近年來，食品(pin)安(an)全領(ling)域成為網絡謠(yao)言的(de)重災(zai)區，相關部(bu)門(men)也在加強(qiang)打擊謠(yao)言制造(zao)(zao)者的(de)力度。然而(er)，“樹欲靜而(er)風不止”，造(zao)(zao)謠(yao)者雖屢屢被抓，但網絡謠(yao)言對企業的(de)傷害并未停止。
兩個協(xie)會(hui)多家電視臺(tai)發聲辟(pi)謠(yao)中國(guo)奶業協(xie)會(hui)與中國(guo)乳制品(pin)工(gong)業協(xie)會(hui)痛批網絡造謠(yao)行為。
1月13日(ri)，中(zhong)(zhong)國乳(ru)制品工業(ye)協會就網絡謠(yao)(yao)言抹黑中(zhong)(zhong)國乳(ru)業(ye)的(de)行(xing)(xing)為(wei)發(fa)布聲明，為(wei)維護中(zhong)(zhong)國乳(ru)業(ye)的(de)良(liang)(liang)好形(xing)象(xiang)，對此不良(liang)(liang)行(xing)(xing)為(wei)，中(zhong)(zhong)國乳(ru)協將堅決予以譴(qian)責，并支持企業(ye)維護正當權益的(de)行(xing)(xing)為(wei);同(tong)時，希望(wang)廣大消(xiao)費者不信謠(yao)(yao)、不傳(chuan)謠(yao)(yao);也希望(wang)有關(guan)部門依(yi)法懲處造謠(yao)(yao)者，凈化中(zhong)(zhong)國乳(ru)業(ye)的(de)市(shi)場(chang)環(huan)境，為(wei)行(xing)(xing)業(ye)營造良(liang)(liang)性競爭的(de)發(fa)展環(huan)境。
中國乳制(zhi)品(pin)(pin)工業協會聲(sheng)明指出，經查，近(jin)幾年(nian)來(lai)，監管部門公(gong)布的乳制(zhi)品(pin)(pin)質量不合格的名單中，從未(wei)有(you)蒙(meng)(meng)牛純牛奶被查出黃(huang)曲霉菌超標的信(xin)息(xi)。視頻(pin)所稱純屬謠(yao)言(yan)。不明原(yuan)委(wei)的消(xiao)費者(zhe)誤以為中國知名乳企出現了(le)(le)質量安(an)全問題，從而(er)極易聯(lian)想到(dao)中國乳業出了(le)(le)問題。事實上，早在2016年(nian)就有(you)不法分(fen)子炮制(zhi)此謠(yao)言(yan)散(san)布于網(wang)上。蒙(meng)(meng)食品(pin)(pin)安(an)全謠(yao)言(yan)止于消(xiao)費者(zhe)信(xin)任牛公(gong)司(si)已(yi)通過司(si)法程序，嚴懲(cheng)肇事者(zhe)。內蒙(meng)(meng)古(gu)和林格爾縣(xian)人(ren)民法院(yuan)依法(于2017年(nian)9月18日，判(pan)決書文(wen)號(hao)(2017)內0123刑初83號(hao))判(pan)決謠(yao)言(yan)視頻(pin)炮制(zhi)者(zhe)有(you)期(qi)徒刑10個月，判(pan)沒收作案(an)工具。事實已(yi)大(da)白于天下。
中國(guo)(guo)乳(ru)制品工(gong)業協會(hui)力挺蒙(meng)牛：蒙(meng)牛乳(ru)業是國(guo)(guo)際知名乳(ru)企，多年來，該企業在狠抓全產業鏈質量管理的(de)(de)同時，加強(qiang)國(guo)(guo)際合作(zuo)，為消費者提供了諸多質優味(wei)美的(de)(de)產品。
為維(wei)護蒙牛聲譽，維(wei)護中國乳業(ye)(ye)的良(liang)好形(xing)象(xiang)，對此(ci)不良(liang)行(xing)為，我(wo)協(xie)會堅決(jue)予以譴責(ze)，并支持企業(ye)(ye)維(wei)護正當權益的行(xing)為。
隨后，中央電(dian)視(shi)(shi)臺(tai)、東方衛(wei)視(shi)(shi)、安(an)徽衛(wei)視(shi)(shi)、江蘇衛(wei)視(shi)(shi)、浙江電(dian)視(shi)(shi)臺(tai)等各(ge)大新聞電(dian)視(shi)(shi)新聞欄目辟(pi)謠，報道了(le)這(zhe)一(yi)謠言傳播事件(jian)，揭露(lu)了(le)造謠者許某某的犯罪事實。
謠言視(shi)(shi)頻被1000余家(jia)微信(xin)號(hao)(hao)(hao)轉發內蒙(meng)古和(he)林格爾縣法院依法審理查明，許某(mou)某(mou)在福建(jian)泉州注(zhu)冊了(le)(le)一(yi)家(jia)運營微信(xin)公(gong)眾號(hao)(hao)(hao)的(de)公(gong)司(si)，他于2016年10月從網上下載了(le)(le)2011年一(yi)段涉(she)黃曲(qu)霉(mei)菌的(de)舊新聞(wen)視(shi)(shi)頻進行(xing)加工。通(tong)過遮擋日期信(xin)息、加掛微信(xin)號(hao)(hao)(hao)標識(shi)等方式(shi)，許某(mou)某(mou)對原視(shi)(shi)頻進行(xing)了(le)(le)實質性修改后(hou)，上傳到(dao)騰訊視(shi)(shi)頻。2016年10月27日、28日間，他在自(zi)己(ji)經(jing)營的(de)5個公(gong)眾號(hao)(hao)(hao)上發布該(gai)視(shi)(shi)頻。僅(jin)僅(jin)10余天中，視(shi)(shi)頻就被1000余家(jia)微信(xin)號(hao)(hao)(hao)轉發，多篇(pian)轉發稿件(jian)的(de)閱讀(du)量達到(dao)"10萬+"。該(gai)蒙(meng)牛(niu)(niu)黃曲(qu)霉(mei)菌謠言視(shi)(shi)頻迅速在全國范圍內造成(cheng)不(bu)良影響，使(shi)人誤以為是(shi)最近發生的(de)事件(jian)，致(zhi)使(shi)蒙(meng)牛(niu)(niu)公(gong)司(si)蒙(meng)受巨(ju)大的(de)聲譽損(sun)害和(he)經(jing)濟損(sun)失。
內蒙古和林(lin)格爾(er)縣(xian)人民法院認定(ding)，許某(mou)某(mou)及其(qi)公(gong)司利用互聯網故意修改和發(fa)布視頻，給被害方造成重大損失(shi)的犯(fan)罪事實清楚、證據確(que)實充分，其(qi)行為構成損害商(shang)業(ye)信譽、商(shang)品聲譽罪。依據《刑(xing)法》第二百二十(shi)一條、第二百三十(shi)一條及相關規定(ding)，判決許某(mou)某(mou)有期(qi)徒(tu)刑(xing)10個(ge)月，判處許某(mou)某(mou)及其(qi)公(gong)司罰金共(gong)計70000元，沒收筆(bi)記(ji)本電(dian)腦(nao)、蘋(pin)果手機等作案(an)工具。
謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)不(bu)斷食品(pin)安全成重災(zai)區國康智庫(ku)排列(lie)了2017年9起食品(pin)安全謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。2月(yue)(yue)，塑料(liao)紫菜(cai)謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan);3月(yue)(yue)，饅頭摻衛生紙謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan);4月(yue)(yue)，皮皮蝦商販(fan)注膠謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan);5月(yue)(yue)，塑料(liao)大米謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、棉花肉松謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan);6月(yue)(yue)，藥水楊梅吃了死(si)人謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、母嬰用(yong)品(pin)店奶粉吃死(si)人謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan);7月(yue)(yue)，椰(ye)果飲料(liao)會吃死(si)人謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan);11月(yue)(yue)，獼猴桃添(tian)加防腐劑三(san)個月(yue)(yue)不(bu)爛謠(yao)言(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。
這些謠言(yan)無一不是通過網(wang)絡傳(chuan)播(bo)后(hou)，引起消費者對食品安全(quan)的(de)恐慌。2017年2月，幾(ji)(ji)段展現“塑料紫(zi)菜(cai)”的(de)視(shi)頻(pin)在網(wang)上廣泛傳(chuan)播(bo)，視(shi)頻(pin)中有(you)人稱幾(ji)(ji)個福建晉江企業產的(de)紫(zi)菜(cai)是塑料做的(de)，并(bing)表示紫(zi)菜(cai)嚼不爛，勸誡網(wang)友“別吃了”，引發(fa)一輪“塑料紫(zi)菜(cai)”風波(bo)。
“全(quan)國(guo)60%~70%的紫菜(cai)產自(zi)福建，2016年產值(zhi)逾百億(yi)(yi)元。”據福建省(sheng)(sheng)海洋(yang)與(yu)漁業廳相關人士介紹說，受“塑(su)料(liao)紫菜(cai)”謠言事件影響，給福建省(sheng)(sheng)紫菜(cai)產業造成了近(jin)億(yi)(yi)元的損失。
“塑(su)料(liao)紫菜(cai)”一(yi)度引起全社會(hui)的高(gao)度關注。國(guo)務(wu)院就此召開了新(xin)聞發布會(hui)，國(guo)務(wu)院食安(an)辦主任、國(guo)家(jia)食藥監(jian)總(zong)局局長畢井泉表示：
“網傳(chuan)紫菜塑料視頻(pin)謠言(yan)不(bu)可信。
對于涉(she)及食品(pin)藥品(pin)安全的(de)虛假(jia)新聞要嚴厲(li)打(da)擊，消(xiao)費者(zhe)也應該增強判斷(duan)意識，不要盲目(mu)傳播這類謠言消(xiao)息。”
按照2013年9月公布的(de)兩高司法解釋規(gui)(gui)定(ding)：利(li)用信息(xi)網絡(luo)誹(fei)謗(bang)他(ta)人，同一誹(fei)謗(bang)信息(xi)實際被點(dian)擊(ji)、瀏覽次數達到(dao)5000次以(yi)上，或者被轉發(fa)次數達到(dao)500次以(yi)上的(de)，即可(ke)認(ren)定(ding)為刑法第二百四(si)十(shi)六(liu)條第一款規(gui)(gui)定(ding)的(de)‘情(qing)節嚴(yan)重(zhong)’，可(ke)構(gou)成誹(fei)謗(bang)罪。造(zao)成嚴(yan)重(zhong)后果的(de)，處(chu)三(san)年以(yi)上七年以(yi)下有期徒刑。盡管這個規(gui)(gui)定(ding)被稱作史上對網絡(luo)傳播(bo)最嚴(yan)厲規(gui)(gui)定(ding)，但盡管嚴(yan)厲卻還是不能完全制(zhi)止網絡(luo)謠言傳播(bo)。
根據(ju)國(guo)(guo)家食(shi)藥監(jian)總局官方援引有關機構監(jian)測數據(ju)表(biao)示(shi)，僅(jin)2016年1月1日-2017年4月5日一年多時間里，就出現了(le)33則傳播廣泛的(de)食(shi)品類謠言。而中國(guo)(guo)社(she)科院新(xin)聞與傳播研究所(suo)和社(she)科文(wen)獻出版社(she)2016年發布《新(xin)媒體藍皮書：中國(guo)(guo)新(xin)媒體發展報告》顯示(shi)，60.6%的(de)受訪(fang)者表(biao)示(shi)自己在微信上遇到的(de)疑似謠言最(zui)多，而在謠言主體方面，最(zui)常見的(de)則分別是健康養生、食(shi)品安(an)全和人身(shen)安(an)全。
抵制網絡食品安全謠(yao)言要重拳(quan)出擊(ji)國(guo)家食藥監總(zong)局新(xin)聞發言人、新(xin)聞宣傳司司長顏(yan)江瑛曾表示，治(zhi)理食品謠(yao)言一定要下重拳(quan)，推動建立社會多(duo)元主(zhu)體共(gong)治(zhi)謠(yao)言的長效機制。讓政(zheng)府部(bu)門(men)、專業(ye)機構人士、相(xiang)關企(qi)業(ye)、新(xin)聞媒體和公眾形(xing)成(cheng)合(he)力，強強聯合(he)擊(ji)碎(sui)謠(yao)言，形(xing)成(cheng)全鏈條立體式的治(zhi)理模式。
國務院食(shi)品(pin)安全辦等(deng)10部門聯合(he)發布《關于(yu)加強食(shi)品(pin)安全謠(yao)(yao)言(yan)(yan)防控(kong)和(he)治理工作的通知》，要求主(zhu)動公(gong)開政(zheng)務信息，加強動態監測，及時組織辟謠(yao)(yao)，落實媒體抵制謠(yao)(yao)言(yan)(yan)的主(zhu)體責任(ren)，嚴(yan)厲懲處(chu)謠(yao)(yao)言(yan)(yan)制造者(zhe)和(he)傳(chuan)播(bo)者(zhe)。
《通知》要求(qiu)，謠言涉及的當事企業是辟謠的第(di)一責任主體(ti)。
對(dui)謠言明確指向具體企業的，食品(pin)安全(quan)監管部(bu)門要責(ze)成相(xiang)關企業發聲(sheng)澄清。新聞(wen)媒(mei)體、網(wang)站及微(wei)博、微(wei)信(xin)等自媒(mei)體要切實履行(xing)主體責(ze)任，加強涉食品(pin)安全(quan)新聞(wen)的內(nei)容和導向管理，積極(ji)營造抵制食品(pin)謠言的社會輿論(lun)環境。
在國家食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理總局就如(ru)何治理食品(pin)謠言(yan)(yan)召開的專(zhuan)題(ti)座(zuo)談會上(shang)，多位業(ye)內人士認為，目前食品(pin)謠言(yan)(yan)治理逐漸顯現預防先行、精準攔(lan)截、聯合打擊等特(te)點。下(xia)一(yi)階段，應嚴格落實各方，尤其(qi)是企業(ye)和媒體(ti)的主體(ti)責任，及時(shi)發(fa)布權威信息，充分(fen)發(fa)揮技術手段作用(yong)，建立更加暢通的多方聯動(dong)機(ji)制(zhi)，打好(hao)食品(pin)謠言(yan)(yan)治理攻堅戰。
謠(yao)言止于消(xiao)費(fei)者信任(ren)近年來由于食品(pin)(pin)安全事(shi)件頻發，消(xiao)費(fei)者已成驚弓之鳥。只要有(you)涉及(ji)食品(pin)(pin)安全的(de)(de)事(shi)件發生，馬(ma)上就會觸動(dong)消(xiao)費(fei)者那根敏感的(de)(de)神經，用當前“后(hou)真相時(shi)代”的(de)(de)理論(lun)說，就是(shi)情(qing)感及(ji)個人信念較客(ke)觀(guan)事(shi)實更能影響輿論(lun)。
只有相關(guan)部門加強監管，使食品(pin)安全事件不發(fa)生、少發(fa)生;生產(chan)企業(ye)誠信經營、生產(chan)安全合格產(chan)品(pin);出現問(wen)題擔(dan)負起應有的責任與擔(dan)當，第一時間(jian)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)發(fa)布(bu)真相，重塑消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)信任、換回(hui)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)信心，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)不相信謠(yao)言、自(zi)(zi)覺抵(di)制謠(yao)言，網絡謠(yao)言自(zi)(zi)然無傳(chuan)播土壤。
俗話說：謠言止于智者(zhe)。這個智者(zhe)不僅指聰(cong)明，更是一種自信。
因此，要使(shi)消費者(zhe)自覺(jue)抵制食品安全(quan)方(fang)面的網絡(luo)謠言，就必須先讓消費者(zhe)成為企業和品牌(pai)的信任者(zhe)。
