氏瑞昌食品(pin)有限公(gong)司被(bei)查出有10余噸(dun)庫存(cun)變(bian)質(zhi)臘(la)腸(chang)、臘(la)肉及(ji)部分涉(she)嫌變(bian)質(zhi)的冰凍豬肉！對此，溫(wen)氏集團(tuan)28日下(xia)(xia)午正式(shi)發布公(gong)告，稱集團(tuan)已(yi)經決定下(xia)(xia)架該公(gong)司所有臘(la)腸(chang)并暫停生產，事件正在進(jin)一步調查中，“對違反國(guo)家食品(pin)安全相(xiang)關(guan)規定的下(xia)(xia)屬單位(wei)和(he)相(xiang)關(guan)責任(ren)人絕(jue)不姑息”。

　　涉嫌生產加工死豬肉

　　有媒體27日(ri)報道稱(cheng)，位(wei)于河源的(de)溫氏瑞昌公(gong)司員(yuan)工報料稱(cheng)，其所在(zai)的(de)公(gong)司會將一(yi)些死(si)豬(zhu)肉或(huo)冰凍變質(zhi)的(de)豬(zhu)肉進行深(shen)加工成臘(la)腸或(huo)臘(la)肉，甚至從(cong)深(shen)圳、廣(guang)州等地(di)回收一(yi)些過期或(huo)變質(zhi)的(de)臘(la)腸，然后(hou)在(zai)工廠內(nei)涂改包裝(zhuang)上(shang)的(de)過期日(ri)期，再(zai)(zai)在(zai)包裝(zhuang)上(shang)重(zhong)新(xin)打印成新(xin)的(de)生(sheng)產日(ri)期，之后(hou)用新(xin)包裝(zhuang)再(zai)(zai)返(fan)銷(xiao)至各地(di)。在(zai)運(yun)輸過程中死(si)去的(de)肉豬(zhu)，該公(gong)司一(yi)般不會擅自丟(diu)棄或(huo)作(zuo)無(wu)害化(hua)處理(li)，多數死(si)豬(zhu)被冰凍后(hou)集中屠宰(zai)，然后(hou)與其他鮮肉混(hun)在(zai)一(yi)起(qi)運(yun)往本地(di)或(huo)外地(di)銷(xiao)售(shou)。報料人(ren)稱(cheng)，有一(yi)次，他看見(jian)有公(gong)司員(yuan)工將一(yi)頭(tou)死(si)豬(zhu)埋在(zai)公(gong)司的(de)草坪內(nei)，卻有管理(li)人(ren)員(yuan)又將死(si)豬(zhu)挖(wa)出來再(zai)(zai)屠宰(zai)銷(xiao)售(shou)給他人(ren)。

　　日前，在(zai)該公司(si)冰(bing)凍(dong)庫第(di)二車間，當(dang)地(di)辦案民警發現了大量(liang)過期(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)的(de)臘(la)腸(chang)，其中部分(fen)“廣式臘(la)腸(chang)”已發生霉變，這批臘(la)腸(chang)初估有(you)10余噸之多。報料人現場指證稱，這就是該公司(si)最近從外地(di)回收回來的(de)過期(qi)(qi)臘(la)腸(chang)，公司(si)將臘(la)腸(chang)變質的(de)部分(fen)剔除(chu)，然后再(zai)(zai)進行加工(gong)包(bao)裝(zhuang)，返銷(xiao)至其他(ta)珠(zhu)三角(jiao)城市的(de)商店再(zai)(zai)銷(xiao)售。

　　溫氏下架所有臘腸

　　溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)(shi)集(ji)(ji)團28日(ri)發布公(gong)告稱(cheng)，溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)(shi)瑞昌公(gong)司(si)(si)(si)是溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)(shi)集(ji)(ji)團下屬子公(gong)司(si)(si)(si)與(yu)廣(guang)東瑞昌食(shi)品(pin)進出(chu)口有(you)限公(gong)司(si)(si)(si)成(cheng)立的(de)合資(zi)公(gong)司(si)(si)(si)。并(bing)(bing)稱(cheng)對該事(shi)件(jian)的(de)發生(sheng)給(gei)消費者(zhe)造(zao)成(cheng)的(de)困惑和不安，溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)(shi)集(ji)(ji)團深(shen)表歉意。事(shi)件(jian)發生(sheng)后，溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)(shi)集(ji)(ji)團高度重(zhong)視，立即召集(ji)(ji)集(ji)(ji)團高層領(ling)導召開(kai)專門會議，并(bing)(bing)立即成(cheng)立由副總裁任組長的(de)調查(cha)工作小組趕赴(fu)河源(yuan)，深(shen)入調查(cha)溫(wen)(wen)(wen)氏(shi)(shi)瑞昌公(gong)司(si)(si)(si)是否涉(she)及違反國家食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)相關規定及集(ji)(ji)團食(shi)品(pin)安全(quan)生(sheng)產管理(li)制度的(de)行為。

　　目前，溫(wen)氏(shi)集(ji)(ji)團已經責成溫(wen)氏(shi)瑞昌公(gong)司(si)停止臘腸生產，并(bing)立即(ji)下架溫(wen)氏(shi)瑞昌公(gong)司(si)所(suo)有(you)臘腸產品(pin)并(bing)等待處理(li)，溫(wen)氏(shi)瑞昌公(gong)司(si)相(xiang)關(guan)(guan)責任人暫停職務并(bing)接(jie)受(shou)調查(cha)。并(bing)稱溫(wen)氏(shi)集(ji)(ji)團將(jiang)嚴格(ge)按照(zhao)政府有(you)關(guan)(guan)部門(men)的(de)要求，積極(ji)全(quan)力(li)配合調查(cha)，并(bing)愿意(yi)接(jie)受(shou)社會(hui)監(jian)督(du)。

　　子公司管理需待完善

　　溫氏集團現(xian)已(yi)(yi)發展成一家以養(yang)雞業(ye)(ye)、養(yang)豬(zhu)業(ye)(ye)為主導(dao)、兼營食品加(jia)工的(de)(de)多元化(hua)、跨行(xing)業(ye)(ye)、跨地區發展的(de)(de)現(xian)代大型(xing)畜牧企(qi)業(ye)(ye)集團，目前已(yi)(yi)在(zai)全(quan)國23個省(市、自(zi)治區)建成近160家一體(ti)化(hua)公(gong)司，2012年銷售收入達335億(yi)元。有(you)(you)(you)業(ye)(ye)內人(ren)士表示，這次出事可能跟他們的(de)(de)渠道鋪(pu)得太(tai)廣(guang)有(you)(you)(you)關系，溫氏集團在(zai)全(quan)國雖然有(you)(you)(you)上百(bai)家子(zi)公(gong)司，但(dan)多數是跟別人(ren)合資(zi)的(de)(de)，內部(bu)管理不太(tai)完善。

　　對此(ci)(ci)，溫(wen)氏集團辦(ban)公(gong)(gong)(gong)室有關負責人在(zai)接受羊城晚報記者采訪時稱，臘腸(chang)不是(shi)公(gong)(gong)(gong)司的主要產(chan)品，只(zhi)是(shi)作為禮(li)品，此(ci)(ci)次(ci)發現(xian)的變質(zhi)臘腸(chang)是(shi)該公(gong)(gong)(gong)司從(cong)市場回(hui)收的變質(zhi)產(chan)品，是(shi)用于(yu)集中(zhong)銷毀(hui)處(chu)理(li)的。目前，當地監管部門已經介(jie)入調查。(羊城晚報訊(xun) 記者劉勇(yong)報道)