本報訊(記者 譚琳靜  實習生 鄒爾沛)中秋臨近，人們開始帶著禮物走親訪友，超市里的食用油迎來了銷售小高峰。但記者在市場調查發現，市場上走勢最好、銷售量最大的食用調和油暗藏貓膩，一些品牌調和油打著“茶籽油”的名號，成分卻以價格低廉的大豆(dou)油為主。

　　然而(er)，由于調(diao)和食用油國(guo)標遲遲難以出臺，雖然明知此舉涉嫌消(xiao)費欺詐(zha)，監(jian)管部門卻無法立案查處(chu)。

　　調查

　　帶“茶”字調和油走俏超市

　　純(chun)茶(cha)油(you)(you)是食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)中(zhong)的(de)“貴(gui)族”，在(zai)(zai)超(chao)市(shi)里標(biao)價往往在(zai)(zai)200元(yuan)以上一(yi)桶(tong)。但(dan)由于價格高，超(chao)市(shi)零售(shou)(shou)(shou)量(liang)相對(dui)來說并不大。在(zai)(zai)河(he)西華潤萬家(jia)超(chao)市(shi)，某(mou)品牌油(you)(you)促銷(xiao)員湯(tang)女士告訴記(ji)者，純(chun)茶(cha)油(you)(you)一(yi)天最好(hao)(hao)的(de)銷(xiao)量(liang)為(wei)5-6桶(tong)，但(dan)同一(yi)品牌的(de)調(diao)(diao)(diao)和油(you)(you)，一(yi)天能銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)上百桶(tong)。她提供(gong)給記(ji)者的(de)數(shu)據顯示，在(zai)(zai)這家(jia)超(chao)市(shi)，食(shi)(shi)用(yong)調(diao)(diao)(diao)和油(you)(you)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)最好(hao)(hao)的(de)分別是茶(cha)苯香調(diao)(diao)(diao)和油(you)(you)、橄欖(lan)調(diao)(diao)(diao)和油(you)(you)、花生調(diao)(diao)(diao)和油(you)(you)。其(qi)中(zhong)，幾乎(hu)各(ge)品牌食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)都推出了帶“茶(cha)”字(zi)的(de)調(diao)(diao)(diao)和油(you)(you)。

　　往(wang)購物車里放了(le)一瓶茶籽(zi)調(diao)和(he)食用油(you)的劉(liu)先生告訴記(ji)者(zhe)，促使(shi)他從琳瑯(lang)滿目的貨(huo)架(jia)上取下這瓶油(you)的原因有(you)兩(liang)個：“第一，里面有(you)茶籽(zi)油(you)，吃了(le)對身體好(hao)；第二(er)，這茶籽(zi)調(diao)和(he)油(you)的價格(ge)和(he)同規(gui)格(ge)的純茶油(you)相比，只(zhi)要(yao)后者(zhe)的1/3”。但(dan)是，這調(diao)和(he)油(you)里究竟(jing)有(you)多少(shao)茶籽(zi)油(you)呢？劉(liu)先生搖頭表示不清楚。

　　識別

　　帶“茶”字調和油里大豆油最多

　　記(ji)者找遍了(le)所有名稱(cheng)中帶“茶”字(zi)的各品牌調和油，均未發現(xian)配料表中明確標明茶油的含量。不過(guo)，長(chang)(chang)沙市食(shi)安辦執法(fa)綜合協調處(chu)處(chu)長(chang)(chang)羅曙光(guang)告訴記(ji)者，要判斷里(li)面的主要成分(fen)切實很簡單：“根據(ju)《預包裝食(shi)品標簽通則》中規定，各種配料應該(gai)按制造或(huo)加工食(shi)品時加入量的遞減順(shun)序一一排列。”

　　按照這個通則，記者隨意從貨架上抽取了本地品牌貴太太的一款茶籽清香調和油查看。記者在配料表中看到，貴太太的這款茶籽清香調和油的成分配比是：大豆油、菜籽(zi)油、油茶籽(zi)油。這(zhe)也就(jiu)是說(shuo)，根據含量(liang)遞減原則，這(zhe)款(kuan)茶籽(zi)清香(xiang)調(diao)和油中，最(zui)為(wei)廉(lian)價(jia)的(de)(de)大豆油含量(liang)最(zui)多，價(jia)格最(zui)貴的(de)(de)茶籽(zi)油含量(liang)最(zui)少，卻被作(zuo)為(wei)最(zui)大的(de)(de)賣點在命名中特意突出。

　　無獨有(you)偶，金健也推出一款(kuan)“茶籽(zi)原香調(diao)和油(you)(you)”，在精彩生(sheng)活超市售價72.9元/5升。其配(pei)料表顯示(shi)，其主要成(cheng)分從多到少分別(bie)是：豆油(you)(you)、菜(cai)籽(zi)油(you)(you)、茶籽(zi)油(you)(you)、芝麻油(you)(you)。  

　　尷尬

　　消費者投訴卻無法立案

　　調和油的張(zhang)冠(guan)李戴在行業內很普遍。

　　“以廉價一大豆油、菜籽油甚至是棕櫚油為基礎(chu)油(you)(you)，加(jia)點(dian)點(dian)茶(cha)籽(zi)(zi)油(you)(you)、魚油(you)(you)等(deng)較貴油(you)(you)種，而命名時卻以較貴的(de)為賣(mai)點(dian)。”一位食用油(you)(you)業(ye)內人士告訴(su)記者，這(zhe)是企業(ye)鉆了標準(zhun)空(kong)白(bai)的(de)空(kong)子(zi)，為降低成本(ben)所(suo)為。這(zhe)位業(ye)內人士說，所(suo)謂茶(cha)籽(zi)(zi)調(diao)和油(you)(you)很多都是象征(zheng)性(xing)地摻(chan)入1%至(zhi)2%的(de)茶(cha)籽(zi)(zi)油(you)(you)，有些根本(ben)就不摻(chan)。“在調(diao)和油(you)(you)里面摻(chan)什(shen)么(me)油(you)(you)，摻(chan)多少，完全(quan)由企業(ye)自(zi)己說了算。”

　　“很多調(diao)和(he)油(you)產(chan)品的(de)名稱(cheng)標識存在模棱(leng)兩可、似是而(er)非的(de)現象(xiang)，有誤導消費者(zhe)(zhe)、故意打(da)‘擦邊(bian)球’的(de)嫌(xian)疑。”昨日，長沙縣質(zhi)(zhi)監(jian)(jian)局(ju)局(ju)長龔軍告訴記者(zhe)(zhe)，該局(ju)就曾接(jie)到(dao)消費者(zhe)(zhe)就此問題(ti)的(de)投訴，“那(nei)位(wei)消費者(zhe)(zhe)買了(le)一(yi)(yi)瓶花生調(diao)和(he)油(you)，但(dan)發(fa)現很快(kuai)就凍(dong)住了(le)，專家一(yi)(yi)看(kan)就知道，凍(dong)住是因為里面棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)成分過(guo)高。”據了(le)解(jie)，棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)價格低(di)廉(lian)，在長沙超市(shi)，一(yi)(yi)瓶5升的(de)純(chun)棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)，促銷(xiao)價可低(di)至20元。消費者(zhe)(zhe)覺得上了(le)當，向(xiang)質(zhi)(zhi)監(jian)(jian)部(bu)門(men)(men)投訴，然而(er)，質(zhi)(zhi)監(jian)(jian)部(bu)門(men)(men)查(cha)詢發(fa)現，由于目前調(diao)和(he)油(you)國標缺(que)失，若對(dui)企業查(cha)處缺(que)乏依據，根(gen)本(ben)就無法立案(an)查(cha)處。

　　困惑

　　調和油國標為何難產

　　“目前食用植物(wu)油(you)、動物(wu)油(you)均(jun)有國家標(biao)準(zhun)，唯獨調和油(you)標(biao)準(zhun)缺失。”羅(luo)曙光告(gao)訴記者，今(jin)年(nian)長沙市(shi)全市(shi)禁散裝油(you)之前，市(shi)食安辦(ban)委(wei)托抽檢(jian)過10批次調和油(you)，卻只能(neng)檢(jian)菌落總數(shu)等(deng)11個以衛(wei)生(sheng)指標(biao)為主的項目，只能(neng)判(pan)斷(duan)是否合格，無法對品質高低(di)做出判(pan)斷(duan)。

　　長沙消費者(zhe)伍媚(mei)認為，不(bu)公開調和油成分(fen)比例，一(yi)方面(mian)侵犯了消費者(zhe)知情權，甚至涉嫌消費欺詐，另一(yi)方面(mian)企(qi)業(ye)的隨(sui)意(yi)勾兌，以次充好也會導致消費者(zhe)對食(shi)用油企(qi)業(ye)不(bu)信任(ren)，最終傷害的還是(shi)行業(ye)利(li)益。

　　事實(shi)上(shang)，呼吁出(chu)臺(tai)的(de)(de)呼聲已久(jiu)(jiu)。而早在(zai)2005年(nian)，《食(shi)用植物調和(he)油(you)(you)(you)國標》的(de)(de)征求(qiu)意見(jian)稿(gao)就已經形成，并多次公開征求(qiu)專家(jia)和(he)企業(ye)的(de)(de)意見(jian)。就在(zai)去年(nian)，國家(jia)糧食(shi)局(ju)相關(guan)負責人(ren)接(jie)受媒體采訪表示，《食(shi)用植物調和(he)油(you)(you)(you)標準(zhun)(zhun)》已上(shang)報(bao)主管部門，正待批準(zhun)(zhun)發布。但時(shi)至今日(ri)，都未見(jian)食(shi)用調和(he)油(you)(you)(you)國標問世。　　為(wei)什么一份國標會難產(chan)八(ba)年(nian)之(zhi)久(jiu)(jiu)？有人(ren)認為(wei)，這是因(yin)為(wei)食(shi)用油(you)(you)(you)企業(ye)也參與了(le)國標制(zhi)定，“利益綁架”，但這種觀點遭到了(le)業(ye)內人(ren)士(shi)的(de)(de)反駁。湖南(nan)省質監局(ju)食(shi)檢院(yuan)楊院(yuan)長告訴(su)記(ji)者：“目前(qian)調和(he)油(you)(you)(you)在(zai)技術(shu)上(shang)很難找到一個準(zhun)(zhun)確(que)的(de)(de)檢驗方(fang)法來判斷是什么油(you)(you)(you)。