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用大數據分析 不合格進口食品問題之最

2016-01-14    中國質量萬里行(xing)    記(ji)者(zhe) 李穎    點擊:

  相比國產(chan)食品,不少消費者更加(jia)青(qing)睞進口食品,然而,進口食品的質量(liang)并不都那么“美好”。

  近期,國(guo)家質檢(jian)總局(ju)公布(bu)了2015年(nian)1~10月(yue)入境(jing)(jing)不(bu)合(he)格食(shi)(shi)品信(xin)息。數據統計顯(xian)示,去年(nian)1至10月(yue),我(wo)國(guo)各地出入境(jing)(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)機構檢(jian)出不(bu)符合(he)我(wo)國(guo)食(shi)(shi)品安全(quan)國(guo)家標準和(he)法律法規要求的進口食(shi)(shi)品達2350批次,已被退(tui)運或(huo)銷毀,其中不(bu)乏很多(duo)品牌(pai)食(shi)(shi)品。

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  那么究竟有(you)多(duo)少進(jin)口(kou)(kou)食品存(cun)在問(wen)題(ti)?來(lai)自哪些(xie)國家和地區的問(wen)題(ti)食品最多(duo)?哪些(xie)進(jin)口(kou)(kou)制造商(shang)登上了黑榜(bang)?進(jin)口(kou)(kou)食品問(wen)題(ti)主要出在哪里?一起來(lai)看(kan)看(kan)。

  進口不合格產地之最

  大數據統計顯示(shi),從進(jin)口不合格食品的產地(di)上看,排(pai)在前(qian)十名的產地(di)分(fen)別為:中國(guo)臺灣(wan)地(di)區、馬來西亞、日本、美(mei)國(guo)、泰國(guo)、意大利、西班牙、韓國(guo)、法(fa)國(guo)和德國(guo)。

  產自中國臺灣地區(qu)的(de)(de)不合(he)格食(shi)(shi)品(pin)最多(duo),達601批次(ci),占25.5%,超過總(zong)數的(de)(de)四分之一(yi),成為進(jin)境不合(he)格食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)“重災區(qu)”。去年(nian)國家質檢總(zong)局曾(ceng)多(duo)次(ci)發布臺灣食(shi)(shi)品(pin)警(jing)示通報,如臺灣糖果違規使(shi)用甜味劑,臺灣永和豆漿被(bei)檢出轉基(ji)因成分的(de)(de)質檢信息(xi)等。

  另(ling)外,產自歐(ou)盟國家的(de)不合(he)格(ge)進(jin)口食(shi)品達579批次(ci),占不合(he)格(ge)進(jin)口食(shi)品的(de)24.6%。

  進口不合格食品類別之最

  1.進口餅干問題最多。

  記者梳理發現,幾乎所有種類的(de)(de)(de)進(jin)口(kou)食(shi)品(pin)均檢出過不合(he)格的(de)(de)(de)情況(kuang),其中不合(he)格次數前10位的(de)(de)(de)類別為:餅干、飲料、酒(jiu)、乳制(zhi)品(pin)、糖、魚(yu)、粉、茶(cha)、麥片、巧(qiao)克力,占不合(he)格進(jin)口(kou)食(shi)品(pin)總(zong)數的(de)(de)(de)63.4%。

  進口(kou)餅干不合(he)格(ge)最多,高達243批(pi)次,超范(fan)圍(wei)使用(yong)食品添加(jia)劑、菌落總數(shu)超標、大腸菌群超標及(ji)標簽不合(he)格(ge)等,是其主(zhu)要原因。

  2.奶(nai)粉(fen)也是重災區。

  消費者(zhe)最迷(mi)戀的進(jin)口(kou)乳(ru)制品(包括洋奶粉、進(jin)口(kou)牛奶等)也有(you)171批(pi)次(ci)上榜,排在第四位。

  2015年以來,多款新(xin)西蘭(lan)的(de)奶(nai)粉及奶(nai)制(zhi)品就(jiu)登上不合格榜(bang)單。其中,由瑪(ma)氏食品(嘉興)有限(xian)公司進(jin)口、新(xin)西蘭(lan)“FONTERRALIMITED”(恒天然集(ji)團)制(zhi)造的(de)兩批共150千克的(de)脫脂(zhi)乳粉,因包裝不合格被銷(xiao)毀;新(xin)西蘭(lan)GreenValleyDairiesLtd公司的(de)三個(ge)批次嘉仕堡(bao)巴氏殺菌(jun)乳大腸菌(jun)群(qun)超標,2265公斤全部銷(xiao)毀。

  進口不合格食品制造商之最

  在(zai)進口不(bu)合格(ge)(ge)食品(pin)信(xin)息中(zhong),有21家(jia)食品(pin)生產企業被披露的不(bu)合格(ge)(ge)批次數在(zai)10次(含)以(yi)上。排在(zai)前(qian)十(shi)名(ming)的進口制造商里有4家(jia)來自中(zhong)國(guo)臺灣地區。

  不(bu)合格(ge)進(jin)口食品名(ming)單中不(bu)乏知名(ming)品牌的身(shen)影:來(lai)自美國的亨氏(shi)番茄汁還未(wei)入境就已超(chao)過保質(zhi)期;上海宜家家居(ju)從瑞典進(jin)口的兩批次(ci)斯(si)耐普斯(si)風味(wei)伏特加(jia)因(yin)未(wei)提供所(suo)需證書,被銷毀;韓(han)(han)國的農(nong)心牌辣味(wei)蝦條包裝(zhuang)不(bu)合格(ge);無印(yin)良品(上海)商業有限(xian)公司從日本進(jin)口的彩(cai)色糖果懷舊系列、風味(wei)奶(nai)酪爆米花、紅茶味(wei)曲(qu)奇餅干,以及從韓(han)(han)國進(jin)口的薄(bo)荷味(wei)木糖醇糖果,則均(jun)因(yin)超(chao)過保質(zhi)期被銷毀。

  進口不合格原因之最

  統計顯(xian)示,2015年1月至10月,進口食(shi)品(pin)被檢(jian)出不(bu)(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)的前十(shi)大(da)(da)原因是(shi):標簽不(bu)(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)、菌落總數超標、大(da)(da)腸菌群超標、超過保(bao)質期(qi)、未(wei)按要求提(ti)供(gong)證書或合(he)(he)(he)格(ge)(ge)證明材料、水分超標、未(wei)提(ti)供(gong)所需證書、霉菌超標、品(pin)質不(bu)(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)、未(wei)獲檢(jian)驗檢(jian)疫準入。這10類不(bu)(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)食(shi)品(pin)為1282批次,占不(bu)(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)進口食(shi)品(pin)總數的54.6%,超過一半。

  此外(wai),貨(huo)證(zheng)不符(fu)、包裝不合(he)格、砷超(chao)標、超(chao)范圍使用苯甲(jia)酸、銅超(chao)標、違規使用化學物(wu)質酸性紅、山梨酸超(chao)標的現象也不少。

  進口食品的渠道有哪些?

  由于網絡通信的(de)飛速(su)發(fa)展(zhan),出現了(le)海(hai)淘、代(dai)購(gou)、電子商務等(deng)購(gou)買的(de)進(jin)口(kou)食品的(de)新興渠道(dao),但進(jin)口(kou)食品的(de)一般途徑是由有資(zi)質境內進(jin)口(kou)商以一般貿易等(deng)形式進(jin)口(kou),經過出入(ru)(ru)檢驗檢疫機構(gou)合格評定后,出具檢驗檢疫證明(ming)進(jin)入(ru)(ru)國內市場。

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  那么,海淘、代購(gou)的(de)進(jin)(jin)口食品(pin)與超市購(gou)買(mai)的(de)進(jin)(jin)口食品(pin)有區(qu)別(bie)嗎?

  答案是:當(dang)然有區(qu)別。

  1.檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)。超市購(gou)(gou)買的(de)進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)食品是有資(zi)質的(de)進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)商(shang)通過報關、報檢(jian)等(deng)手續以一(yi)般貿易的(de)形(xing)式批量進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)的(de),進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)食品是經(jing)過官方檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)的(de);海淘、代購(gou)(gou)的(de)進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)食品是未經(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi),以個(ge)人郵寄等(deng)非一(yi)般貿易形(xing)式進(jin)(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)的(de)。

  2.產(chan)品(pin)追(zhui)溯(su)(su)。超市購買(mai)的(de)(de)進口(kou)食品(pin)的(de)(de)進出口(kou)商經過了檢驗檢疫部門的(de)(de)備案,其產(chan)品(pin)來源與銷售去(qu)向都是可追(zhui)溯(su)(su)的(de)(de);海淘、代購的(de)(de)進口(kou)食品(pin)無法(fa)通過官(guan)方有效追(zhui)溯(su)(su)其來源。

  3.中文(wen)標(biao)(biao)簽(qian)。超市購(gou)買的進(jin)口食(shi)品(pin)應有符合(he)我國法(fa)律法(fa)規及食(shi)品(pin)安(an)全國家標(biao)(biao)準要求的中文(wen)標(biao)(biao)簽(qian);海淘、代購(gou)的進(jin)口食(shi)品(pin)則(ze)沒(mei)有中文(wen)標(biao)(biao)簽(qian)。

  所以,消費者謹慎購買食(shi)用(yong)非一(yi)般(ban)貿易途徑進口食(shi)品。

  小貼士:買進口食品要學會“三看”

  質檢總局(ju)進出口食(shi)品安(an)全局(ju)局(ju)長(chang)林(lin)偉(wei)建議,“正(zheng)規商家一般可(ke)保證產品來(lai)源和運輸、貯藏條件符合安(an)全要求。”比如(ru)選購進口肉時,可(ke)以通過“三(san)看”來(lai)鑒(jian)別該食(shi)品是否來(lai)自正(zheng)規渠道。

  一看“兩個清單”,即(ji)輸華肉(rou)類(lei)準(zhun)入國家(jia)及產(chan)品(pin)名單和已在華注冊(ce)的(de)境外生(sheng)產(chan)企(qi)業名單,可(ke)在質檢總局網站查詢,超出以上范圍的(de)“進口肉(rou)類(lei)”切勿購買(mai)。

  二看“一(yi)個單證”,購買(mai)時可要(yao)求商家(jia)出(chu)示進口肉類相應(ying)的《入境貨(huo)物檢驗檢疫證明(ming)》,不能(neng)出(chu)示或提供的不要(yao)購買(mai)。

  三看“一個(ge)標(biao)(biao)簽(qian)(qian)”,正(zheng)規(gui)進口肉類(lei)外(wai)包裝(zhuang)上一般有中文(wen)標(biao)(biao)簽(qian)(qian),標(biao)(biao)明品名、生(sheng)(sheng)產企業注冊(ce)號、生(sheng)(sheng)產批號、規(gui)格(ge)、產地、目的地、生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi)、保質期(qi)(qi)、儲存(cun)溫度等內容,如發現(xian)包裝(zhuang)和標(biao)(biao)簽(qian)(qian)上均是外(wai)文(wen)沒有中文(wen),千萬不要購(gou)買(mai)。

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