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中(zhong)國茶(cha)葉(xie)流通協會近(jin)日發布的《中(zhong)國茶(cha)葉(xie)質量(liang)(liang)安全發展(zhan)報告》顯示(shi)，我國茶(cha)葉(xie)及相關制(zhi)品2021年(nian)上(shang)半年(nian)的抽檢合格率為99.35%，在質量(liang)(liang)安全控(kong)制(zhi)方面，茶(cha)葉(xie)及相關制(zhi)品2020年(nian)至2021年(nian)上(shang)半年(nian)產(chan)品合格率繼(ji)續整體保持較高水(shui)平(ping)，但農藥殘留超(chao)標、微生物污染(ran)、超(chao)范圍超(chao)限量(liang)(liang)使用食(shi)品添加劑等問題依然(ran)存(cun)在。

中國茶(cha)(cha)(cha)葉流(liu)通協(xie)會副秘(mi)書長申衛(wei)偉(wei)表示，其(qi)污(wu)染來源可能(neng)是多元的(de)，包括(kuo)環境殘留(liu)、漂移污(wu)染、誤用或違(wei)規(gui)使(shi)用等多種可能(neng)，這說明部分區域茶(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)中對于農業(ye)投入品的(de)管理仍存漏(lou)洞，無論是對茶(cha)(cha)(cha)農在農藥選擇和安(an)全間隔(ge)期方面的(de)技術指導，還是對農業(ye)生產(chan)過程的(de)監控都有需要完(wan)善之處。

近兩年間，我(wo)國茶葉抽檢(jian)結(jie)果中(zhong)暴露出(chu)食品添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)違(wei)規使用的(de)問題(ti)，涉(she)及多個紅茶產(chan)品。對比以往的(de)抽檢(jian)結(jie)果，食品添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)問題(ti)多出(chu)現(xian)在(zai)代(dai)用茶和速溶(rong)茶產(chan)品中(zhong)，現(xian)在(zai)有向茶葉產(chan)品蔓延(yan)的(de)趨勢(shi)。

中茶協(xie)調查(cha)發現，通(tong)過多年(nian)的(de)努力(li)與(yu)推廣(guang)，三(san)品認證已(yi)初見成(cheng)效，但其(qi)內部發展(zhan)不均衡問(wen)題也慢(man)慢(man)顯現。我國(guo)無(wu)公害茶園(yuan)面積(ji)(ji)已(yi)超過六成(cheng)，但有(you)機茶園(yuan)面積(ji)(ji)仍不足(zu)以一成(cheng)，且所(suo)占茶園(yuan)面積(ji)(ji)比(bi)例(li)增長緩(huan)慢(man)。這樣的(de)框架之下，很大比(bi)例(li)的(de)茶園(yuan)處(chu)在已(yi)取(qu)得無(wu)公害認證但尚(shang)未取(qu)得有(you)機認證的(de)階段。

申(shen)衛偉表(biao)示，鑒于我國(guo)茶(cha)(cha)葉(xie)行(xing)業目前標準體系比較混亂的(de)現狀(zhuang)，建(jian)(jian)議對(dui)茶(cha)(cha)葉(xie)行(xing)業標準體系進(jin)(jin)行(xing)全面(mian)梳理完善，盡快解決(jue)標準老(lao)化、滯后等問(wen)題。為了適應不斷提高的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)安全檢測(ce)(ce)需(xu)要，建(jian)(jian)議對(dui)現有(you)(you)機構進(jin)(jin)行(xing)全面(mian)整合，由國(guo)家認證認可委員(yuan)會對(dui)檢測(ce)(ce)機構進(jin)(jin)行(xing)統一規劃，合理布局(ju)。同時加大財政投(tou)入，積極引進(jin)(jin)國(guo)外先進(jin)(jin)的(de)精度較高的(de)檢測(ce)(ce)設備，滿足茶(cha)(cha)葉(xie)食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)安全檢測(ce)(ce)所急需(xu)，為監管部門提供有(you)(you)力的(de)技術支撐。