中廣網北京4月5日消(xiao)息 據經(jing)(jing)濟(ji)之(zhi)聲(sheng)《天(tian)下(xia)公司》報道,我們常說,天(tian)下(xia)沒有免(mian)費(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)午(wu)餐(can)(can)(can),那么,有沒有免(mian)費(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)飲料呢?最(zui)近(jin),天(tian)津(jin)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)者王先生向經(jing)(jing)濟(ji)之(zhi)聲(sheng)反映了(le)他在必勝客餐(can)(can)(can)廳(ting)點飲料免(mian)費(fei)(fei)(fei)(fei)續(xu)(xu)(xu)杯的(de)(de)事情。必勝客推出的(de)(de)下(xia)午(wu)茶套(tao)餐(can)(can)(can)優惠活動,承諾14點至17點之(zhi)間套(tao)餐(can)(can)(can)內的(de)(de)飲料可以無限免(mian)費(fei)(fei)(fei)(fei)續(xu)(xu)(xu)杯,但當王先生在此期間在天(tian)津(jin)一家必勝客餐(can)(can)(can)廳(ting)點的(de)(de)飲料喝完并且要求續(xu)(xu)(xu)杯時(shi),服務員卻遲(chi)遲(chi)續(xu)(xu)(xu)不上(shang)來。
王先(xian)生:我周(zhou)六和朋(peng)友去必(bi)(bi)勝(sheng)客(ke)用(yong)餐(can)(can),名(ming)字就(jiu)叫(jiao)天津(jin)必(bi)(bi)勝(sheng)客(ke)柳林餐(can)(can)廳(ting),然后(hou)我們(men)不是(shi)用(yong)餐(can)(can)高峰時(shi)去的,是(shi)下午(wu)兩點(dian)多,已(yi)經(jing)(jing)錯過高峰點(dian)了(le)(le),是(shi)下午(wu)茶時(shi)間,必(bi)(bi)勝(sheng)客(ke)推出一(yi)(yi)(yi)個(ge)下午(wu)茶套餐(can)(can),就(jiu)是(shi)只要在點(dian)的套餐(can)(can)里(li)頭允許不限量免(mian)費(fei)續(xu)(xu)杯(bei)(bei),然后(hou)我們(men)就(jiu)點(dian)了(le)(le)。點(dian)完以后(hou)等大概(gai)10分鐘第(di)一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)飲料上來了(le)(le),我們(men)喝完以后(hou)叫(jiao)服務員免(mian)費(fei)續(xu)(xu)杯(bei)(bei),服務員把杯(bei)(bei)領走了(le)(le)但差不多40多分鐘第(di)二杯(bei)(bei)都(dou)沒有續(xu)(xu)來。然后(hou)我再看我們(men)周(zhou)圍(wei)的其(qi)他的顧客(ke)有的等了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)多小(xiao)時(shi)續(xu)(xu)杯(bei)(bei)也(ye)沒有來,還有一(yi)(yi)(yi)桌客(ke)人等了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)多小(xiao)時(shi)催了(le)(le)5次,續(xu)(xu)杯(bei)(bei)都(dou)沒有來,最后(hou)人家就(jiu)結帳走了(le)(le)。我是(shi)催了(le)(le)50分鐘找到(dao)經(jing)(jing)理才給續(xu)(xu)的杯(bei)(bei)。
明(ming)明(ming)必(bi)勝(sheng)客承諾的是在這個時間段(duan)內(nei)點下午茶(cha)套餐,其(qi)中的飲料免費(fei)續(xu)杯(bei),可是等消費(fei)者喝(he)完一杯(bei)要求續(xu)飲料的時候,必(bi)勝(sheng)客卻遲遲續(xu)不上(shang)來。消費(fei)者多次催促并(bing)叫來餐廳經理才得以解(jie)決(jue),時間長(chang)達50分鐘。必(bi)勝(sheng)客餐廳是如何(he)拖延這么(me)長(chang)時間的?又能給消費(fei)者什么(me)合理的解(jie)釋(shi)呢?
王先生:他(ta)們一(yi)(yi)開始推脫說(shuo)(shuo)客人太多,忙不(bu)(bu)(bu)過來(lai)。可餐(can)廳里的(de)(de)(de)上座率(lv)連1/4都沒(mei)有。后(hou)(hou)來(lai)又解釋(shi)說(shuo)(shuo)為(wei)了保證品質,東西都需要現做,所以(yi)會(hui)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)時長。一(yi)(yi)會(hui)兒又告(gao)知是(shi)他(ta)們服務員生疏,沒(mei)給下續杯的(de)(de)(de)單子。我問他(ta)續杯慢會(hui)不(bu)(bu)(bu)會(hui)和成(cheng)(cheng)本(ben)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)關(guan)系,是(shi)不(bu)(bu)(bu)是(shi)為(wei)了節(jie)約成(cheng)(cheng)本(ben)?經理特別堅定的(de)(de)(de)回答我說(shuo)(shuo)不(bu)(bu)(bu)可能會(hui)為(wei)了節(jie)約成(cheng)(cheng)本(ben)續杯慢,之(zhi)后(hou)(hou)咖啡立馬就端來(lai)了。
聽了王先生的(de)講(jiang)述后,經濟之聲記者(zhe)給王先生提到的(de)這(zhe)家餐廳打電話核實情況,餐廳值班經理告訴記者(zhe),是(shi)有這(zhe)么個事情:
值班經(jing)理:剛才是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)晚班的值班經(jing)理,我(wo)(wo)倆剛交接,這(zhe)(zhe)個問題(ti)應(ying)該是(shi)(shi)前(qian)幾天(tian)的時候,餐廳確實(shi)(shi)有接到這(zhe)(zhe)個信息,因為(wei)天(tian)津這(zhe)(zhe)邊也有相關(guan)(guan)的媒體打電話核實(shi)(shi),因為(wei)我(wo)(wo)們(men)主要(yao)是(shi)(shi)負責餐廳營運,有專門(men)的公(gong)關(guan)(guan)部門(men)去(qu)(qu)處(chu)理去(qu)(qu)為(wei)顧客(ke)解決這(zhe)(zhe)樣的問題(ti),這(zhe)(zhe)個問題(ti)我(wo)(wo)們(men)餐廳經(jing)理這(zhe)(zhe)邊已(yi)經(jing)和(he)公(gong)司(si)的領導反(fan)饋(kui)到公(gong)司(si)的相關(guan)(guan)部門(men),有相關(guan)(guan)部門(men)去(qu)(qu)跟顧客(ke)聯系去(qu)(qu)給客(ke)戶解釋。
如果只是(shi)(shi)這(zhe)一(yi)(yi)家(jia)(jia)餐廳出現這(zhe)樣(yang)的(de)(de)問題,也許(xu)是(shi)(shi)偶(ou)然發生的(de)(de)事(shi)情或者是(shi)(shi)個別(bie)員(yuan)工的(de)(de)個人行為,但是(shi)(shi),王先(xian)生說(shuo)不(bu)是(shi)(shi)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)。這(zhe)次就餐經(jing)歷讓他很(hen)不(bu)愉快,回家(jia)(jia)后他便在網(wang)上(shang)搜索,結果發現有同樣(yang)經(jing)歷的(de)(de)不(bu)止(zhi)他一(yi)(yi)個人,而且(qie)同樣(yang)的(de)(de)事(shi)情不(bu)止(zhi)出現在一(yi)(yi)個地區:
王先生:我回家用百(bai)度搜(sou)索,搜(sou)索一下,就搜(sou)索一下關鍵詞,就搜(sou)了(le)必勝客(ke)續(xu)(xu)杯(bei)慢,然后我發(fa)現很多(duo)很多(duo)百度的(de)網頁上(shang)面都是反映必勝客(ke)續(xu)(xu)杯(bei)慢,我看(kan)了(le)北京居多(duo),有(you)上(shang)海、有(you)青島的(de)、有(you)西(xi)安的(de),各種各樣的(de)論壇消(xiao)費(fei)者都在反映,都是反映它續(xu)(xu)杯(bei)太慢了(le),最少幾(ji)十分鐘。
記者登陸必(bi)勝(sheng)客(ke)中國(guo)公司(si)網(wang)站查看,發現首(shou)頁上確(que)實(shi)有必(bi)勝(sheng)客(ke)下(xia)午茶套餐的廣告介紹,廣告內容除了(le)圖片之外,還有文字,標出"下(xia)午茶套餐內所有飲料免費續杯"。看來,這是必(bi)勝(sheng)客(ke)公司(si)統一推出的項目。
不同地區的多家必勝客餐廳都出現了同樣的問題,這又是什么原因呢?是不是消費者認為的只是招攬顧客的噱頭呢?今天上午,百勝餐飲集(ji)團中國事業部公共事務總(zong)監邵筱薇(wei)女士(shi)接受了(le)我們的(de)采訪,對(dui)此事再次向(xiang)消費(fei)者道歉,并且表示會進一步加強管理,免費(fei)續杯一定會做到。
邵筱薇:首先(xian)(xian)我(wo)(wo)(wo)非常感(gan)謝這(zhe)(zhe)個消費者王(wang)先(xian)(xian)生和《天天315》欄目對我(wo)(wo)(wo)們工(gong)作(zuo)提出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)寶貴意(yi)見(jian),這(zhe)(zhe)些意(yi)見(jian)正是(shi)我(wo)(wo)(wo)們改正的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)向,在這(zhe)(zhe)里我(wo)(wo)(wo)想(xiang)再(zai)次對王(wang)先(xian)(xian)生在天津的(de)(de)(de)(de)(de)柳林餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)(de)不愉(yu)快的(de)(de)(de)(de)(de)經歷再(zai)次道歉,其實那天我(wo)(wo)(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)確(que)是(shi)有疏漏的(de)(de)(de)(de)(de),在當(dang)時餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)(de)同事也向王(wang)先(xian)(xian)生表達了歉意(yi),事后(hou)我(wo)(wo)(wo)們也讓餐(can)廳對整個服務(wu)(wu)(wu)過(guo)程做(zuo)了徹查,的(de)(de)(de)(de)(de)確(que)發(fa)現有服務(wu)(wu)(wu)不到(dao)位的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang),在此我(wo)(wo)(wo)真誠的(de)(de)(de)(de)(de)期望能得到(dao)王(wang)先(xian)(xian)生的(de)(de)(de)(de)(de)諒解,給我(wo)(wo)(wo)們改進的(de)(de)(de)(de)(de)機會。
給(gei)消費(fei)者(zhe)造成(cheng)這樣(yang)的(de)(de)一個印象真是(shi)我們最不愿意看(kan)到的(de)(de)結果,因為其實(shi)努力(li)讓(rang)消費(fei)者(zhe)得到愉快的(de)(de)用餐經驗(yan)是(shi)我們追求的(de)(de)目標,如果是(shi)我們工作(zuo)(zuo)上有(you)一些(xie)疏漏和服務(wu)(wu)不到位(wei)的(de)(de)地(di)方(fang),再次請消費(fei)者(zhe)諒解,我們一定(ding)(ding)會努力(li)加強(qiang)(qiang)管理的(de)(de)工作(zuo)(zuo)、服務(wu)(wu)的(de)(de)工作(zuo)(zuo),力(li)爭讓(rang)每個消費(fei)者(zhe)都滿(man)意。所以如果我們工作(zuo)(zuo)上面有(you)一些(xie)疏漏,有(you)些(xie)不到位(wei)的(de)(de)地(di)方(fang)真誠的(de)(de)請求獲得消費(fei)者(zhe)的(de)(de)諒解。聽到這些(xie)反(fan)(fan)(fan)饋(kui)我們會非(fei)常(chang)重視這些(xie)反(fan)(fan)(fan)饋(kui),一定(ding)(ding)會加強(qiang)(qiang)管理的(de)(de),所以我們在不光是(shi)天津(jin),我們整個公司(si)都會非(fei)常(chang)重視這些(xie)反(fan)(fan)(fan)饋(kui),而(er)且(qie)我們也已經加強(qiang)(qiang)了這個管理的(de)(de)措施,確保我們整個的(de)(de)營(ying)運標準切實(shi)執行。
(中國廣播網)