8月28日，“中國食(shi)品(pin)(pin)(pin)辟謠聯盟(meng)”在北京成(cheng)立。聯盟(meng)的職責是關注(zhu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全、傳(chuan)播科學知識、維護食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業形象，并(bing)以凈化網(wang)絡(luo)環境、肅(su)清網(wang)絡(luo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)謠言、促進中國食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業健康有序發展為宗(zong)旨。
中(zhong)央網信辦(ban)社會(hui)工作局(ju)副(fu)(fu)(fu)局(ju)長(chang)(chang)范小偉、國家(jia)食藥總(zong)局(ju)新聞宣(xuan)傳司司長(chang)(chang)王鐵漢、農(nong)業部農(nong)產(chan)品質量監管局(ju)副(fu)(fu)(fu)局(ju)長(chang)(chang)金(jin)(jin)發(fa)忠(zhong)、新華網副(fu)(fu)(fu)總(zong)裁汪(wang)金(jin)(jin)福等相關部委、協會(hui)領導、食品行業專家(jia)學者、食品企業代表出席成立(li)發(fa)布會(hui)。
這(zhe)個聯盟是在(zai)中央(yang)網(wang)(wang)信辦、食(shi)藥監總局、農業部、質檢總局和新華社(she)支(zhi)持下，由新華網(wang)(wang)聯合食(shi)品行業協會、研究機(ji)構及(ji)行業工作者共(gong)同發起成立的。
2015年8月28日，“中國食品辟謠聯盟”成立新聞發布會在新華網舉行。圖為“中國食品辟謠聯盟”正式成立。新華網 李江 攝
食品安全(quan)居謠(yao)言之首 構建科學權威傳播渠(qu)道
中央(yang)網信辦(ban)社會(hui)(hui)工作局(ju)副局(ju)長范小偉(wei)在發布會(hui)(hui)上表示，“中國食(shi)(shi)品辟謠聯盟”的(de)成立，有(you)(you)利于更好地保障食(shi)(shi)品安全(quan)，也有(you)(you)利于進一步凈化網絡環境。聯盟要充(chong)分發揮社會(hui)(hui)組織(zhi)的(de)獨特優勢，著力研究(jiu)謠言形成傳播(bo)的(de)社會(hui)(hui)機理(li)，探索面(mian)向食(shi)(shi)品安全(quan)信息傳播(bo)領域各相關(guan)方的(de)自律機制，努力為(wei)創新網絡社會(hui)(hui)治理(li)模(mo)式積累有(you)(you)益經驗。
當(dang)前，我(wo)國食(shi)品(pin)(pin)安全工(gong)作依(yi)然面臨復雜的(de)環境(jing)和(he)諸多的(de)困難(nan)。食(shi)品(pin)(pin)網絡謠言的(de)泛濫，給公眾帶來“安全焦慮”，同(tong)時也傷害到整個(ge)食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)形(xing)象(xiang)。國家食(shi)藥監總(zong)局新(xin)聞宣傳司司長王(wang)鐵(tie)漢在(zai)會上指(zhi)出(chu)，“一(yi)方(fang)面我(wo)國食(shi)品(pin)(pin)產(chan)業(ye)經歷了(le)長期粗(cu)放式發展(zhan)，產(chan)業(ye)基礎薄(bo)弱、法治(zhi)和(he)誠信意識淡(dan)薄(bo)、質量安全管理(li)能(neng)力(li)滯后(hou)等(deng)問(wen)題(ti)日(ri)益(yi)凸顯。另一(yi)方(fang)面，食(shi)品(pin)(pin)安全問(wen)題(ti)與民(min)生(sheng)密切(qie)相關，容易(yi)成為(wei)各種民(min)意表達的(de)出(chu)口，甚(shen)至(zhi)成為(wei)個(ge)別群(qun)體攫(jue)取名利的(de)工(gong)具。”
王鐵漢談(tan)到，當前，食品(pin)安(an)全謠言(yan)(yan)已居(ju)于(yu)網絡謠言(yan)(yan)傳播首位。要(yao)進一步加強(qiang)信(xin)息公開和科(ke)普宣傳工(gong)作，積極(ji)培育市場化(hua)、社會化(hua)的(de)多元力量，引入辟謠聯盟(meng)等眾籌機制和新(xin)媒(mei)體(ti)手(shou)段，不(bu)斷暢通科(ke)學(xue)權威的(de)傳播渠道(dao)，從根本上消除謠言(yan)(yan)滋生的(de)土(tu)壤。
新(xin)華網副總裁汪金福(fu)在發(fa)布(bu)會上表(biao)示，“中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)辟(pi)謠聯(lian)盟”將以“全(quan)面(mian)提升中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)整體形象，打造中(zhong)國(guo)著名品(pin)(pin)牌(pai)和(he)國(guo)際知(zhi)名品(pin)(pin)牌(pai)，向全(quan)球化發(fa)展推(tui)進”為(wei)目標，力(li)爭將“中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)辟(pi)謠聯(lian)盟”打造成(cheng)食(shi)品(pin)(pin)辟(pi)謠的(de)(de)第一(yi)平臺，成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)發(fa)展的(de)(de)推(tui)動(dong)者(zhe)和(he)捍衛者(zhe)，并建成(cheng)中(zhong)國(guo)最具權威性和(he)影響(xiang)力(li)的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)社會組織(zhi)之一(yi)。
農業部農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量監(jian)管(guan)局(ju)副局(ju)長(chang)金發忠強(qiang)調，今后(hou)將(jiang)充(chong)分依(yi)托最新的農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量科技(ji)成(cheng)(cheng)果、農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全風(feng)險評估數據(ju)、風(feng)險監(jian)測成(cheng)(cheng)果，為食(shi)品(pin)辟謠聯盟提供科學依(yi)據(ju)和(he)技(ji)術支(zhi)持，廣泛宣傳農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量和(he)食(shi)品(pin)安(an)全知識，消除公(gong)眾疑慮，嚴防謠言(yan)對整個產(chan)(chan)業構成(cheng)(cheng)災難性打壓。
隨著人們生活水(shui)平不斷(duan)提(ti)(ti)高，公眾(zhong)對于食(shi)(shi)物(wu)營養知識的(de)需(xu)求不斷(duan)提(ti)(ti)升。中(zhong)國疾病預防(fang)控制(zhi)中(zhong)心營養與健康所(suo)所(suo)長丁鋼強表示，需(xu)要媒體、科研院(yuan)所(suo)、企業(ye)共同協作，構(gou)建權威傳播渠道，用正確的(de)科學知識指導公眾(zhong)營養膳(shan)食(shi)(shi)。他說(shuo)，“‘食(shi)(shi)物(wu)相克、綠(lv)豆治百病’等錯(cuo)誤的(de)觀點不斷(duan)擾亂(luan)公眾(zhong)視聽。在加強營養宣傳教(jiao)育(yu)方(fang)面，聯盟將有更大作為。”
2015年8月28日，“中國食品辟謠聯盟”成立新聞發布會在新華網舉行。圖為新華網副總裁汪金福為專家團頒發證書。新華網 李江 攝
推動(dong)食品行業(ye)健康(kang)發展 打(da)造食品辟謠第一平臺(tai)
聯(lian)盟選舉(ju)新華網為(wei)理(li)事(shi)長(chang)單位，中(zhong)國(guo)(guo)食品科學技術學會(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)營(ying)養學會(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)肉類協(xie)(xie)會(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)奶業協(xie)(xie)會(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)酒類流通(tong)協(xie)(xie)會(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)飯店(dian)協(xie)(xie)會(hui)(hui)為(wei)副會(hui)(hui)長(chang)單位。
據聯(lian)盟相關負(fu)責人介紹，聯(lian)盟每月、每季度都(dou)將舉辦線上(shang)科普(pu)講座(zuo)、線下(xia)座(zuo)談會(hui)、食品安全(quan)(quan)培訓課程等多種活動，邀請部委協會(hui)領導、食品領域專家、法律(lv)學者、媒(mei)體人士參(can)與，對網絡謠言(yan)進行梳理、分析，傳(chuan)播正(zheng)確的(de)食品安全(quan)(quan)知識，增加(jia)自媒(mei)體的(de)責任感及自律(lv)性(xing)。以(yi)上(shang)活動將通過新華(hua)網全(quan)(quan)媒(mei)體平臺(tai)發布(bu)，以(yi)正(zheng)視聽。
在食品(pin)謠(yao)言問(wen)題(ti)嚴重泛濫時期(qi)，聯盟(meng)將啟動應急機制，不定期(qi)召開大型(xing)座談會，探討謠(yao)言解決之(zhi)道。此外，聯盟(meng)還將舉辦大型(xing)線下科普活動，邀(yao)請專(zhuan)家(jia)、學者、消(xiao)費者共同走(zou)(zou)進(jin)(jin)社區、高校普及食品(pin)安全(quan)(quan)知識(shi)，組織媒體、協會、消(xiao)費者走(zou)(zou)進(jin)(jin)食品(pin)生產(chan)企業，了解企業真實生產(chan)狀況，全(quan)(quan)民參與監督企業食品(pin)安全(quan)(quan)落實。
為打(da)擊(ji)食(shi)品謠(yao)(yao)言，營造健康(kang)透明的(de)食(shi)品輿論場，新華網(wang)“食(shi)品辟謠(yao)(yao)”欄目(mu)已于5月(yue)26日(ri)上線(xian)。截至目(mu)前，該(gai)欄目(mu)共發(fa)布70余條食(shi)品辟謠(yao)(yao)信息，成為打(da)擊(ji)食(shi)品謠(yao)(yao)言的(de)重要傳播平臺。
近年來，隨著微(wei)博、微(wei)信、論壇等互聯網自媒體(ti)、新媒體(ti)的(de)蓬(peng)勃發展，信息失真(zhen)、網絡(luo)謠言(yan)等問題(ti)日益(yi)突(tu)出，大眾關心的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)更(geng)成為謠言(yan)重災區。“蘑菇(gu)富含重金屬”、“草莓含有致(zhi)癌農藥”等食(shi)品(pin)謠言(yan)給消費者(zhe)帶(dai)來極(ji)大困擾，嚴重影響(xiang)消費者(zhe)價值判斷，國民對國內(nei)食(shi)品(pin)安全(quan)的(de)不信任感逐漸增(zeng)強，也給整個中國食(shi)品(pin)行業帶(dai)來巨大損(sun)失。如何(he)規范網絡(luo)行為，從(cong)根源上治理網絡(luo)食(shi)品(pin)謠言(yan)，已經(jing)成為一個亟須解決的(de)社(she)會性問題(ti)。
