可口可樂(山西)飲料有限公(gong)司(以下簡稱山西可(ke)口可(ke)樂)“產品含氯(lv)事(shi)件(jian)”遠沒有結束。
媒體(ti)報道稱,近日(ri),山西可(ke)口可(ke)樂消(xiao)毒用的含氯處理水混入9個(ge)批次價值約500萬元左右的可(ke)樂產(chan)品中,目前部分(fen)產(chan)品已被當作(zuo)合格產(chan)品銷往市場。
4月17日(ri)下午,山西可(ke)口可(ke)樂向《每日(ri)經濟新聞》記(ji)者發來聲明表示,產品(pin)含氯屬誤傳,并稱出廠的(de)(de)(de)所有(you)產品(pin),符合國(guo)家有(you)關質量(liang)的(de)(de)(de)法律法規,是安(an)全(quan)可(ke)靠的(de)(de)(de)。但關于涉(she)事(shi)產品(pin)具體是哪些批次(ci)、這些飲料目(mu)前有(you)沒有(you)流(liu)入市場、檢測(ce)(ce)報告有(you)沒有(you)余氯的(de)(de)(de)檢測(ce)(ce)、如何(he)保證產品(pin)安(an)全(quan)等多個關鍵性問題,該公司(si)均避而不談。
記者采訪獲悉,目(mu)前,當地食(shi)品質(zhi)量安(an)(an)全監督(du)檢(jian)(jian)(jian)驗研究院已著手對這(zhe)些產品展(zhan)開檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)。但在行業專家(jia)董金獅看(kan)來,即便可以(yi)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)出(chu)結(jie)果,但檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)合格不(bu)等(deng)于產品安(an)(an)全,甚(shen)至檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)合格并不(bu)代表涉事(shi)批(pi)次的(de)產品合格。他還指出(chu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)經常(chang)暗藏貓膩。
公司避談關鍵問題
17日,有(you)(you)媒(mei)體援引(yin)山西(xi)可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂一位員(yuan)工報料稱,由于公司管道改造,近日發現(xian)PET2線(xian)處理水中有(you)(you)余氯。該員(yuan)工透露稱,9個批次的產品大概有(you)(you)12萬箱,價值可(ke)(ke)能高(gao)達500萬元。事故被(bei)證實后(hou),9個批次的產品被(bei)擱置(zhi)封存,但這批飲料最終還(huan)是銷往偏遠縣區(qu)和山區(qu)。
17日,記(ji)者試(shi)圖聯(lian)系該員工獲取(qu)更多信息,未果(guo)。不過(guo),山西可口可樂公共事(shi)務及傳訊部經(jing)理高旭峰(feng)解釋,報料(liao)人展示的以上內容(rong)均(jun)是公司內部郵件(jian)(jian),但郵件(jian)(jian)是整個事(shi)件(jian)(jian)中(zhong)所有郵件(jian)(jian)中(zhong)的其中(zhong)一封,內容(rong)是斷章取(qu)義。
同(tong)日,高旭峰還告訴《每日經(jing)濟新(xin)聞(wen)》記者,之(zhi)所(suo)以(yi)封存,是(shi)因為要檢(jian)測,只要檢(jian)測合格就(jiu)可以(yi)發貨。據了解,山西省質(zhi)監局(ju)曾出具了關于產品質(zhi)量合格的報(bao)告,但報(bao)告里并無(wu)引發這(zhe)次危機的關鍵內容(rong)——余氯(lv)檢(jian)測項(xiang)目。
而(er)(er)在《每(mei)日經濟新聞》記者(zhe)隨(sui)后(hou)的采訪中(zhong),關(guan)于涉事產(chan)品(pin)具體是哪些(xie)批次、這些(xie)飲料目前有沒有流入市場、檢測報告有沒有余氯的檢測、如何(he)保證(zheng)產(chan)品(pin)安全(quan)等(deng)多個關(guan)鍵性(xing)問(wen)題,該公司均避而(er)(er)不談。
取(qu)而代(dai)之的(de)是(shi)一則并無明(ming)顯說(shuo)服力(li)的(de)聲明(ming)。“聲明(ming)就是(shi)回復。有(you)什么進(jin)一步的(de)信息(xi)會主動提供,總部方面也沒有(you)更新(xin)的(de)信息(xi),有(you)的(de)話(hua)也會發(fa)給您。”高(gao)旭峰在接受(shou)《每日經濟新(xin)聞》記(ji)者采訪(fang)時稱。
17日14時許,山西可口可樂向《每日經(jing)濟新聞(wen)》記者發來聲明稱(cheng),產品(pin)含氯系誤傳。“日前(qian)我們注意到(dao)有(you)所謂‘公司(si)(si)內部(bu)信息’,經(jing)查并不符(fu)合(he)事實。對此,我司(si)(si)保持依法(fa)追究的(de)權利。”
聲(sheng)明還稱,出(chu)廠的(de)所有產品都經過嚴格的(de)質量保障體系的(de)檢驗,符合國家有關(guan)質量的(de)法律法規(gui),是安全(quan)可(ke)靠的(de)。
對于員工的上(shang)述(shu)爆料行為,公司還(huan)表示,鼓(gu)勵員工通過合適的渠道向公司反映其關心的問題(ti),并確(que)保該渠道暢通。
涉事產品正接受檢測
對于具(ju)體檢測內容,高(gao)旭峰(feng)一方(fang)面表示公司(si)是(shi)對含氯有(you)檢測的,另(ling)一方(fang)面又(you)稱國(guo)家(jia)(jia)要求檢測什么就檢測什么。“國(guo)家(jia)(jia)規定有(you)那一項就檢,沒有(you)就不檢,我們不可能把國(guo)家(jia)(jia)的規定改(gai)了。”她(ta)說。
17日(ri),當(dang)地食品(pin)質量(liang)安全監督檢驗研(yan)究院工作人員向 《每日(ri)經(jing)濟新聞》記(ji)者(zhe)證實,此前,山西可口可樂產品(pin)曾在該(gai)研(yan)究院檢驗過(guo),但當(dang)初(chu)檢測的項目(mu)里沒(mei)有(you)含(han)氯的項目(mu)。
據(ju)記者了(le)解,昨天(tian)中午(wu)12點過,該(gai)研(yan)究院就(jiu)已經開始對山西可口可樂產品進行(xing)檢測,截至發稿時,檢測結果尚未出(chu)爐。
但該(gai)人士同時也向《每日經濟新(xin)聞》記(ji)者表示,其并沒有(you)發布(bu)相關信息(xi)的權力,“我們現(xian)在(zai)正在(zai)檢測,結果出來以后將報給省級,然(ran)后統一發布(bu)消息(xi)”。
對于含氯多少會對人體(ti)產生危(wei)害(hai),研(yan)究院(yuan)一(yi)位不愿透露姓名的人士稱,檢測標準里(li)面(mian)沒有這一(yi)項(xiang),對這一(yi)專業問題并(bing)不清楚(chu)。
同日,國際食品包(bao)裝協會常務副會長兼(jian)秘書長、國家(jia)環保產(chan)品質量監督檢驗中心特聘專(zhuan)家(jia)董金獅則在接受《每(mei)日經濟新聞》記者采訪時(shi)稱(cheng),自(zi)來水里(li)含氯(lv)氣是允許的,加氯(lv)氣是為了(le)消毒。
但(dan)他(ta)同時(shi)也強調(diao),氯氣在(zai)(zai)自來水里很正(zheng)常(chang),但(dan)在(zai)(zai)純凈水里就(jiu)不(bu)正(zheng)常(chang)了(le),在(zai)(zai)飲料(liao)里更不(bu)正(zheng)常(chang)。“如果企業違規,不(bu)光要測(ce)(ce)(ce)氯氣,還得測(ce)(ce)(ce)其他(ta),那么多有(you)害氣體都測(ce)(ce)(ce)的話(hua)就(jiu)測(ce)(ce)(ce)不(bu)完(wan)了(le)。”他(ta)說。
專家揭檢測貓膩
董金獅分析(xi)認為,氯(lv)氣(qi)超標可能(neng)(neng)是水帶來的,也可能(neng)(neng)是人為帶來的,有多種原因,在沒有取得科學證據前,并不(bu)能(neng)(neng)下定(ding)論。
值得關注的是,根據前(qian)述郵(you)件(jian)(jian)時間顯示,山西(xi)可口(kou)可樂這(zhe)起可樂含氯事(shi)件(jian)(jian)已(yi)過(guo)去數日。“到職工反映問(wen)題,我認為那(nei)批水已(yi)經消耗(hao)完了(le),只能拿(na)飲料(liao)去測,但飲料(liao)又沒有這(zhe)一項(xiang)檢測。”董(dong)金獅說。
但(dan)即便(bian)可以檢測出結果,這一結果就能(neng)檢測出企業產品(pin)(pin)的合格與否嗎?在(zai)董(dong)金獅(shi)看(kan)來,檢測合格不等(deng)于產品(pin)(pin)安全,甚至(zhi)檢測合格并不代表那批產品(pin)(pin)合格。
他表示,整個檢(jian)測(ce)中,有三(san)個環節值得關(guan)注。“現在為(wei)了證(zheng)明(ming)是(shi)(shi)否有問題,可口可樂(le)公司要拿(na)些水(shui)樣去檢(jian),現在的疑問是(shi)(shi)這個水(shui)樣是(shi)(shi)有問題的水(shui)嗎?”
董(dong)金獅(shi)表示,“企業(ye)拿(na)好的產(chan)品送檢,誰也(ye)不(bu)可能拿(na)著(zhu)問題(ti)產(chan)品去(qu)送檢,好多問題(ti)企業(ye)都是(shi)這么做的,問題(ti)是(shi)拿(na)出(chu)了(le)合格檢測報告的是(shi)不(bu)是(shi)那(nei)批(pi)(pi)產(chan)品,批(pi)(pi)次不(bu)一樣,有(you)問題(ti)沒問題(ti),那(nei)是(shi)兩碼事(shi)。”
此(ci)外,檢(jian)驗機構出(chu)具合格報告的環節,也經常(chang)暗藏貓膩。“很多(duo)情況下,檢(jian)測機構是(shi)不用檢(jian)的,給你(ni)(ni)錢就能(neng)出(chu)合格報告,甚至可以說你(ni)(ni)拿來的水(shui)是(shi)有問題的,你(ni)(ni)想合格,可以拿沒(mei)問題的水(shui)給你(ni)(ni)檢(jian)測。”
更大問題還在于(yu),如果(guo)檢測(ce)(ce)可(ke)口(kou)可(ke)樂的(de)(de)氯氣,目前并沒有(you)法(fa)律(lv)依據,而測(ce)(ce)出來(lai)(lai)氯氣也沒法(fa)判定(ding)。“一(yi)般檢測(ce)(ce)機構(gou)只(zhi)對來(lai)(lai)樣負責,而且是有(you)標準規定(ding)的(de)(de)指標才能(neng)測(ce)(ce),沒有(you)規定(ding)的(de)(de)指標也不(bu)(bu)測(ce)(ce)。”董(dong)金獅認為(wei),現在測(ce)(ce)的(de)(de)可(ke)口(kou)可(ke)樂,已經不(bu)(bu)能(neng)證明現在賣(mai)的(de)(de)批次跟(gen)原來(lai)(lai)有(you)問題的(de)(de)是不(bu)(bu)是一(yi)個批次。