10月15日(ri)，廣(guang)州市質監局在其(qi)網站公(gong)布了2013年廣(guang)州市生產領域食品(pin)(pin)質量監督抽查第九(jiu)批公(gong)告，其(qi)中飲料類(lei)的(de)(de)不合格產品(pin)(pin)多(duo)達18批次，屈臣(chen)氏18.9L/桶(tong)的(de)(de)蒸餾水菌落(luo)總(zong)數超(chao)(chao)標80倍登(deng)上黑(hei)榜。專家表示，菌落(luo)總(zong)數超(chao)(chao)標的(de)(de)水或飲料可能引起嘔吐、腹瀉(xie)、頭(tou)暈(yun)、惡(e)心等癥狀，危害人(ren)體(ti)健康安全，但(dan)從口感(gan)上一般比較難分(fen)辨(bian)。屈臣(chen)氏在中新網生活頻道咨詢(xun)時表示，公(gong)司正(zheng)在進一步的(de)(de)了解和跟進此事，尚沒(mei)有確切調(diao)查結果。
屈臣氏蒸餾水菌落總數超標80倍
飲(yin)料是人們日常(chang)生活中的(de)必需品(pin)，近(jin)日廣州市(shi)(shi)質量(liang)技(ji)術監(jian)督局對(dui)本市(shi)(shi)生產(chan)領(ling)域的(de)飲(yin)料產(chan)品(pin)進行了2013年度第(di)九批日常(chang)抽(chou)(chou)樣檢(jian)驗(yan)，共抽(chou)(chou)取164家(jia)企業的(de)239批次產(chan)品(pin)，經檢(jian)驗(yan)不(bu)合格(ge)(ge)的(de)18批次，不(bu)合格(ge)(ge)產(chan)品(pin)發(fa)現率為7.5%。
來自公告的信息顯示，此次抽查(cha)不(bu)少飲用(yong)水(shui)超(chao)標一百(bai)到九百(bai)多倍(bei)不(bu)等，其中鳳凰山飲用(yong)天然凈(jing)水(shui)菌落總(zong)數超(chao)標980倍(bei)，另一款霧嶺山飲用(yong)純(chun)凈(jing)水(shui)菌落總(zong)數也超(chao)標475倍(bei)。
消費者比較熟悉的品牌中，生產日期為2013-06-20，由廣州真和藥業有限公司太平分公司生產的鄧老涼茶霉菌超標，標準值應不大于10cfu/g，而實測值為110cfu/g，超標11倍。此外,生產日期為2013-6-25，生產單位為廣州屈臣氏食品飲料有限公(gong)司的(de)(de)18.9L/桶的(de)(de)屈臣氏蒸餾(liu)水菌落總數(shu)超標，標準(zhun)值(zhi)應不大于20cfu/g，而實測值(zhi)為1600cfu/g，超標80倍(bei)。
近1個月兩次上黑榜 屈臣氏回應稱正在調查
值得(de)一提的是(shi)，在今年(nian)9月(yue)17日(ri)前后，廣(guang)州屈臣氏食品(pin)飲(yin)料(liao)有限公司生產的"涼一族"飲(yin)用礦(kuang)物質(zhi)水就(jiu)曾(ceng)經"中招(zhao)"，被(bei)廣(guang)州市工商局曝光為不合格食品(pin)，而登上(shang)"黑榜"的原因恰好也是(shi)菌落(luo)總數(shu)超(chao)標。
針對中新網生活頻(pin)道(dao)15日下午隨即撥打了廣州(zhou)屈(qu)臣氏蒸餾水客服熱線，工作人(ren)員表示，公司正在進一步的了解和跟(gen)進此事，到(dao)目前(qian)為止，并沒(mei)有確切的調查結果(guo)。
來自屈(qu)臣(chen)(chen)氏(shi)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)水官方網站(zhan)介(jie)紹，屈(qu)臣(chen)(chen)氏(shi)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)水的制(zhi)作過程采(cai)用先(xian)進的蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)技術(shu)，包括多層(ceng)過濾(lv)，再(zai)以攝氏(shi)105°C高溫蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)，在過濾(lv)及(ji)(ji)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)過程中(zhong)，所有雜(za)質(zhi)及(ji)(ji)細菌均被(bei)消(xiao)除，滴(di)滴(di)清純。而屈(qu)臣(chen)(chen)氏(shi)礦物質(zhi)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)水配方，更在清純的屈(qu)臣(chen)(chen)氏(shi)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)(liu)水中(zhong)，加入鈣、鎂及(ji)(ji)鉀等(deng)礦物質(zhi)，迎(ying)合不同顧客(ke)的口味，絕不含納。
專家：可能引起腹瀉等腸道不適 從口感上難分辨
中(zhong)新網生活頻(pin)道咨詢了食品安全(quan)專家董金獅，他表示，菌落總數超標的原(yuan)因有三(san)個：一是(shi)水的來源有問題，也就是(shi)說灌(guan)裝(zhuang)的水質(zhi)(zhi)本身就不合(he)格；二是(shi)灌(guan)裝(zhuang)完畢后沒有滅菌，或滅菌達(da)不到(dao)要求；三(san)是(shi)包裝(zhuang)質(zhi)(zhi)量(liang)不合(he)格，比如(ru)瓶口的密(mi)封性能不夠，或者(zhe)瓶子(zi)的質(zhi)(zhi)量(liang)不好(hao)，導(dao)致了細菌在里面繁(fan)殖(zhi)。
菌(jun)落(luo)總(zong)數超(chao)標(biao)的(de)(de)(de)(de)飲用水究竟會(hui)對人體產(chan)(chan)生(sheng)哪些危害？食品的(de)(de)(de)(de)菌(jun)落(luo)總(zong)數嚴(yan)重超(chao)標(biao)，說明其產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況達不到基本(ben)的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)要求。董金獅(shi)稱，菌(jun)落(luo)總(zong)數超(chao)標(biao)的(de)(de)(de)(de)水或(huo)飲料從口感上一(yi)般比較難分辨(bian)，一(yi)般來(lai)講，其產(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)主要癥狀(zhuang)就是引起(qi)腸道(dao)的(de)(de)(de)(de)不適(shi)，比如嘔吐、腹瀉(xie)、頭暈、惡心(xin)等比較直(zhi)接(jie)的(de)(de)(de)(de)反(fan)應(ying)。超(chao)標(biao)更嚴(yan)重的(de)(de)(de)(de)可(ke)能會(hui)引起(qi)一(yi)些急性疾病(bing)，比如便血，甚至有導致死亡的(de)(de)(de)(de)可(ke)能。
質監局建議：注意產品的標簽標識 留意其關鍵信息
廣州市質監局對消費者購(gou)買(mai)飲料時(shi)需要注(zhu)意的事項(xiang)提出了以(yi)下建議(yi)：
1、消(xiao)費者可根據標簽標注類(lei)型選購自己喜歡(huan)的(de)(de)(de)產品(pin)，到(dao)正規(gui)渠道購買知名品(pin)牌的(de)(de)(de)產品(pin)，選擇有QS標志的(de)(de)(de)產品(pin)。
2、注意產(chan)品(pin)(pin)的標(biao)(biao)簽標(biao)(biao)識，飲料的標(biao)(biao)簽應標(biao)(biao)明(ming)產(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)、凈含量、配料表、制造者(或經銷(xiao)者)的名稱(cheng)和地(di)址、產(chan)品(pin)(pin)標(biao)(biao)準號、生產(chan)日期、保質期、貯(zhu)存條件。
3、同時要留意(yi)識別關鍵信(xin)息，如(ru)：果汁型飲(yin)料必須標明原果汁含(han)量(liang)(liang)；含(han)乳飲(yin)料和(he)植物蛋白飲(yin)料須標明蛋白質含(han)量(liang)(liang)；運動飲(yin)料須標明各種營(ying)養(yang)素含(han)量(liang)(liang)；乳酸菌(jun)飲(yin)料有活性(xing)乳酸菌(jun)和(he)非活性(xing)乳酸菌(jun)之分。
對(dui)于屈臣氏蒸餾水菌落(luo)超標以(yi)及其他品牌飲(yin)料(liao)抽(chou)查不合(he)格事(shi)件，中(zhong)新(xin)網(wang)(wang)生活頻道將(jiang)繼續跟蹤(zong)事(shi)態進(jin)展。(中(zhong)新(xin)網(wang)(wang)10月(yue)16日電/生活頻道 蔣妍)
