膠原蛋白的“美麗”謊言三：暴利驅動下的卷土重來

　　雖然自今年(nian)5月來，膠原(yuan)蛋白產品便遭遇持(chi)續質疑，但在短暫的低迷之(zhi)后，行業又開始在逐漸恢(hui)復(fu)，暴利驅動之(zhi)下，企業重復(fu)著一輪又一輪的營銷攻(gong)勢。

　　現在，市面上銷售的(de)膠(jiao)原(yuan)蛋白(bai)產品依然琳瑯(lang)滿目，商家(jia)變換著方(fang)式讓消費者購買(mai)產品。為了讓消費者方(fang)便攜帶，膠(jiao)原(yuan)蛋白(bai)食品出現的(de)方(fang)式從果味飲料、粉(fen)劑到果凍(dong)條。

　　依靠制造膠原蛋白可以美容(rong)的(de)概(gai)念(nian)，這個“營(ying)銷為(wei)王”卻缺乏技術含量的(de)行業中，隱藏著諸多(duo)利益。

　　暴利行業

　　自Fancl進入(ru)中國(guo)后(hou)(hou)，中國(guo)企業開(kai)始(shi)在這一領域(yu)表現(xian)出極大的(de)興趣(qu)，中國(guo)的(de)膠原蛋白產品如雨后(hou)(hou)春(chun)筍般的(de)出現(xian)在人們的(de)視野。

　　記者走訪廣州友誼、廣百等商場了解(jie)到，1盒10支的口服膠(jiao)原蛋白產品套裝價格(ge)基本在200-400元不等。品牌銷售人員通常推薦(jian)消費者按照療(liao)程服用產品，一(yi)個(ge)療(liao)程通常為3-4盒，要花費上千元。

　　大多數品牌打著“進口原料”的招牌，在中國獲利頗豐。其中，湯臣(chen)倍健[微博(bo)]的客服表示(shi)其產品膠原蛋白來自“法國(guo)”羅非魚(yu)，Lumi客服表示(shi)來自“法國(guo)”的深海魚(yu)皮。

　　《消費(fei)者報道》記者查閱網站上膠(jiao)原(yuan)(yuan)(yuan)蛋白(bai)生產廠(chang)家的報價，一公斤膠(jiao)原(yuan)(yuan)(yuan)蛋白(bai)從(cong)幾(ji)十元到(dao)幾(ji)百元不等。在阿里巴巴[微博(bo)]的膠(jiao)原(yuan)(yuan)(yuan)蛋白(bai)欄交易排(pai)行欄中排(pai)名第一的上海某科技公司，其德國進口水解膠(jiao)原(yuan)(yuan)(yuan)蛋白(bai)只需要55元/公斤。

　　據了解，深(shen)海鱈魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)皮(pi)膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)采用的(de)深(shen)海天然打撈的(de)鱈魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)皮(pi)為原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，價格(ge)最高，大(da)約(yue)在(zai) 150-220 元(yuan)/kg；淡(dan)(dan)水魚(yu)(yu)鱗(lin)(lin)膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白，原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)采用的(de)大(da)多(duo)是淡(dan)(dan)水養殖的(de)羅非魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)鱗(lin)(lin)為原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，價格(ge)大(da)約(yue)在(zai) 120-200 元(yuan)/kg；水解膠(jiao)(jiao)原(yuan)(yuan)蛋白比較多(duo)見，技術(shu)要求不高，主(zhu)要是以(yi)動物明膠(jiao)(jiao)為原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，然后(hou)進行酶解，價格(ge)大(da)約(yue)在(zai) 50-100 元(yuan)/kg。

　　在《消費者報道》送檢的七(qi)款膠原蛋(dan)(dan)(dan)白中，無限極美姿力膠原蛋(dan)(dan)(dan)白就(jiu)標明其來源為(wei)水解(jie)膠原蛋(dan)(dan)(dan)白。該產品(pin)一盒(he)(10瓶裝)價格為(wei)375元(yuan)。若(ruo)按照一盒(he)為(wei)50000mg膠原蛋(dan)(dan)(dan)白，原料100元(yuan)/kg計，一盒(he)膠原蛋(dan)(dan)(dan)白的成本為(wei)0.5元(yuan)。

　　而根(gen)據(ju)本(ben)(ben)刊送檢的第三方檢測結果，無限極產(chan)品里未含膠原蛋(dan)(dan)白(bai)(詳見《膠原蛋(dan)(dan)白(bai)的“美麗”謊言一：湯臣倍健等(deng)三品牌(pai)產(chan)品未添(tian)加膠原蛋(dan)(dan)白(bai)》)，意味著連0.5元的成本(ben)(ben)都省了。

　　早(zao)前，央視(shi)《焦點訪(fang)談》的膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)報(bao)道中就提及(ji)，一瓶8g的膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)口(kou)服(fu)液(ye)，加(jia)上包裝也才4塊錢。

　　東山再起

　　廣州某檢測中心食品方面檢測工程師告訴記者(zhe)，“這個行業目(mu)前(qian)太(tai)亂，弄虛作假的太(tai)多(duo)，我不看好(hao)它(ta)。”

　　然而，從各種市(shi)場分(fen)析(xi)來看，這(zhe)個行業在蓬勃發展(zhan)。

　　中國市場(chang)(chang)調研網研究顯示(shi)，從2001年(nian)(nian)至2009年(nian)(nian)，全球膠原(yuan)蛋白需求量的(de)年(nian)(nian)均(jun)復(fu)合增長率超(chao)過(guo)17.25%。中國2006年(nian)(nian)膠原(yuan)蛋白市場(chang)(chang)消費(fei)約為3000噸，2013年(nian)(nian)，中國的(de)膠原(yuan)蛋白市場(chang)(chang)規(gui)模(mo)有望達(da)到85.78億元(yuan)，預計(ji)2015年(nian)(nian)消費(fei)量將(jiang)達(da)到20000噸，年(nian)(nian)均(jun)復(fu)合增長率達(da)到23.47%。

　　今年5月份，口服膠原蛋白功效遭質疑，東方海洋(002086.SZ)、東(dong)寶(bao)生物(300239.SZ)，貴州百靈(002424.SZ)、湯臣倍健(300146，SZ)、同仁堂(600085，SH)等涉足該領域的公司受到嚴重影響。

　　同期，湯臣倍健(jian)諸多創始元老及高管(guan)密(mi)集減持(chi)(chi)公司股票。在5月份的短短4個(ge)交(jiao)易日(ri)里，湯臣倍健(jian)三(san)位高管(guan)合計減持(chi)(chi)230萬股，減持(chi)(chi)總額高達1.12億元。

　　貴州(zhou)百靈原本(ben)3.97億膠原蛋白項目，不得不嘎(ga)然(ran)而止，另(ling)謀(mou)出(chu)路。

　　6月，東寶生物膠原蛋白產(chan)品“圓素”因未(wei)獲得保健食品批號(hao)，涉嫌違(wei)規宣(xuan)傳，產(chan)品被下架(jia)。這段(duan)風波告一段(duan)落。

　　不過，9月，東(dong)寶(bao)生物以“新(xin)圓素(su)，新(xin)平衡”為全新(xin)理念(nian)，發布圓素(su)牌膠(jiao)原蛋白全新(xin)包裝并啟動(dong)銷售。此前(qian)，東(dong)寶(bao)生物的董秘劉芳曾向媒體表示，膠(jiao)原蛋白產品是(shi)公(gong)司(si)未來主要增(zeng)長點，公(gong)司(si)會繼續(xu)加大對(dui)產品推廣的投入(ru)。

　　東寶生物(wu)2012年(nian)年(nian)報顯示，該(gai)公(gong)司膠原(yuan)蛋白(bai)系列產(chan)品營(ying)收1510萬元，毛利(li)(li)率為32.89%。看(kan)來在利(li)(li)潤面前企(qi)業前進的步(bu)伐并未受(shou)阻。

　　《消費(fei)者報道》記者瀏覽(lan)東寶生(sheng)物天貓[微博]旗(qi)艦店(dian)發(fa)現，圓素不(bu)再宣傳產品功效(xiao)。但在網頁上提(ti)供的第三方檢(jian)測報告中，檢(jian)測項目并沒有他們宣稱含量(liang)高的“羥脯(fu)氨酸”。其所檢(jian)測的蛋白質含量(liang)并不(bu)能代表膠(jiao)原蛋白的含量(liang)。

　　一(yi)位生物(wu)科技有限公司的(de)劉姓工作人員則向記者表(biao)示，“我們做原(yuan)料的(de)主要是出口。前段(duan)時間是低谷期，現在(zai)慢慢回升了。”

　　屢被質疑(yi)卻又為(wei)何能夠有(you)持無恐地(di)繼續(xu)(xu)卷土重(zhong)來(lai)？利益(yi)之外，監管缺失也是重(zhong)要因素之一，對此，《消費者報道》后續(xu)(xu)將繼續(xu)(xu)深入報道。