市質監局檢查十四家食品(pin)生(sheng)產(chan)企業
滬售羊肉(rou)無“問題”原(yuan)料(liao)
本(ben)報(bao)訊(xun)(首席記(ji)者 薛(xue)慧卿(qing))假羊(yang)肉事件(jian)發生(sheng)后(hou),消費者對上(shang)海市(shi)場(chang)肉制(zhi)品的(de)安全(quan)問題產生(sheng)了(le)疑慮。記(ji)者上(shang)午從市(shi)質(zhi)量技(ji)術監(jian)督(du)局獲(huo)悉,截(jie)至目前,市(shi)質(zhi)量技(ji)監(jian)局已經組(zu)織人員30余(yu)人次對本(ben)市(shi)全(quan)部14家以羊(yang)肉為原料的(de)食(shi)品生(sheng)產企業進行監(jian)督(du)檢查,未(wei)發現無法提供合格證明文件(jian)的(de)羊(yang)肉原料。
據了(le)解,針對日前媒(mei)體報道外省市(shi)不合(he)格羊(yang)肉(rou)(rou)流入本市(shi)的(de)情況(kuang),本市(shi)質(zhi)監(jian)部門對分布在(zai)松江、寶(bao)山、奉賢、普陀、嘉定等區的(de)全部14家(jia)以羊(yang)肉(rou)(rou)為原(yuan)料(liao)(liao)的(de)肉(rou)(rou)制品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加工企業(包括兩家(jia)生(sheng)產(chan)(chan)白切(qie)羊(yang)肉(rou)(rou)的(de)食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加工小作坊)進行檢(jian)查(cha),重點檢(jian)查(cha)企業的(de)羊(yang)肉(rou)(rou)原(yuan)料(liao)(liao)索證索票情況(kuang)、進貨查(cha)驗制度的(de)落實(shi)情況(kuang)。在(zai)本次檢(jian)查(cha)中未發現(xian)無法提供合(he)格證明文件(jian)的(de)羊(yang)肉(rou)(rou)原(yuan)料(liao)(liao)。
質監部門表示(shi),一(yi)經發現企業(ye)采購(gou)或者使用(yong)無法(fa)提(ti)供合格(ge)證(zheng)明文件的(de)羊肉,將立即責令(ling)企業(ye)停止(zhi)生產相(xiang)關食品,并依法(fa)進行嚴肅處理。