昨日下午(wu)，東莞道滘鎮小河工業(ye)區，聯合米制品廠關門停業(ye)整頓。蘇仕(shi)日 攝

　　廠家接(jie)受處罰，已賣出去的米制品正在(zai)召(zhao)回。

　　“廣州抽檢大米鎘超(chao)標”新(xin)聞追蹤(zong)？

　　繪制(zhi)問題大(da)米

　　◆道滘鎮米粉協會

　　作(zuo)為米(mi)(mi)制品(pin)行(xing)業(ye)的集(ji)聚區，道(dao)滘鎮成(cheng)立了(le)(le)米(mi)(mi)粉(fen)協(xie)會(hui)(hui)。該協(xie)會(hui)(hui)的負責人(ren)也(ye)是(shi)(shi)一家(jia)(jia)米(mi)(mi)制品(pin)廠的老(lao)板，他告訴(su)記者：在今年2月(yue)份媒(mei)體曝光了(le)(le)湖南大米(mi)(mi)鎘(ge)超標后(hou)，協(xie)會(hui)(hui)組(zu)織會(hui)(hui)員(yuan)企(qi)業(ye)開了(le)(le)多次會(hui)(hui)議，繪制了(le)(le)“問題大米(mi)(mi)產(chan)區分(fen)布圖”，給本地的米(mi)(mi)制品(pin)企(qi)業(ye)提供了(le)(le)參考。同時，該負責人(ren)還稱：這些鎘(ge)含量超標的大米(mi)(mi)都是(shi)(shi)米(mi)(mi)的產(chan)地有(you)問題，他們的大米(mi)(mi)也(ye)是(shi)(shi)從當地由(you)國家(jia)(jia)認證的糧(liang)庫(ku)里購買的。

　　據(ju)悉，道滘(jiao)的(de)(de)米制品(pin)主(zhu)要是(shi)銷(xiao)往珠(zhu)三角地區(qu)，東莞市場也有銷(xiao)售。米粉協會(hui)今后(hou)將會(hui)送檢更多的(de)(de)大米樣(yang)品(pin)，確定相(xiang)關(guan)產區(qu)的(de)(de)大米沒有問題后(hou)，才會(hui)讓會(hui)員企(qi)業加(jia)工(gong)生產。

　　昨天晚上，記(ji)者在南城街道塘貝市場發現(xian)，大米和米制品的店鋪并未受到鎘超(chao)標問題的影響。

　　南方日(ri)報(bao)訊(xun) (記者/郭楊陽 歐雅琴 成希(xi))昨日(ri)，東(dong)莞市(shi)質監局(ju)局(ju)長羅曉勤在接受(shou)記者采訪時表示，在接到米(mi)粉(fen)重(zhong)金屬(shu)鎘超標消息的(de)當(dang)天，就已經(jing)責(ze)令東(dong)莞市(shi)道滘金盈米(mi)制品(pin)廠(“東(dong)莞米(mi)粉(fen)”生(sheng)產(chan)商)和東(dong)莞市(shi)道滘聯合米(mi)制品(pin)廠(“翠竹排粉(fen)”生(sheng)產(chan)商)停(ting)產(chan)，廠家也接受(shou)了(le)處罰。他說(shuo)：“我們一接到消息就馬上采取了(le)措(cuo)施，目前兩家涉事生(sheng)產(chan)商都(dou)已經(jing)停(ting)止了(le)生(sheng)產(chan)和銷售，對(dui)于已經(jing)賣出去的(de)那(nei)部(bu)分，也在進行召回。”

　　米制品廠家停產整頓

　　位(wei)于(yu)東莞(guan)市道滘鎮瀝(li)江(jiang)圍村的(de)聯合米制品(pin)廠(chang)，以及位(wei)于(yu)道滘鎮大魚(yu)沙工業(ye)區的(de)金盈米制品(pin)廠(chang)就是(shi)這次(ci)被廣州市食(shi)藥(yao)監局“點名”的(de)企業(ye)。

　　昨日(ri)下午4點鐘(zhong)，聯合(he)米制品廠(chang)大門(men)緊閉，門(men)上還貼著(zhu)“停業(ye)整頓”的啟(qi)示。幾(ji)名員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)陸陸續續地來(lai)到(dao)工(gong)(gong)廠(chang)門(men)口，跟工(gong)(gong)廠(chang)保安(an)(an)溝通(tong)后才得以放行。其中(zhong)一名員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)告(gao)訴記(ji)者：“停產了，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)都(dou)在休息(xi)。”而在記(ji)者表明來(lai)意(yi)后，工(gong)(gong)廠(chang)保安(an)(an)拒絕記(ji)者進入。

　　記者電話聯系到了該廠一(yi)名負責銷售的員工，其稱(cheng)：“生(sheng)產今天(tian)(19日)早上就(jiu)已經停了。”

　　不再采購湖南大米做原料

　　對于日前媒體曝出來的米制品鎘(ge)超標問題，聯(lian)合米制品廠這名負(fu)責人稱：“作為傳統(tong)行業，我(wo)們也是(shi)受害者。”

　　據稱，在今年2月28日，名為“萬(wan)噸鎘超(chao)標湘米(mi)廣(guang)東去向成謎”的(de)報道引起巨大關(guan)注時(shi)，聯合米(mi)制品廠就已(yi)經不(bu)再采(cai)購湖南的(de)大米(mi)作為原料。在這些報道出現后，該廠主要從江西、韶關(guan)等(deng)地采(cai)購大米(mi)。2月28日之前鎘超(chao)標大米(mi)生產的(de)米(mi)制品，早(zao)已(yi)流入珠三角市場，沒有(you)庫存。

　　據悉，聯合米制品廠(chang)是一家由兩代人經營起來的(de)(de)、有30多(duo)年歷史的(de)(de)米制品生產廠(chang)。對(dui)于其將來的(de)(de)命運，該廠(chang)員工很擔憂，也希(xi)望通過政府部(bu)門的(de)(de)檢查得以正名。

　　同處道滘(jiao)鎮(zhen)的金盈米(mi)(mi)制(zhi)品(pin)(pin)廠(chang)情況類(lei)似。當問及(ji)鎘超標大(da)米(mi)(mi)時，該(gai)廠(chang)員工表示在問題曝光后工廠(chang)就沒有采購過湖南大(da)米(mi)(mi)。同時，該(gai)員工還(huan)告訴(su)記者：平(ping)時要(yao)想確定(ding)大(da)米(mi)(mi)的鎘含量，需要(yao)廠(chang)家自己帶樣品(pin)(pin)去質(zhi)監局檢測，但(dan)是，這中間是有費用的。

　　據悉，道滘有15家(jia)米制品企業，其采(cai)購渠道大(da)同小異。

　　質監站：其他廠暫未發現類似情況

　　作為米制品廠家(jia)最主要(yao)的生產原(yuan)料，東(dong)莞(guan)市(shi)道(dao)滘(jiao)鎮當地的工商管理(li)部門在平時(shi)有沒有進行(xing)相關的質(zhi)量(liang)把關？道(dao)滘(jiao)鎮技術質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)站的工作人(ren)員告訴(su)記者：鎮里的監(jian)督(du)站平時(shi)沒有具體的抽檢、執(zhi)法職能，但在發現特殊(shu)情況后會(hui)及時(shi)上報。

　　米粉檢測為何不含重金屬鎘？

　　新聞縱深

　　“我(wo)們(men)也(ye)是(shi)這(zhe)件事情(qing)(qing)的(de)(de)受害者。”仲愷農(nong)業工程學院飲食服務(wu)中(zhong)心(xin)主任謝建鋒在(zai)接受記者采訪之初(chu)，就無奈(nai)地指出(chu)：“在(zai)食品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理局(ju)現場檢查(cha)之前，包括政府監管(guan)部門(men)在(zai)內沒有任何一(yi)家單位(wei)對涉事的(de)(de)米粉(fen)及廠家作過通報或宣傳報道，所以(yi)我(wo)們(men)是(shi)在(zai)完全不知(zhi)情(qing)(qing)的(de)(de)情(qing)(qing)況下使用(yong)。”據其(qi)介紹，該學院曾長期購買這(zhe)家問題(ti)生(sheng)產商(shang)的(de)(de)米粉(fen)使用(yong)。

　　仲愷農業工程學院(yuan)：

　　我們也是受害者

　　針對(dui)此事，校方解釋(shi)稱，所采(cai)購的(de)(de)原“翠(cui)竹排(pai)米粉”是(shi)經(jing)正規(gui)批(pi)發(fa)采(cai)購來的(de)(de)，批(pi)發(fa)商為(wei)南泰批(pi)發(fa)市場的(de)(de)“廣州市海珠區(qu)南石頭恒利食(shi)品經(jing)營(ying)部(bu)”，批(pi)發(fa)商的(de)(de)證照齊全(quan)、經(jing)營(ying)規(gui)范。記者查(cha)閱負責(ze)(ze)人給出的(de)(de)涉(she)事材(cai)料發(fa)現，采(cai)購的(de)(de)原“翠(cui)竹排(pai)米粉”生產(chan)廠家“東(dong)(dong)(dong)莞(guan)市道滘(jiao)聯合(he)米制(zhi)品廠”，該廠證照齊全(quan)、每批(pi)次(ci)產(chan)品的(de)(de)檢驗合(he)格報告由(you)廣東(dong)(dong)(dong)省(sheng)質(zhi)量監(jian)督食(shi)品檢驗部(bu)(東(dong)(dong)(dong)莞(guan))、廣東(dong)(dong)(dong)省(sheng)東(dong)(dong)(dong)莞(guan)市質(zhi)量監(jian)督檢測中(zhong)心在有效(xiao)期內(nei)提供(gong)(gong)。“我們與批(pi)發(fa)供(gong)(gong)應商簽(qian)訂了《購銷合(he)同》、《食(shi)品衛生安(an)全(quan)責(ze)(ze)任書》等(deng)，確是(shi)可以(yi)究(jiu)責(ze)(ze)的(de)(de)。”謝(xie)建鋒(feng)說。

　　在食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理局的(de)現(xian)(xian)場檢(jian)查后(hou)，該(gai)校食堂(tang)在當(dang)天就停用了該(gai)品(pin)(pin)牌米(mi)粉，如今，食堂(tang)使(shi)用的(de)是“廣(guang)發牌”米(mi)粉。“那能(neng)保證現(xian)(xian)在的(de)米(mi)粉是安全的(de)么？”面對(dui)記者的(de)提問，一名工作人員激動地說：“我們也不(bu)是檢(jian)測部門(men)，沒有權力也沒有技(ji)術，我們只能(neng)根(gen)據有關部門(men)給(gei)出的(de)公(gong)告，盡量(liang)避免(mian)一些不(bu)合(he)格的(de)產品(pin)(pin)。”

　　行業人士分析指(zhi)出：“質檢報(bao)(bao)告中的(de)(de)內(nei)容，都是(shi)真實(shi)有效的(de)(de)，但在南方日報(bao)(bao)曝光‘湖南毒大米’事件之后，相關部門高(gao)度重視，開始將鎘列為檢測(ce)項(xiang)目，之前這個項(xiang)目是(shi)不在檢測(ce)之列的(de)(de)。”

　　只檢測“鉛含量”和“總砷”

　　記(ji)者昨日在仲愷農業工(gong)程(cheng)學院看(kan)到，被檢(jian)測(ce)(ce)出(chu)鎘(ge)超標(biao)(biao)的(de)翠竹牌(pai)米粉(fen)擁有“廣(guang)東(dong)省質監產品檢(jian)驗(yan)站(東(dong)莞)”出(chu)示(shi)的(de)檢(jian)測(ce)(ce)報告(gao)，其中顯(xian)示(shi)，排粉(fen)各(ge)項指標(biao)(biao)均(jun)合格，在重(zhong)金(jin)屬項目中，檢(jian)測(ce)(ce)報告(gao)中只(zhi)檢(jian)測(ce)(ce)了“鉛(qian)含量”和“總砷”兩(liang)項。

　　在采訪中，東莞市質(zhi)監(jian)局(ju)局(ju)長羅曉勤強調，東莞市質(zhi)監(jian)局(ju)一(yi)(yi)直都有(you)(you)在食品檢(jian)(jian)測(ce)報告(gao)中做重金屬檢(jian)(jian)測(ce)，但(dan)為何事(shi)發前無鎘檢(jian)(jian)測(ce)項目(mu)？他回應(ying)稱：“質(zhi)監(jian)檢(jian)(jian)測(ce)有(you)(you)兩種(zhong)(zhong)(zhong)，一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是企業委托第三方檢(jian)(jian)測(ce)，一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是質(zhi)監(jian)抽(chou)(chou)查(cha)。相對(dui)來(lai)說，抽(chou)(chou)查(cha)很(hen)有(you)(you)針(zhen)對(dui)性，像最近一(yi)(yi)次抽(chou)(chou)查(cha)，是以檢(jian)(jian)測(ce)重金屬為重點(dian)的，所以檢(jian)(jian)測(ce)得(de)比較(jiao)全(quan)面。”

　　同批次(ci)生產的(de)米(mi)粉(fen)流向了何處？查明(ming)后是否(fou)會(hui)向公(gong)眾公(gong)布(bu)？“重金屬鎘”會(hui)否(fou)成(cheng)為以(yi)后食(shi)品類(lei)檢測的(de)必測項目？面對(dui)這些問(wen)題，羅曉(xiao)勤表示，食(shi)品問(wen)題至關(guan)重要(yao)，也十分敏感，按照相(xiang)關(guan)規定，只能由食(shi)安辦方面來(lai)發布(bu)信(xin)息來(lai)源，至于以(yi)后會(hui)怎么(me)樣，還要(yao)等相(xiang)關(guan)部(bu)門統一(yi)部(bu)署，再安排行動。

　　記(ji)者在(zai)網(wang)上搜索發現(xian)，該“翠(cui)竹牌(pai)”排米粉(fen)來自東(dong)莞市(shi)道窖(jiao)鎮小(xiao)河工業區的廣東(dong)東(dong)莞市(shi)道窖(jiao)聯合米粉(fen)廠(chang)，而這個(ge)廠(chang)在(zai)各(ge)類電子商務(wu)網(wang)站上，均留下了多個(ge)銷售熱(re)線(xian)和銷售網(wang)頁。記(ji)者致電其中一個(ge)銷售熱(re)線(xian)，對于鎘超標米粉(fen)事(shi)宜進行核(he)實。

　　接電話的一位(wei)葉姓先生表示，該廠在各類電子商務網站(zhan)上，設有七八個銷售(shou)聯系(xi)方式(shi)，全廠有十幾個銷售(shou)出口。所以，該廠產品是(shi)否銷售(shou)到了(le)仲(zhong)愷農業工程學(xue)院，他本(ben)人并不清(qing)楚，不過他本(ben)人每年經(jing)手的米粉銷售(shou)量，就達(da)到了(le)數百噸。

　　涉事米粉廠大米來自湖南

　　但是道滘聯合米(mi)粉廠長(chang)梁先(xian)生(sheng)談及(ji)此事，連稱“倒霉”。他表示，今年4月(yue)中旬，因為缺米(mi)生(sheng)產，遂從湖南常德一(yi)家大(da)型米(mi)廠進貨12噸大(da)米(mi)，對方送來的質檢報告全都合格，但不涉及(ji)鎘含量。“我們自己送檢發(fa)現(xian)鎘含量較(jiao)高，差(cha)一(yi)點超過國家標準(zhun)。”

　　梁(liang)廠(chang)長坦承，4月(yue)底東莞質(zhi)監部門也發現(xian)該廠(chang)這批(pi)次(ci)大米(mi)有稍許(xu)超標，目前工(gong)廠(chang)正在接受處罰。對已生產出的鎘(ge)超標米(mi)粉(fen)，梁(liang)廠(chang)長承諾將(jiang)召回(hui)并銷毀。

　　昨日(ri)(ri)，南(nan)方日(ri)(ri)報記者(zhe)聯系了中儲糧長沙直屬庫(ku)駐的負責人，這名負責人稱，東莞道滘有幾(ji)十(shi)家米粉廠，他們依然(ran)大量使用湖南(nan)大米。

　　南方日報記者

　　成希 晏磊 馬喜生